腌芭乐

食材明细：

主料：芭乐1个，牛奶200g

辅料：糖适量

芭乐奶昔的做法步骤：

1，选软一点的红心芭乐果一个，清洗干净表皮。

2，对半切开，去掉里面的籽(籽吃掉或扔掉随你)，用勺子挖出果肉，放入aca搅打杯内。

3，杯内加入适量牛奶，低速搅打约10一20秒。喜欢甜味的可以加一些糖，芭乐的甜度不大，个人感觉不加糖刚刚好。

4，果肉搅碎就好，依自己喜好来。

5，粉嫩的奶昔散发着芭乐独有的香味，早餐来一杯，心情莫名的愉快。

食材明细：

鸡蛋500克，糖400克，粟粉100克，低筋面粉200克，塔塔粉适量，水适量，香芋油适量，黄食色各适量。适量，盐适量，色拉油适量，泡打粉各适量。适量

芭乐卷的做法步骤：

1.鸡蛋、塔塔粉、水、粟粉、低筋面粉、糖、调料调成糊，分两份，分别加入香芋油、黄食色烤熟。

2.两层黄色蛋糕之间夹上紫色蛋糕，用模子刻成半圆形即可。

我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好，这样也能够保证它的营养价值，所以平时在购买食物的时候一定要挑选好，其中芭乐是我们最常吃的一种，下面一起看一下什么样的芭乐好呢！

芭乐要挑那种颜色比较浅的，黄绿或白绿色，长相比较规则的，就是不要东倒西歪的。硬一点的口感比较脆，软的比较甜，但口感没那么好。最好的番石榴是外脆里软。

把芭乐切成片，根据个人不同的口感加入盐、酸梅或酸梅粉等，在放进冰箱冰上10分钟，味道好极了。

买芭乐不只要挑白雾白雾(台语)或青翠青翠(是有加分效果啦！)

但最重要的一点是挑选芭乐要选留有小蜜蜂唇印的芭乐

那是红色或是粉红色一点一点有时会是小圈圈有的会有一排状

外观不是很讨喜但吃时特别香甜甜度铁定是这批最赞的

如果还不好吃那抱歉了这批芭乐就别买吧！铁定没有一个是好吃滴

(可能是小蜜蜂吻过芭乐起了化学反应吧！)

每当看大家吃到芭乐幸福的表情我就很开心哇哈哈又挑中了

这是有一次我在买水果偶然的机会中一位卖水果的老板告诉我的

很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物，其实是没有掌握好方法，通过对什么样的芭乐好的介绍以后，希望朋友们可以按照这样的方法去试一试，其实挑选食物也是非常简单的。

食材明细：

椰浆30公克，冷开水200公克，魔芋果冻粉15公克，细砂糖50公克，芭乐汁35公克，魔芋果冻粉23公克

芭乐魔芋果冻的做法步骤：

1.先将椰果切成小丁，放入小茶杯中备用。

2.将椰奶冻材料的魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，再以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。

3.将椰浆倒入作法2的锅中搅拌均匀，趁热倒入作法1的小茶杯内，待完全冷却后，扣出备用。

4.将芭乐冻材料的魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合，再倒入芭乐汁中拌匀，以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。

5.趁热倒入大茶杯中，等半凝固时，再将作法3的椰奶冻放入，待完全冷却后，移入冰箱冷藏即完成。

食材明细：

芭乐2个，芭乐干150g，排骨600g，盐2小匙，味精2小匙

芭乐排骨汤的做法步骤：

1.将芭乐洗净，切成舟状；芭乐干洗净备用。

2.排骨汆烫去除血水后，捞出沖洗干净。

3.将排骨、芭乐、芭乐干一起入锅，加入5000㏄的水用大火煮开，转小火续煮1小时半，加入调味料调味即成。