“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，从古至今，国人相信通过饮食可以提升健康。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下内容是小编特地整理的“熟地黄芪芡实羹”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
芡实米100克，熟地黄20克，黄芪20克，蜂乳20克
熟地黄芪芡实羹的做法步骤：
1. 将熟地黄、黄芪切片，用冷水浸泡30分钟，入锅，加水适量，用小火煎煮1小时，去渣取浓汁。
2. 芡实晒干或烘干，研成细粉，与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中，边加热边搅拌成羹，离火后调入蜂乳即成。
小贴士：
1. 补肾固涩。2. 适用于肾虚型老年性阴道炎，症见带下连绵不断，质清稀，或带下夹红，头昏目眩，腰酸如折，舌淡苔白，脉沉细。3. 熟地擅长滋补肝肾；黄芪补中益气，近代实验研究发现，它有促雌激素样作用，能使动物情期延长；芡实益肾补脾止带，其性平和，为食疗佳品。4. 纵观本食疗方，以补肾止带为主，益气健脾为辅，对脾肾两虚、老年性阴道炎日久不愈、阴道粘膜抵抗力下降者尤为适宜。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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栗香南瓜芡实羹
食材明细：
板栗50克，南瓜1个（重约500克），鲜芡实（鲜芡实：有滋阴壮阳，补中益气，滋养强精，补脾健胃的作用）10克。
调料：美极上汤200克，鸡粉6克，高汤300克，生粉5克，盐3克。
栗香南瓜芡实羹的做法步骤：
1、南瓜入笼大火蒸10分钟，取出后切去1/5，将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出，制成南瓜碗（壁厚1厘米）；挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。
2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分钟，取出后控水；将板栗放入碗中，加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味，上笼大火蒸20分钟至透，取出磨成蓉。
3、锅内放入高汤，大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀，加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后，用生粉勾芡，起锅，装入南瓜碗中即可。
小贴士：
特点
清甜消暑、栗香可口。
熟地粥
食材明细：
糯米40克，熟地黄30克，陈皮10克
熟地粥的做法步骤：
1.将熟地黄片用纱布包扎，加水500毫升，放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。
2.待药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为文火，放入粳米及陈皮末烹煮。
3.待米仁开花，呈稀薄粥，去掉熟地黄片即可。
小贴士：
1. 补肾阴，养肝血。2. 适用于虚萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热、耳鸣、盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调。3. 脾胃素虚、便溏及痰湿素盛者忌用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
地黄鸡(1)
食材明细：
乌骨鸡1200克，生地黄250克，麦芽糖250克
地黄鸡的做法步骤：
1.将乌鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净。
2.生地黄洗净，切成0.5厘米、长2厘米的条状。
3.生地黄与麦芽糖（饴糖）拌匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。
4.将盆置于蒸米饭的蒸笼内，蒸熟即成。
小贴士：
补髓养血。适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚等症。生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
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