冬瓜汤做法

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，自有文字记录以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？面对这些问题，小编为大家收集了“食疗养生知识：两款海带冬瓜汤的做法 海带冬瓜汤能减肥吗”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

人们对身材的重视，有很多人为减肥而苦恼，减肥的方法有很多，有很多的人不知道怎么选择减肥的方法，饮食减肥是一种不错的方式哦，那么海带冬瓜汤能减肥吗?今天小编为大家解答。

海带冬瓜汤能减肥吗

海带冬瓜汤能减肥吗?答案是可以的，它是一种比较好的减肥方式，对身体的有益，其他方法伤害都比较大。

不仅不会影响到身体健康，而且对在减肥的时候，有着很大的益处，就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧，促进新陈代谢也都是有着很大的帮助，所以是一个很好的减肥方法。

海带冬瓜汤的功效

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

它含有丰富的碘和维生素，这些都是人体必须要有的微量元素，它能够消除体内的脂肪。

海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍，而海带的含碘量更是高于一般食材。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。

因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

中医认为，冬瓜的味比较甘甜、淡、性凉，它入肺、大肠、小肠、膀胱经;

具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。

冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。

此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成;

海带冬瓜汤具有消脂利湿的作用，对减肥有较好的效果哦。

海带冬瓜汤

做法一

原料

冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"猪肉冬瓜汤做法介绍及功效"，希望您喜欢！

猪肉冬瓜汤真是一种非常清淡美味的汤类，做起来也是非常的容易的，我知道很多朋友都是非常的喜欢食用的，那么小编下面就想给各位介绍一下猪肉冬瓜汤做法介绍及功效，我们在这里提供给大家的事比较全面的介绍，那么下面就和小编具体来看看一些有关猪肉冬瓜汤的情况吧！

一、配料：

蒜瓣、葱、淀粉、盐、鸡精、食用油、清水

二、做法：

1.瘦肉、肥肉、冬瓜分别切丝;葱、蒜瓣、香菜分别切末;鸡蛋打碗里。

2.将瘦肉丝放一碗里，加少许淀粉及清水拌匀，待用。

3.肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。

4.下葱末及萝卜丝翻炒。

5.炒约1分钟后倒入清水，加少许盐、鸡精。

6.开锅后，将瘦肉丝下锅划散，将蒜末投入锅中。

7.再次开锅后，淋入搅散的蛋液即可。

8.装碗洒点香菜碎.

三、功效

有补血养心的作用，是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。

药用功效：平肝清热，利湿治淋。主治高血压、眩晕头痛、目赤、血淋、小便不利、痈肿等症。饮食禁忌：冬天人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者，食之宜慎。

四、营养价值

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

4、减肥降脂

7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

五、适用人群

一般人群均可食用。

1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;

2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

偶们都知道冬瓜汤是一种非常不错的东西，我们知道它的功效是非常的不错的，我们自己可以大概知道，那么小编在此介绍的猪肉冬瓜汤做法介绍及功效介绍你们了解多少了呢？希望你们是真的知道这这种东西的好的，那么就动起手来做做吧！

土鸡甲鱼冬瓜汤

呵呵，才吃了红烧的土鸡和甲鱼，现在又用剩下的一只甲鱼和鸡炖了一道冬瓜汤，米宝们可喜欢喝这鲜香的汤呢！呵呵

食材配方

主料：

鸡

甲鱼

盐

姜

做法 共7个步骤

1.冬瓜切块备用

2.甲鱼切块备用

3.用姜和鸡在锅内干烧至鸡皮起焦变黄，盛起备用

4.按步骤3一样将甲鱼翻炒盛起备用

5.将步骤3 和4一起倒入电高压锅加清水进行炖汤

6.鸡和甲鱼炖熟

7.加入步骤1，不需要盖盖将冬瓜煮烂即可

香菇冬瓜汤

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮

食材配方

主料：

冬瓜

油

盐

香菇

姜

味精

葱

做法 共6个步骤

1.冬瓜去皮去籽，切成薄片

2.香菇泡软

3.锅内放油，倒入冬瓜略炒，放姜片，盐

4.倒入适量的水，放入冬菇，煮约10分钟；

5.加味精调味；

6.最后撒点葱花即可！

鲜美小鱼冬瓜汤

看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~

食材配方

主料：

小鱼

冬瓜

瘦肉

姜片

盐

葱花

做法 共7个步骤

1.小鱼清洗干净跟几片姜片一起备用。

2.冬瓜切片，瘦肉切小块。

3.锅内水开后放入瘦肉。

4.把冬瓜倒入锅内。

5.把小鱼和姜片倒入锅内。

6.加适量盐。

7.撒上适量葱花，开锅就好了。