常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢？在这里，你不妨读读鹿茸粥，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
粳米100克，鹿茸3克，姜3克
鹿茸粥的做法步骤：
将鹿茸研成细末备用。粳米淘洗干净，加入清水，用武火煮沸后加入鹿茸末和生姜（切片），再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
用法：可供冬季早晚餐食用。连服3-5天为一个疗程。
小贴士：
温肾助阳，益精养血。用治肾阳虚衰、精血亏损、阳痿、早泄、滑精、消瘦怕冷、腰背酸疼、下肢发凉、软弱无力。肾调养药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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鹿茸泡酒有什么功效
鹿茸是价格较为昂贵的中药材，一般是通过食用来达到养生、壮阳、滋补之功效，常见男性朋友食用，鹿茸可切成片状也可用来直接泡酒，不同的制作方法虽然说不会有明显的药效区别，但仍然会因为添加物的不同而有着分别，下面我们就来了解下鹿茸泡酒会有什么样的功效。
主要功用
补肾助阳。用于治疗失眠多梦，补肾精，生气血，阳萎、性欲低下。
鹿茸酒概述
市场上的鹿茸酒主要有鹿茸参鞭酒，以及茸血参酒，等等。这些鹿茸酒主要有强身健体，增强抵抗力的功效，
功效
壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。
下面再来了解一下具体的做法
鹿茸8.5g，淫羊藿40g，黄精50g，山药25g，以上四味，鹿茸切片，加入10培量的白酒，密闭，搅拌，浸渍45日，滤过；
其余淫羊藿等三味酌予碎断，装入布袋，置容器内，加入白酒800g，密闭，浸债28天，每天搅拌一次，取出布袋，压榨，榨出液澄清后与浸液合并。
取冰糖100g，化为糖液，滤过，与淫羊藿等三味的药液合并，密闭，静置15日以上，与鹿茸液合并，调节含醇量至规定浓度，共制成1000ml，滤过，即得。
鹿茸泡酒的功效为大家做了详细的介绍，对于具体的做法也只是单一的做了介绍，如果体质不需要大补的朋友则可以用鹿茸直接与白酒按着正确的比例泡制，也可以与山药、人参等中药材泡制饮用，主要是要根据大家的体质而选择具体的药材。
鹿茸片泡水的好处
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着社会的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为大家整理的《鹿茸片泡水的好处》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
鹿茸片这种药材我们在生活中食用它的方法主要有两种，一种是直接泡水喝，另外一种是将鹿茸片搭配猪骨或者瘦肉一起熬汤。对于鹿茸片泡水喝这种做法，我们在生活中应该要采用白开水才能够将鹿茸片的营养价值完全融入到水中，但是对于身体机能比较强盛的男性朋友你们最好是不要食用。
鹿茸片泡水喝的功效和作用
食用鹿茸片非常方便，平时泡水喝就行，有人问 ？可以说效果也不错，但和鹿茸片泡酒，炖汤比效果稍差些，但泡水很方便。鹿茸具有补肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的作用，可以研末吞服，也可泡水喝。
鹿茸片功效：鹿茸经制作提取的一种结晶体，就是鹿茸精，它是一种良好的全身强壮剂，能提高机体的工作能力，降低肌肉的疲劳度，对全身衰弱、久病后和疲劳者，该品均有一定的强壮作用。并对长期不能愈合的溃疡和创口有很好的促进愈合作用。
还可改善跌打损伤引起的头痛、腰痛、关节痛、麻木等症状。鹿茸还能使血中的红细胞、血色素和网状红细胞增多，促进红细胞的再生，对再生障碍性贫血、血小板减少症、白细胞减少症和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治疗效果。
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
鹿茸可以补肾阳、强筋骨、益精血，可用于肾阳虚等证;可补血，用于血虚证;可托腐生肌用于正虚疮疡溃后不敛等证。另外，鹿茸具有性激素样作用，能促进子宫发育、抗疲劳、改善睡眠、提高机体免疫功能、延缓衰老。
鹿茸片泡水喝有一定的壮阳功效，这对于肾虚的男性朋友来说可以提高肾功能，但是饮用鹿茸片泡水，不能饮用太多，太多容易出现上火的症状。鹿茸片的营养价值是比较高，我们饮用鹿茸片泡水可以提高机体的细胞免疫力跟体液免疫力。
鹿茸的功效与作用
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人非常讲究食疗，时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“鹿茸的功效与作用”，仅供参考，大家一起来看看吧。
鹿茸是一种非常名贵的药材，它在我们生活中主要是用来壮阳补气的，所以对于很多男性朋友可能会吃到比较多。然而，在我们生活中，我们想要利用鹿茸的功效与作用，就需要去了解鹿茸的食用方法，这样才能够让我们通过正确的食用方法将鹿茸的营养物质完全被我们人体吸收。
对于鹿茸这种药材，我们应该是比较熟悉的，但是对于它的全部功效与作用及食用方法，相信大家还是缺乏了解了。现在就让大家自己去了解这篇文章介绍的鹿茸的功效与作用及食用方法吧。
鹿茸的功效：
1、壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，带下。
2、主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。
3、 主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，虚痢。
鹿茸的作用：
1、鹿茸具有较强的保健作用，是良好的全身强壮。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
2、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
3、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。
5、鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抗衰老的作用。
鹿茸的食用方法：
人参鹿茸鸡肉汤：
配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。
通过文章对鹿茸的功效与作用及食用方法的介绍，相信在座的各位朋友们应该知道鹿茸的营养价值是在哪里了，也知道应该在生活中如何去食用鹿茸了。对于这种名贵的药材我，我们应该要多去了解它的功效与作用及营养价值。
鹿茸杞子炖鲍鱼
食材明细：
鲍鱼150克，鹿茸20克，枸杞子40克，枣(干)40克，盐4克，姜3克
鹿茸杞子炖鲍鱼的做法步骤：
1. 大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净。
2. 洗净的鲍鱼切成片状。
3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。
4. 生姜和红枣用水洗净。
5. 生姜去皮，切2片。
6. 红枣去核。
7. 将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖。
8. 放入锅内，隔水炖4小时。
9. 加入细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，但补而不燥，可以防止视力早衰。2. 患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗。鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鹿茸片怎么吃效果更好？服用鹿茸片的注意事项
鹿茸片是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药，神农本草经列为中品。
鹿茸片怎么吃效果更好？服用鹿茸片的注意事项
鹿茸片怎么吃最好
1、取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
2、用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
3、干茸片40g（鲜片100）泡入50（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
4、将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
5、用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
6、用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜。
服用鹿茸片的注意事项
1、忌辛辣、生冷、油腻食物。
2、感冒发热病人不宜服用。
3、该药品宜饭前服用。
4、高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
5、孕妇应在医师指导下服用。
6、服药2周症状无缓解，应去医院就诊。
7、对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
8、该药品性状发生改变时禁止使用。
9、请将该药品放在儿童不能接触的地方。
10、如正在使用其他药品，使用该药品前请咨询医师或药师。
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