“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”健康食疗是中国饮食文化的核心，从古至今，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何正确地看待健康食疗呢？下面，我们为你推荐了桑菊汁，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
桑叶6克，菊花6克，白砂糖20克
桑菊汁的做法步骤：
1. 桑叶、菊花去杂质，冲洗干净；
2. 将桑叶、菊花放入大杯内，加入白糖，冲入开水250毫升搅匀；
3. 闷泡约5分钟，即可代茶饮用。
小贴士：
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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桑菊薄豉饮
食材明细：
桑叶9克，菊花9克，薄荷6克，淡豆豉6克，芦根15克
桑菊薄豉饮的做法步骤：
桑叶、菊花、薄荷、淡豆豉芦根（鲜者加倍）煎或水沏。
小贴士：
患风热型感冒者宜服。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 淡豆豉：服用本药不宜复用汗吐之药。 芦根：芦根忌巴豆。
菊粥
食材明细：
粳米100克，菊花15克，冰糖20克
菊粥的做法步骤：
1. 将药菊嫩芽洗净，切细；粳米淘洗干净；冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至熟即成。
用法：每日早、晚各1饮。
小贴士：
此粥中选用的是菊花苗，即为菊科植物菊的细嫩茎叶。1. 清肝明目、降低血压、适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。2. 脾胃虚弱、腹泻患者忌食。3. 适用于夏季用。高脂血症调理药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
【糖醋苦菊】
食材明细：
主料：：苦菊300g，胡萝卜50g，
辅料：：白醋25g，白糖20g，盐和鸡精适量，黑胡椒碎适量，橄榄油15g，
【糖醋苦菊】的做法步骤：
1.苦菊洗净后水泡上15分钟
2.胡萝卜切细丝，不用焯水
3.盐和鸡精适量，白醋25g，白糖20g兑成碗汁备用
4.所有食材放入大点的盆中，加入碗汁搅拌均匀
5.所有食材放入大点的盆中，加入碗汁搅拌均匀
6.加入橄榄油15g左右拌匀
7.最后撒上研磨黑胡椒碎即可。
薄菊粥
食材明细：
粳米100克，薄荷9克，菊花9克，桑叶6克，淡竹叶6克
薄菊粥的做法步骤：
将薄荷、菊花、桑叶、淡竹叶，水煎沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米煮粥。稍煮即成。
小贴士：
适用于风热型感冒。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
菊槐花茶
食材明细：
菊花3克，槐花3克，绿茶3克
菊槐花茶的做法步骤：
1.先把菊花、槐花、绿茶用清水洗净，沥干水。
2.将菊花、槐花、绿茶一同放入茶壶内，取刚刚煮沸的开水沏泡10-15分钟，即可饮用。
小贴士：
清肝疏风降火。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
仙草菊奶茶
食材明细：
仙草冻100g，干燥菊花5g，热开水200㏄，蜂蜜适量，冰块适量，奶球1颗
仙草菊奶茶的做法步骤：
1.仙草冻切细丝条状备用。
2.干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。
3.玻璃杯中加满冰块，加入作法1的仙草丝及蜂蜜，并倒入作法2的菊花水搅拌均匀后，淋上奶球，再以菊花装饰即可。
菊蜜芝麻骨
食材明细：
菊花有明目清热之效，蜜糖则有滋润五脏六腑之功，配以芝麻烹骨，色泽油润，香酥蜜味，为港式创新菜的一种。分量：4～6位用
菊蜜芝麻骨的做法步骤：
材料
腩排320克，芝麻(炒香)1汤匙，食用梳打粉1/2茶匙，糖1茶匙。
腌料
杂菜水2汤匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，生粉1汤匙，鸡蛋1/2只，玫瑰露酒少许。
调味料
蜜糖4汤匙，菊花水4汤匙，盐1/2茶匙，生粉1茶匙。
制法
1、腩排洗净，切成骨排形，加入食用梳打粉、糖及2汤匙清水，腌30分钟。
2、将腩排置于水龙头下，用清水冲5分钟，把排骨洗净和沥干水分，再下腌料腌30分钟。
3、锅烧热，下生油排骨，小火炸熟，盛起。再用锅把排骨和调味料拌匀，撒上芝麻，即成。
心得
1、用食用梳打粉腌排骨，可使腩排变得嫩滑。
2、菊花放在�盅里，以大滚水�透即成菊花水。
3、调味料和排骨兜匀时，不要开大火，避免有糖焦味，使排骨太嫩而没有香味。
4、可加入上海桂花，但因桂花带有咸味，必须浸清水，以除去咸味，然后将其搅烂与蜜糖调配。
5、排骨盛起前，必须转回火大滚，可防止油分渗入排骨内。
菊楂明茶
食材明细：
菊花9克，山楂9克，决明子15克
菊楂明茶的做法步骤：
山楂、杭菊、决明子三味加水稍煎后，可当茶饮用。
用法：每日1剂。
小贴士：
杭菊是菊花的一种，主产于浙江海宁及嘉兴。1. 能降血压、降血脂，山楂还可帮助食物消化。2. 本方中菊花和决明子药性偏寒凉，最好在餐后饮用为佳，不宜空腹服用。3. 脾虚胃弱或有消化性溃疡的患者不宜使用。高脂血症调理药膳菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 决明子：决明子恶大麻子。
菊槐绿茶饮
食材明细：
菊花3克，绿茶3克，槐花3克
菊槐绿茶饮的做法步骤：
菊花、槐花、绿茶三味放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖严温浸5分钟饮用。
用法：代茶饮服，每日数次。
小贴士：
1. 疏风清热、凉肝利胆。2. 适用于高血压。高血压病调理药膳菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
苦菊拌猪肝
食材明细：
主料：：猪肝150克，苦菊100克，
辅料：：八角两颗，葱10克，姜5克，盐8克，陈皮5克，大蒜10克，醋30ml，味达美5ml，蚝油3ml，
苦菊拌猪肝的做法步骤：
1.肝脏是解毒的，所以吃之前，最好能把血放干净。猪肝洗净，放入锅中加水浸泡30分钟去除血水。
2.苦菊洗净备用。
3.泡好的猪肝放入锅中加清水，要没过猪肝，加入调料1，大火煮开。
4.撇去浮沫。
5.盖盖转小火煮15分钟关火，取出猪肝放凉。
6.大蒜砸成蒜泥，加入醋，味达美，蚝油拌匀成蒜泥汁。
7.卤好的猪肝切薄片。
8.和苦菊放在一起。
9.倒入调好的蒜泥汁。
10.搅拌均匀。
11.盛入盘中加香油即可。
小贴士：
猪肝的胆固醇含量很高，有高血压，高血脂的最好不要食用。实在馋得慌就偶尔少吃两块，但是一天的量不能超过二两呀。
感谢您阅读“97美食网”的《桑菊汁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了砀山梨汁专题，希望您能喜欢！
