“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面，我们为你推荐了零难度的啤酒鸡翅，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
零难度的啤酒鸡翅的做法步骤：
第1步鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
第2步放鸡翅小火煎；翻面后继续小火煎；
第3步倒进半瓶的啤酒；加入大约2汤匙的生抽；
第4步加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
小贴士：
1：鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅；2：把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；3：啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行；4：大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃；5：啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
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零难度风琴烤茄子
比肉好吃的蔬菜做法可不多，吃货要珍惜~
材料：
主料：茄子1个，西红柿1个，香菇3朵，大蒜5瓣，
辅料：葱适量，姜适量，烧烤酱适量，淀粉适量，香菜适量，食油适量，
零难度风琴烤茄子的做法步骤：
1. 茄子洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上。
2. 西红柿、香菇、大蒜分别切片，夹入茄子中。
3. 碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁。
4. 茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟。
5. 剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠。
6. 取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用~
零难度自制布朗尼
食材明细：
66%黑巧克力50g，黄油90g，蛋一个，糖70g，低粉48g，核桃50g，水果条2个，迷你乳酪模1个
零难度自制布朗尼的做法步骤：
第1步巧克力隔水融化，黄油在室温放至软化。用刮刀搅拌黄油至颜色变浅顺滑，倒入巧克力液拌匀。
第2步加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，筛入低粉拌匀。最后加烤香的核桃仁拌匀。（核桃提前放入平底锅烤香，或者烤箱160度15分钟）
第3步模子提前刷一层融化的黄油，倒入拌好的巧克力糊，八分满即可。放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟。
小贴士：
水果条有大有小，我用的是10*6cm的，这个分量可以做三个。抹过黄油的模子很好脱模，用刀子一翘就出来了。巧克力用的是雀巢66%黑巧克力，味道很不错呢。
零难度土豆培根杯
爆浆的土豆培根杯熬夜看球吃它简直不要太爽
材料：
主料：土豆4个，培根6片，鸡蛋4个，，
辅料：马苏里拉芝士适量，葱适量，黑胡椒适量，，
零难度土豆培根杯的做法步骤：
1. 土豆去皮，两头切平，挖空中部
2. 将土豆摆上烤盘，外层裹上培根，放入预热好200℃的烤箱烤制35分钟
3. 取出，填入马苏里拉芝士碎
4. 打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，再次放入烤箱200℃烤制6-12分钟
5. 取出，撒上葱花，即可享用
啤酒鸡翅
食材明细：
翅中9个，啤酒多半听，姜3片，生抽3汤匙，盐，冰糖，花椒面，大料，熟芝麻
啤酒鸡翅的做法步骤：
1、鸡翅要先用盐，料酒鲁上，切几刀，好入味。
2、先少许油，（油不要放太多），放入鸡翅，炒至金黄即可。
3、放入啤酒，（原则上刚刚过鸡翅即可），一直用大火。
4、加入生抽，花椒面，大料，冰糖，盐，芝麻，依据自己的口味适当添加。
5、至黏稠即可
零难度寿司甜甜圈
颜值爆表的寿司甜甜圈,健身减脂党的必选。
材料：
主料：牛油果1个，米饭1碗，
辅料：三文鱼1块，黄瓜1段，寿司醋20ml，樱桃小萝卜5个，海苔2片，芝麻适量，食盐2g，，
零难度寿司甜甜圈的做法步骤：
1. 樱桃萝卜5个削成薄片装碗，加入盐2g、寿司醋5ml，拌匀腌制10分钟。
2. 牛油果1个去皮装碗，加入柠檬汁少许，用勺子碾压成泥，装入裱花袋备用。
3. 米饭1碗加入寿司醋15ml搅拌均匀，将醋饭填入甜甜圈模具中五分满，将中间轻轻压凹，挤入一圈牛油果泥。
4. 再填满米饭，压实定型，底部垫海苔，倒扣脱模。
5. 米饭表面依次铺上三文鱼片、黄瓜片、樱桃萝卜片、熟芝麻，即可享用。
零难度西班牙吉事果
零难度西班牙吉事果！
有西班牙血统的“油条”，
看起来就食欲满满~
材料：
主料：黄油50g，面粉150g，鸡蛋2个，肉桂粉适量，
辅料：细砂糖适量，香草粉5ml，食盐5g，巧克力酱1碟，
零难度西班牙吉事果的做法步骤：
1. 锅中倒入黄油50g、细砂糖15g、盐5g、香草精5ml、清水250ml，开小火搅拌加热至冒小泡。
2. 加入面粉150g，搅拌均匀成面团，关火稍微放凉。
3. 鸡蛋2个打散，分3次加入面团中搅拌均匀，装入裱花袋中。
4. 油锅烧热，挤入适当长度的面糊，剪断，炸至金黄，捞出沥油。
5. 炸好的吉事果表面撒上适量肉桂糖粉、细砂糖。
6. 很有食欲哦~
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