水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在这里，你不妨读读零难度看了就会做的【三杯鸡翅】，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：鸡翅数只
辅料：白芝麻适量，生姜4片，大蒜2瓣
配料：白糖约30ml，生抽约30ml，料酒约30ml
零难度看了就会做的【三杯鸡翅】的做法步骤：
1，准备好材料。
2，切好姜片和蒜片.
3，鸡翅解冻好后洗净剁块。（嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作。）
4，锅内加入凉水，加入2片姜片快半小勺料酒，再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫，捞出冲洗干净。
5，生抽，白糖和料酒，以1：1：1调配好备用。（生抽有点咸了所以我就没再放盐）
6，锅内倒少许油，煸香姜蒜。
7，把冲洗干净的鸡翅块放入翻炒2分钟左右，翻炒至表面稍稍有点变黄即可。
8，把调配好的料汁倒入。
9，盖上锅盖中小火慢烧8分钟左右。（中途记得开盖翻炒均匀）
10，等汤汁变浓稠后，开大火收汁，撒上点白芝麻即可出锅了。
11，看，虽然简单可是超级好吃的三杯鸡翅就做好了。
12，喜欢吃辣的同学可以在最后出锅前淋上点辣椒油。
97msw.cOm延伸阅读
山寨三杯鸡翅
食材明细：
鸡翅1磅左右
配料：
麻油１杯
白兰地１杯（本应用米酒类的，俺只有白兰地）
酱油１杯（生抽大半杯和老抽小半杯）
萝勒叶
蒜头
姜
辣椒干
红葱头（俺没有红葱头，用洋葱代替）
葱（葱白部分用来起锅，葱绿部分用来装饰）
糖
山寨三杯鸡翅的做法步骤：
上锅前鸡翅用生抽、糖、酒、抓腌片刻，再加几滴麻油抓腌，放半小时左右。
操作步骤：
一、起锅，放2-3汤匙麻油，开火，放辣椒、姜、蒜、葱白、洋葱和萝勒叶，爆出香味；
二、倒入腌过的鸡翅，翻均；
三、倒入麻油、生抽、老抽、糖和酒，迅速兜均匀，放小半碗水，盖一盖锅盖好让鸡翅熟透，在此同时，将瓦煲放在炉上，加少许麻油将锅底涂均匀，起慢火把煲烧热；
四、开锅盖，翻动鸡翅，大火收汁，再放入瓦煲，撒上葱花，没有瓦煲的或怕麻烦的，可直接上碟。
零难度的啤酒鸡翅
食材明细：
鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
零难度的啤酒鸡翅的做法步骤：
第1步鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
第2步放鸡翅小火煎；翻面后继续小火煎；
第3步倒进半瓶的啤酒；加入大约2汤匙的生抽；
第4步加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
小贴士：
1：鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅；2：把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；3：啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行；4：大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃；5：啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
塔香三杯鸡翅
食材明细：
鸡翅四只，姜，蒜，糖，九层塔，一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油
塔香三杯鸡翅的做法步骤：
一，鸡翅四只，切段备用
二，姜，蒜，糖少许，九层塔，一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油（即所谓三杯，但是怕
油的话，麻油可以少点）
三，姜蒜放入麻油中爆香，放入糖，等糖溶解了之后放入鸡翅炒香，放入米酒和酱油，
中火开始小炖，千万不要加水
四，鸡翅易熟，不用煮很久，上锅前放入九层塔炒下就好～～
零难度土豆培根杯
爆浆的土豆培根杯熬夜看球吃它简直不要太爽
材料：
主料：土豆4个，培根6片，鸡蛋4个，，
辅料：马苏里拉芝士适量，葱适量，黑胡椒适量，，
零难度土豆培根杯的做法步骤：
1. 土豆去皮，两头切平，挖空中部
2. 将土豆摆上烤盘，外层裹上培根，放入预热好200℃的烤箱烤制35分钟
3. 取出，填入马苏里拉芝士碎
4. 打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，再次放入烤箱200℃烤制6-12分钟
5. 取出，撒上葱花，即可享用
相信《零难度看了就会做的【三杯鸡翅】》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了啤酒鸡翅的做法专题，希望您能喜欢！
