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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是也在研究美食菜谱呢?以下是小编精心收集整理的辣白菜炒意大利面,带给大家。可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

意大利贝壳面适量,韩式辣白菜适量,橄榄油适量,葱花适量,盐适量

辣白菜炒意大利面的做法步骤:

第1步韩式辣白菜切成块。锅里放水,烧开,加盐,放入意大利面,不停地搅拌。煮熟捞出,沥干水分。

第2步炒锅置火上,放橄榄油,烧至5成热,放入葱花,小火炒香。放辣白菜,翻炒至熟。

第3步放入煮熟的意大利面,盐,翻炒均匀即可。

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辣白菜乌冬面


食材明细:

乌冬面2包,辣白菜,五花肉,韭菜苔,蒜末,韩国辣酱2大匙,水,油

辣白菜乌冬面的做法步骤:

1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。

2.五花肉切薄片,再准备些韭菜苔,或者韭菜之类的,总是也是随你喜欢了。

3.还要再准备些蒜末。煮开一锅水,先把乌冬面煮过,乌冬面本来就是熟的了,煮开就好了,然后捞出来控干水分。

4.舀两勺韩国辣酱,加适量水稀释一下,搅拌均匀。

5.然后炒锅,放少许油,先把五花肉片煸炒至微黄,再把辣白菜放入锅中一起炒。

6.然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中,稍微炒一下,就可以把乌冬面放入锅中,充分拌炒,和辣酱炒拌均匀。

7.最后把韭菜苔放入锅中,略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了,辣白菜有盐了,辣酱也有了,这样的味道就足够了。别看就只是辣白菜和辣酱,辣的却是很舒服啊!

辣白菜面片汤


食材明细:

主料:面粉360g,花蚬子1碗,辣白菜150g,葱花少许,酱油1大勺,蒜末1大勺

辅料:洋葱适量,红辣椒适量,绿辣椒适量

辣白菜面片汤的做法步骤:

1,准备好所有的食材

2,准备好所有的食材

3,碗里放入面粉

4,碗里放入水

5,和面团

6,碗上放入保鲜膜醒发30分钟

7,锅里煮水开了以后放入花蚬子

8,煮到花蚬子全部开口

9,把蚬子捞出备用

10,汤里放入辣白菜继续煮开

11,汤里放入洋葱

12,锅开以后放入面片

13,锅里放入酱油

14,锅里放入葱花和蒜末

15,锅开以后放入花蚬子

16,锅里放入红绿辣椒

17,配上辣椒泡菜美美的吃一顿吧!

小贴士:

辣白菜要选择发酵后酸一些的!
花蚬子可以换成小鱼和海带都可以,能提鲜的食材就可以!
面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的!

炒意大利面


食材明细:

意大利面,豆芽,辣椒丝,圆白菜丝,鸡肉,虾,盐,味精,糖,料酒,辣椒油

炒意大利面的做法步骤:

1.鸡肉过水后切成丝,白菜切成丝,辣椒切成丝。

2.意大利面过水后过冷水。

3.锅内上热油下入煮熟的鸡肉,圆白菜煸炒,加盐,味精,糖,料酒,我爱吃辣加了辣椒油,随即下入辣椒丝,然后下入意大利面翻炒,最后下入豆芽,虾即可

辣白菜排骨火锅面


食材明细:

排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条

辣白菜排骨火锅面的做法步骤:

1、将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。

2、水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。

3、将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。

4、重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。

5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。

6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇。

7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。

8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。

9、电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了。

快手炒意大利面


食材明细:

意大利面适量,洋葱半个,蒜适量,黑椒汁适量,番茄酱适量,黑胡椒碎适量,牛肉粉适量,橄榄油适量

快手炒意大利面的做法步骤:

第1步锅中水煮沸放入少量盐。煮意面。可以增加嚼劲。准备配料。洋葱切丝。蒜切片。如果你有青菜也可以烫熟备用。

第2步冷锅倒入橄榄油。倒入蒜片和洋葱丝。小火编炒出香味。

第3步煮好的意面过冰水。也是可以增加嚼劲。也防止粘连。待蒜片炒至微微发黄。倒入滤干水分的意面。

第4步加入罗勒碎。欧芹碎。黑胡椒碎。番茄酱。黑椒汁。牛肉粉。少量耗油。注意不用放盐啦。搅拌均匀~~我是全程小火。全程用筷子炒的。搅拌起来很方便。

第5步搅拌到均匀。就可以出锅啦~~我没有配菜。有点丑。不过吃起来味道还不错。因为调料并不少。装盘后可以根据个人口味加少量黑椒碎。也可以不加~开动吧~~~

小贴士:

全程小火可以保持水分不至于吃起来太干。如果你喜欢稍微辣一点就多加黑椒碎。注意不是黑椒汁。因为黑椒汁加多了会咸。喜欢甜口可以多加番茄酱。根据个人口味加调料吧。喜欢复合酱汁。就是两种以上的酱。会使得口感不会特别单一。哪怕你特别不喜欢甜的也劝你少加一点的番茄酱。因为我加了点耗油。所以没放糖。爱吃甜的可以少加糖提味。

炒意大利面怎么做好吃 炒意大利面


炒意大利面

去超市看到有卖的,就顺手拿了一袋,回家就上好豆搜了菜谱,做了最简单的炒意大利面,哈哈味道还真不错呢。很适合上班族哦!

食材配方

主料:

意大利面

肉末

番茄

洋葱

番茄酱

黑胡椒

做法 共9个步骤

1.先煮熟意大利面,放入适量盐和色拉油。中途水开了加了四次冷水继续煮,要有耐心哦。

2.番茄去皮,切丁,洋葱切丁,肉末洗净。

3.捞出冲凉水,沥干水分。

4.用少量油拌匀。

5.起油锅,放入少量洋葱爆香。

6.放入肉末翻炒变色后放入番茄熬汁。

7.放入适量番茄酱。

8.放入意大利面翻炒均匀。

9.最后挤入黑胡椒调味即可。

金锅--辣白菜煮面


食材明细:

面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱1勺

金锅--辣白菜煮面的做法步骤:

1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热

2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)

3.加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

4.加入面饼煮熟即可享用

辣白菜乌冬面怎么做好吃 辣白菜乌冬面


辣白菜乌冬面

辣白菜韩国口味思密达,相信很多朋友都喜欢吃,酸甜脆辣的口感,直接吃很正点,用来炒饭炒面也是相当可口的。这次的做法是日韩结合吧,日式乌冬面,韩国辣白菜,再放点瘦肉

食材配方

主料:

乌冬面

白菜

腌辣白菜料

瘦肉

料酒

老抽

做法 共8个步骤

1.将白菜洗净,倒入盐腌二个小时,白菜变软后放些凉开水稍微洗一下挤干水。

2.加入辣白菜料拌匀,腌十二小时以上入味。

3.切成小块。

4.锅中做水,水开后放乌冬面煮开一分钟左右捞出。

5.捞出的面过凉水备用。

6.瘦肉切丝泡洗干净挤干水,加料酒和老抽拌匀腌五分钟,起锅热油,下入肉丝煸香。

7.倒入乌冬面炒二分钟。

8.倒入辣白菜炒一分钟即可。

辣白菜炒脆豆腐


食材明细:

油适量,辣白菜适量,脆豆腐适量,糖适量

辣白菜炒脆豆腐的做法步骤:

第1步脆豆腐切成小块,辣白菜也切成小块锅烧热放底油,再放入脆豆腐和辣白菜翻炒

第2步加一点糖,等炒出水份后稍微再炒2-3分钟,出锅

小贴士:

因为辣白菜是咸的盐都不用放的,加糖可以提味又不会坏破辣白菜的味道。出水后稍微炒下是让脆豆腐能进味。

感谢您阅读“97美食网”的《辣白菜炒意大利面》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国辣白菜的做法专题,希望您能喜欢!