食材明细:
乌冬面2包,辣白菜,五花肉,韭菜苔,蒜末,韩国辣酱2大匙,水,油
辣白菜乌冬面的做法步骤:
1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。
2.五花肉切薄片,再准备些韭菜苔,或者韭菜之类的,总是也是随你喜欢了。
3.还要再准备些蒜末。煮开一锅水,先把乌冬面煮过,乌冬面本来就是熟的了,煮开就好了,然后捞出来控干水分。
4.舀两勺韩国辣酱,加适量水稀释一下,搅拌均匀。
5.然后炒锅,放少许油,先把五花肉片煸炒至微黄,再把辣白菜放入锅中一起炒。
6.然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中,稍微炒一下,就可以把乌冬面放入锅中,充分拌炒,和辣酱炒拌均匀。
7.最后把韭菜苔放入锅中,略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了,辣白菜有盐了,辣酱也有了,这样的味道就足够了。别看就只是辣白菜和辣酱,辣的却是很舒服啊!
食材明细:
主料:面粉360g,花蚬子1碗,辣白菜150g,葱花少许,酱油1大勺,蒜末1大勺
辅料:洋葱适量,红辣椒适量,绿辣椒适量
辣白菜面片汤的做法步骤:
1,准备好所有的食材
2,准备好所有的食材
3,碗里放入面粉
4,碗里放入水
5,和面团
6,碗上放入保鲜膜醒发30分钟
7,锅里煮水开了以后放入花蚬子
8,煮到花蚬子全部开口
9,把蚬子捞出备用
10,汤里放入辣白菜继续煮开
11,汤里放入洋葱
12,锅开以后放入面片
13,锅里放入酱油
14,锅里放入葱花和蒜末
15,锅开以后放入花蚬子
16,锅里放入红绿辣椒
17,配上辣椒泡菜美美的吃一顿吧!
小贴士:
辣白菜要选择发酵后酸一些的!
花蚬子可以换成小鱼和海带都可以,能提鲜的食材就可以!
面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的!
食材明细:
意大利面,豆芽,辣椒丝,圆白菜丝,鸡肉,虾,盐,味精,糖,料酒,辣椒油
炒意大利面的做法步骤:
1.鸡肉过水后切成丝,白菜切成丝,辣椒切成丝。
2.意大利面过水后过冷水。
3.锅内上热油下入煮熟的鸡肉,圆白菜煸炒,加盐,味精,糖,料酒,我爱吃辣加了辣椒油,随即下入辣椒丝,然后下入意大利面翻炒,最后下入豆芽,虾即可
食材明细:
排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条
辣白菜排骨火锅面的做法步骤:
1、将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2、水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3、将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。
4、重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。
6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。
9、电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了。
食材明细:
意大利面适量,洋葱半个,蒜适量,黑椒汁适量,番茄酱适量,黑胡椒碎适量,牛肉粉适量,橄榄油适量
快手炒意大利面的做法步骤:
第1步锅中水煮沸放入少量盐。煮意面。可以增加嚼劲。准备配料。洋葱切丝。蒜切片。如果你有青菜也可以烫熟备用。
第2步冷锅倒入橄榄油。倒入蒜片和洋葱丝。小火编炒出香味。
第3步煮好的意面过冰水。也是可以增加嚼劲。也防止粘连。待蒜片炒至微微发黄。倒入滤干水分的意面。
第4步加入罗勒碎。欧芹碎。黑胡椒碎。番茄酱。黑椒汁。牛肉粉。少量耗油。注意不用放盐啦。搅拌均匀~~我是全程小火。全程用筷子炒的。搅拌起来很方便。
第5步搅拌到均匀。就可以出锅啦~~我没有配菜。有点丑。不过吃起来味道还不错。因为调料并不少。装盘后可以根据个人口味加少量黑椒碎。也可以不加~开动吧~~~
小贴士:
全程小火可以保持水分不至于吃起来太干。如果你喜欢稍微辣一点就多加黑椒碎。注意不是黑椒汁。因为黑椒汁加多了会咸。喜欢甜口可以多加番茄酱。根据个人口味加调料吧。喜欢复合酱汁。就是两种以上的酱。会使得口感不会特别单一。哪怕你特别不喜欢甜的也劝你少加一点的番茄酱。因为我加了点耗油。所以没放糖。爱吃甜的可以少加糖提味。
炒意大利面
去超市看到有卖的,就顺手拿了一袋,回家就上好豆搜了菜谱,做了最简单的炒意大利面,哈哈味道还真不错呢。很适合上班族哦!
食材配方
主料:
意大利面
肉末
番茄
洋葱
油
盐
番茄酱
黑胡椒
做法 共9个步骤
1.先煮熟意大利面,放入适量盐和色拉油。中途水开了加了四次冷水继续煮,要有耐心哦。
2.番茄去皮,切丁,洋葱切丁,肉末洗净。
3.捞出冲凉水,沥干水分。
4.用少量油拌匀。
5.起油锅,放入少量洋葱爆香。
6.放入肉末翻炒变色后放入番茄熬汁。
7.放入适量番茄酱。
8.放入意大利面翻炒均匀。
9.最后挤入黑胡椒调味即可。
食材明细:
面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱1勺
金锅--辣白菜煮面的做法步骤:
1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3.加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4.加入面饼煮熟即可享用
辣白菜乌冬面
辣白菜韩国口味思密达,相信很多朋友都喜欢吃,酸甜脆辣的口感,直接吃很正点,用来炒饭炒面也是相当可口的。这次的做法是日韩结合吧,日式乌冬面,韩国辣白菜,再放点瘦肉
食材配方
主料:
乌冬面
白菜
腌辣白菜料
瘦肉
油
盐
料酒
老抽
做法 共8个步骤
1.将白菜洗净,倒入盐腌二个小时,白菜变软后放些凉开水稍微洗一下挤干水。
2.加入辣白菜料拌匀,腌十二小时以上入味。
3.切成小块。
4.锅中做水,水开后放乌冬面煮开一分钟左右捞出。
5.捞出的面过凉水备用。
6.瘦肉切丝泡洗干净挤干水,加料酒和老抽拌匀腌五分钟,起锅热油,下入肉丝煸香。
7.倒入乌冬面炒二分钟。
8.倒入辣白菜炒一分钟即可。
食材明细:
油适量,辣白菜适量,脆豆腐适量,糖适量
辣白菜炒脆豆腐的做法步骤:
第1步脆豆腐切成小块,辣白菜也切成小块锅烧热放底油,再放入脆豆腐和辣白菜翻炒
第2步加一点糖,等炒出水份后稍微再炒2-3分钟,出锅
小贴士:
因为辣白菜是咸的盐都不用放的,加糖可以提味又不会坏破辣白菜的味道。出水后稍微炒下是让脆豆腐能进味。
感谢您阅读“97美食网”的《辣白菜炒意大利面》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国辣白菜的做法专题,希望您能喜欢!