孕妇鸡汤怎么炖

起锅放入焯水的鸡肉、葱段、姜片、玉米和水大火烧开转中火，撇去浮沫后，加入红枣和枸杞盖锅小火炖2小时。最后加入盐和胡椒粉调味，美味的清炖鸡汤就完成了。

清炖鸡汤的制作方法

准备食材：鸡、盐、玉米、胡椒粉、枸杞、红枣、姜、葱白。

1、鸡肉洗净剁成小块，玉米切块，姜切片，葱白切段，枸杞洗净，红枣洗净备用。

2、起锅烧水，水烧开后放入鸡块焯一下，同时倒入料酒去除味道。

3、另起锅放入焯水的鸡肉、葱段、姜片、玉米和水大火烧开转中火，撇去浮沫后，加入红枣和枸杞盖锅小火炖2小时。

4、最后加入盐和胡椒粉调味，美味的清炖鸡汤就做好了。

鸡汤炖萝卜

现代都市人多数睡的比较晚，所以要多喝点营养而美味的汤水，强壮身体，提高免疫能力。这是道比较清淡鲜美的汤，萝卜吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜，煮好后还可以把鸡斩件蘸

食材配方

主料：

清远鸡

白萝卜

盐

大葱

生姜

做法 共8个步骤

1.先备好食材，把鸡处理干净后从中间切开一分为二。

2.把葱切小段，姜切片加入锅中。

3.加入清水大火烧开。

4.水开后把鸡下锅盖上盖子中水煲30分钟。

5.煮鸡时把萝卜去皮切片。

6.中途把鸡翻面。

7.接着加入萝卜炖至萝卜熟透。

8.最后加入盐调味即可。

食材明细：

主料：：鸡腿500g，萝卜一个，

辅料：：植物油一勺，盐一勺，料酒一勺，

鸡汤炖萝卜的做法步骤：

1.萝卜削皮切块

2.鸡腿切块，用水焯好了去除腥腻味

3.下锅翻炒，放料酒盐。

4.加水炖鸡腿。炖熟了捞出来另行做菜。

5.切好的萝卜块可以下锅炖了

6.盖上锅盖，大约15分钟左右加盐收汁即可。

7.分享

小贴士：

利用煮鸡腿的汤炖萝卜，不但吸收油脂，而且萝卜也好吃。

中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。

材料：

主料：鲍鱼124g，鸡腿419g，

辅料：香菇适量，鸡粉适量，

鸡汤炖鲍鱼的做法步骤：

1. 食材:鸡腿。

2. 食材:活鲍鱼。

3. 将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。

4. 大火煮滚,把水倒掉,将鸡腿冲洗干净。

5. 将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水，大火煮滚,然后再煮10分钟。

6. 将鲍鱼洗净,放入电炖锅内。

7. 将煮好的鸡汤倒入电炖锅内。

8. 盖锅盖,通电。

9. 煲两个半小时左右,下适量的鸡粉调味。

10. 拌均,即可盛碗享用啦嘻嘻。

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

1、养肝美容，延年益寿：

《中医饮食保健学》：肝藏血，主筋，开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一，故补养肝血，对于减轻肝脏虚衰，推迟衰老延年益寿具有重要作用。

2、孕妇或手术后恢复身体：

日本防癌联合会会长台湾庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为剖腹产的妇女，喝养肝汤可以排解麻药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛。

3、预防感冒：

世界卫生组织(WHO)第113届会议公布：最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

家庭乌鸡汤的做法

主料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。

做法：

1、选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨者）1500克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。

2、大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装人鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。　

3、放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。