夏天孕妇菜谱

汤是既富于营养又最易消化的一种。所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。那么在炎炎夏日里，孕妈妈们喝什么汤能够既止渴又消暑呢?下面小编就给大家推荐这5碗汤。

1、海带冬瓜排骨汤

冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

海带冬瓜排骨汤的做法：

材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。

2、山药玉米莲藕骨汤

夏季，莲藕是消暑清热滋补的上佳食物。莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

山药玉米莲藕骨汤的做法：

材料：排骨一根，山药250克，莲藕250克，甜玉米1个，姜2片，清水8碗

1.将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2.山药刨皮后切滚刀块备用。

3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

4.甜玉米切件，准备2片生姜。

5.将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。

6.将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

3、丝瓜蛋花汤

丝瓜是一种细嫩可口、清凉解毒的瓜类蔬菜。丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。

丝瓜蛋花汤的做法

材料：丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许

1. 丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用。

2. 锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮。

3. 锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可。

4、开胃蔬菜浓汤

西红柿富含的维生素C有生津止渴，健胃消食，清热解毒的作用，非常适合夏季食用。另外，夏季常吃西红柿还能起到防晒功效。

开胃蔬菜浓汤做法：

材料：红萝卜、洋葱圈、香菇、西红柿、生菜

1.红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。

2.炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味，下西红柿丁煸炒出汁。

3.加入鸡汤，用大火煮开后放入香菇片煮熟，放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可。

5、紫薯银耳甜汤

美味的银耳同样有消暑的作用。银耳能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫力，同时富含天然植物型胶质，可以润肤。搭配紫薯食用，味道很清甜，夏天不妨试试看。

紫薯银耳甜汤的做法：

材料：银耳一朵，紫薯两小个，冰糖一小块，枸杞适量，水适量。

1.准备好银耳、紫薯、冰糖、枸杞。

2.紫薯洗净、去皮、切小丁备用。

3.银耳泡发、沥水、撕成小朵，枸杞温水浸泡片刻捞出。

4.小锅内加足量水，放入银耳。

5.大火煮开后，小火煮半小时左右，间或搅动下。品尝汤有点粘稠感，放入紫薯丁和枸杞。

6.搅拌均匀后，放入冰糖。

8 煮到冰糖融化即可关火，出锅装碗。

小姨自己晒的莲子，还去了莲芯，给了好多，说了拿来煲汤对孕妇好。

这次就配了淮山来煲鸡汤，煲好后，粉粉的，好吃极了!

后来特地在网上查了一下食物搭配适宜：山药+莲子：健脾补肾。

山药一般在霜降前后收获，正好供入冬后至春节时食用。可主食，可蔬菜，亦可甜点。

中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。

淮山莲子煲鸡汤

材料：鸡半只，淮山，干莲子，姜片。

淮山莲子煲鸡汤的做法

1．鸡剁小块，淖去血水洗净血用。

2．淮山洗净去皮切块，干莲子洗净用水浸泡30分钟，生姜去皮切片。

3．一次把所有材料放入汤煲中。

4．大火煮开后转小火1。5小时。

5．食用前调入食盐。

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面，我们为你推荐了孕妇营养粥，相信你能找到对自己有用的内容。

孕妇营养粥有哪些呢？相信很多生过孩子的妈妈对于这方面还是比较有经验的。孕妇在家中的地位是很高的，一般任何事情都要以孕妇为前提来制定。同样孕妇的饮食是很重要的，而且孕妇的饮食也是很麻烦的。因为由于怀孕的原因，所以很多东西是不能吃的，而且有些东西也要少吃，这些都需要注意。

孕妇的饮食最重要的就是健康和营养，只有同时做到了这两方面，才能把孕妇的身子给调理好，才能生出健康的宝宝。一般孕妇的营养饮食医生都会推荐粥，那么，关于孕妇的营养粥又有哪些呢？下面就来详细地介绍一下。

孕妇营养粥推荐

1、蛋花小米粥

材料：小米100克，鸡蛋2个。

做法：将小米淘干净后放适量的清水熬成粥，把鸡蛋打散，等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋，并搅匀，加入适量的红糖调味即可食用。

功效：此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效。适合产后虚泄、虚弱、口干口渴、恶露不行和产后血痢的妇女。

2、白木耳粥

材料：大米100克，白木耳20克。

做法：将白木耳洗净后泡发，加适量的水和大米共熬成粥即可。

功效：白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。

3、苹果粥

材料：苹果3个，西米100克，炼乳适量，白糖适量。

做法：将苹果洗干净后切成小粒，和西米一起加水适量熬成粥，再根据个人口味加适量炼乳和白糖调味。

功效：苹果有润肺生津、健脾除烦的功效，适合反胃、消化不良、气力不足、大便干结、高血压的人食用。

4、豪华香菇鸡肉猪肚粥

材料：香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。

做法：将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。

功效：猪肚有健脾胃、补虚损的功效，鸡肉有滋补养身的作用，准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥，增加食欲和强身健体。

5、牛奶燕麦粥

材料：麦片50克。奶粉20克。

做法：将麦片在清水中浸泡半个小时，用小火煮20分钟后加入奶粉，搅拌奶粉直至完全融化，加入适量的盐继续煮10分钟，加入适量的白糖。

功效：此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。

当然在我们的日常生活中，关于孕妇的营养粥还有很多，上面介绍的这几种营养粥是普遍孕妇都爱喝的，所以大家要记住了，特别是即将怀孕或者正或怀孕的女人们，最是要记清楚了。同时这些粥的做法也不是很困难的，所以做起来也是很方便的。

食材明细：

主料：：燕窝3-5克，红枣适量，黑芝麻适量，山药适量，陈皮适量，

辅料：：冰糖水适量，

孕妇燕窝食谱的做法步骤：

1.将燕窝泡发炖煮好备用。

2.奖红枣、黑芝麻、山药、陈皮分别加入滚水中，小火煮30分钟，备用。

3.冰糖水加入燕窝中，搭配红枣、黑芝麻、山药、陈皮即可食用。

小贴士：

燕窝早晨吃，营养能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃的功能比较弱，燕窝小米粥可以调节肠胃功能，起到润肠之用。
另外，怀孕后水肿情况比较常见，可以将小米与南瓜一起熬制，再搭配燕窝一起吃，可以消除水肿，清热解毒养颜。

食材明细：

主料：：燕窝适量，银耳适量，大枣适量，

辅料：：冰糖适量，

孕妇燕窝粥的做法步骤：

1.燕窝3克，最好是晚上泡发，这样早晨就可以吃喽

2.燕窝泡发六到八小时后，换好清水放入炖盅（炖盅里一定不要放其他东西）开始搁水清炖

3.大火把水烧开，然后改为小火炖半小时

4.半小时后，放入泡发好的银耳，枣丁，两颗冰糖，继续小火炖十五分钟

5.小火十五分钟后即可享用营养丰富的美味喽?