鱼翅

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调味、即可佐膳饮用。

红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。

隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤

〖 原 料 〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

〖 制 作 〗：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

〖 功 效 〗： 补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

火腿炖乌鸡汤

夏季闷热、潮湿，这时多吃点有滋补作用的食物，能起到益气养阴、增强体质的作用。乌鸡就是夏季餐桌上的美食，也是调节人体机能的补品。这种千百年来被历代医家和民间珍视的

食材配方

主料：

乌鸡

火腿

清水

做法 共9个步骤

1.食材：乌鸡翅、乌鸡脚和火腿。

2.将乌鸡翅、乌鸡脚和火腿放入煮锅中。

3.焯烫一下。

4.重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮滚。

6.揭盖，关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖，通电，大火煲2小时，即可断电。

9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

沙参百合炖乌鸡汤

沙参心肺汤具有润肺止咳，养胃生津之功效；具有清火、润肺、安神的功效。刚好这几天孩子有点咳嗽，晚上也睡不好，就买了块乌鸡来炖这个汤。

食材配方

主料：

乌鸡

盐

沙参

百合

枸杞子

圆肉

做法 共8个步骤

1.材料：乌鸡和沙参、百合、枸杞、圆肉。

2.乌鸡切块。

3.药材洗净。

4.锅内烧开水把乌鸡飞水。

5.所有材料下锅。

6.大火烧开。

7.盖好盖子慢炖120分钟。

8.下盐调味出锅。

一日之计在于晨，作为一天的开始，早晨很重要！早餐更重要！没有时间挤出时间也要吃早餐。参与活动:#专利好油为冠军加油#

材料：

面粉150g，酵母2克，小苏打1克，盐1g，水适量，食用油适量，

家常迷你小油条的做法的做法步骤：

步骤1，面粉中加入酵母，小苏打，盐拌匀后，加水和成面团。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。

步骤2，取出面团，不要大力揉，按扁，擀成长方形，厚度1厘米左右，宽15厘米左右。

步骤3，切成2厘米左右的条。

步骤4，每个条从中间切一刀变成两个条，两条摞在一起，用筷子按压一条痕，不要太用力。（这一步依据自己家锅的大小，如果觉得长度合适，不切中间那刀，直接取两条操作也OK)

步骤5，.锅中放足够的油。七八成热时油条放入油中，中小火，炸至金黄。期间用筷子翻动和翻面。（如果怕油条炸时散开，可下锅前扭一下）

步骤6，撰写制作步骤

外面的油条不安全！不只是有铝泡打粉，炸油也是反复使用，对健康无利！尤其是小朋友们想吃油条，还是自己家做起来！

材料：

面粉200克，小苏打1克，无铝泡打粉1克，盐少许，玉米油适量，鸡蛋一个，水约60克，，

家常小油条的做法的做法步骤：

步骤1，准备面粉200克。

步骤2，加半小勺盐、一克小苏打、一克无铝泡打粉。

步骤3，打入一个鸡蛋。

步骤4，加清水搅拌成絮状，揉成面团。

步骤5，表面抹玉米油。

步骤6，盖保湿膜醒20分钟以上。

步骤7，醒好的面不要揉，擀成长方形。

步骤8，切成两指宽的长条。

步骤9，两个两个叠加。

步骤10，中间用筷子压一下，捏紧两头。

步骤11，油七成热下锅炸至两面金黄色。

步骤12，完成，装盘。