1.油条豆浆怎么做好吃 油条豆浆的做法
油条豆浆
油条,又叫油馍、油果子、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。外面的油反复炸不卫生,自己在
食材配方
主料:
面粉
牛奶
玉米油
黄豆
泡打粉
盐
油条里加的水
豆浆里加的水
做法 共17个步骤
1.盆里倒入面粉。
2.加入所有材料,水边加边揉。
3.揉成成光滑的面团,醒10分钟,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
4.案板撒上面粉,将冷藏的面团搓成长条。
5.再用擀面杖擀成厚1cm的长条。
6.再切成每个2cm宽的段。
7.间隔取一条翻面放在另一条上,两两放在一起。
8.中间用筷子压一下。
9.稍微拉抻两头捏紧。
10.锅里倒油烧热,放入油条面团。
11.面团浮起后,用筷子反复拨油条,使其快速膨胀浮起,炸至金黄色时捞出控油。
12.黄豆提前泡一夜。
13.料理机里倒入泡好的黄豆。
14.加入适量的水。
15.料理机榨豆浆。
16.用滤网过滤掉豆渣。
17.滤好的豆浆大火烧开即可。
2.(原创首发)丝瓜炒油条怎么做好吃 (原创首发)丝瓜炒油条的做法
(原创首发)丝瓜炒油条
食材配方
主料:
丝瓜
油条
葱
盐
鸡精
做法 共9个步骤
1.丝瓜切长块备用
2.油条切好备用
3.葱切好备用
4.锅入清水煮开,把切好的丝瓜放入,放少许的盐进去
5.水再次烧开,把丝瓜捞起
6.热油锅放入葱段爆香
7.把丝瓜放入炒几下
8.然后把油条放入在一起翻几下,加葱花,放入盐和鸡精炒均即可出锅
9.OK了
3.丝瓜炒油条怎么做好吃 丝瓜炒油条
丝瓜炒油条
一直听说有油条炒丝瓜这道菜,但是没吃过也没做过!于是试了一下,味道还不错,很新鲜的做法,丝瓜的食疗作用;丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成
食材配方
主料:
丝瓜
油条
油
盐
味精
蒜
做法 共8个步骤
1.丝瓜去皮切成小块
2.油条切成适量大小块
3.油锅,蒜, 下锅爆香;
4.倒入丝瓜翻炒;
5.加适量的盐高调味
6.当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀;
7.加少许水
8.水沸后倒入适量味精提鲜,可装盘。
4.香菇酿肉元的做法
炎热的天气里、没有什么胃口!适量的吃些口味重的肉食刺激一下味蕾,纯肉又太腻配上香菇,既营养又减油!
材料:
笨猪肉250g,水发香菇12朵,蚝油适量,盐适量,黑胡椒适量,葱适量,小红椒1个,姜1块,料酒适量,淀粉少许,
香菇酿肉元的做法的做法步骤:
步骤1,香菇用清水洗净、泡发!软糯即好
步骤2,猪肉切碎备用!
步骤3,在肉馅里加入料酒、盐、黑胡椒、葱末姜末,少量蚝油拌匀!加入少量的淀粉抓匀!
步骤4,泡好的香菇用剪子剪去蒂!如果要吃有一点嚼头的就不用绰水、如果要吃软糯些的、就过一下水!
步骤5,把肉料捏成丸子放在香菇上
步骤6,把香菇肉元放入锅中蒸煮、水开后十分钟就好了!
步骤7,蒸好的肉元在锅内焖2分钟左右再取出、备用!
步骤8,把碗里蒸肉元的汤汁倒入锅中、再加入少许蚝油烧开,勾薄芡!浇在香菇肉元上即可!
步骤9,香喷喷的肉元完成了!最主要的是一点不油腻!
5.鲜香菇酿肉做道好菜,自我宠爱!的做法
客家人,无所不酿。犹如饺子,无所不包。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#
材料:
肥瘦猪肉150g,香菇10几朵,生抽1茶匙,蚝油1勺,胡椒粉1勺,料酒1勺,淀粉1勺,食用油适量,清水1勺,姜4片,大葱半根,盐适量,水淀粉1小碟,葱花1根,
鲜香菇酿肉做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:
步骤1,鲜香菇浸泡清洗干净。
步骤2,剪下香菇蒂,蒂留用。
步骤3,轻轻用手反复挤去水分。
步骤4,肉放入料理机中,加香菇蒂,姜丝,葱,盐,生抽,胡椒粉,料酒,清水。
步骤5,打成肉泥。
步骤6,加淀粉。
步骤7,搅打几秒钟即可。
步骤8,将肉馅酿入香菇中,一个一个码发在蒸盘中。
步骤9,蒸锅放水烧开上汽,蒸盘放入蒸10分钟。
步骤10,蒸的同时准备葱花。
步骤11,时间到了取出蒸盘,将盘中蒸汁倒入炒锅。
步骤12,加蚝油烧开,加水淀粉,放点明油,淋香菇酿肉表面。
步骤13,撒葱花。
步骤14,一口一个。
步骤15,原汁原味,大快朵颐。
更新时间:2023/11/03