油条豆浆怎么做好吃 油条豆浆的做法

“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特别从网络上整理了油条豆浆怎么做好吃 油条豆浆的做法，有需要的朋友就来看看吧！

油条豆浆

油条，又叫油馍、油果子、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。外面的油反复炸不卫生，自己在

食材配方

主料：

面粉

牛奶

玉米油

黄豆

泡打粉

盐

油条里加的水

豆浆里加的水

做法 共17个步骤

1.盆里倒入面粉。

2.加入所有材料，水边加边揉。

3.揉成成光滑的面团，醒10分钟，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

4.案板撒上面粉，将冷藏的面团搓成长条。

5.再用擀面杖擀成厚1cm的长条。

6.再切成每个2cm宽的段。

7.间隔取一条翻面放在另一条上，两两放在一起。

8.中间用筷子压一下。

9.稍微拉抻两头捏紧。

10.锅里倒油烧热，放入油条面团。

11.面团浮起后，用筷子反复拨油条，使其快速膨胀浮起，炸至金黄色时捞出控油。

12.黄豆提前泡一夜。

13.料理机里倒入泡好的黄豆。

14.加入适量的水。

15.料理机榨豆浆。

16.用滤网过滤掉豆渣。

17.滤好的豆浆大火烧开即可。

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油条怎么做好吃 油条的做法

油条

作为传统早餐来说，油条不失为最受欢迎之一了。现在外面的食品各种添加剂太多了，想吃怎么办呢，只有自己做罗。俗话说“自己动手，丰衣足食”嘛！

食材配方

主料：

中筋面粉

500g

全蛋

1个

色拉油

40g

小苏打

2g

无铝泡打粉

6g

辅料：

水

265g

盐

13g

做法 共9个步骤

1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。

2.将面团取出放案板上用拳头按压，来回按压折叠3次。

3.将面团包上保鲜膜，放模具里入冰箱冷藏12小时。

4.取出冷藏面团，用手整理成1cm后的片，再分割成2条长片。

5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。

6.每2条一组。用筷子在中间压一下。

7.稍微伸长再拧下。

8.锅里放油，待油温升至160度左右下锅炸，并不断的用筷子翻动。

9.至金黄色时捞起控油。

自制油条怎么做好吃 自制油条的做法

自制油条

这是第一次在家里做油条的，比想象中要难好多，特别是入锅炸前的整形，面非常的软，又粘手~ 这次做的样子歪七八扭的真是难看，下次争取再做好看点！不过味道还是做出来了

食材配方

主料：

面粉

油条膨松剂

水

油

做法 共8个步骤

1.面粉里面加入安琪油条膨松剂

2.加入140g的温水进入

3.先用筷子搅拌一下

4.手上抹油后揉成面团，盖上保鲜膜静置半个小时左右

5.然后把面团擀成长形

6.然后切成均匀的宽条

7.将切好的2个面条叠在一起，用筷子在中间压一下

8.锅里油烧热后放入炸制即可

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