圣女果

食材明细：

主料：：圣女果200克，蜂蜜适量，

辅料：：盐少量，糖桂花适量，

蜜汁圣女果的做法步骤：

1.圣女果洗净，切十字花刀。

2.放入沸水中汆烫一分钟。捞出。

3.稍凉后剥去表皮。

4.撒上一点盐、淋上蜂蜜。

5.浇上糖桂花，拌匀。

6.入冰箱冷藏。

7.完成。

小贴士：

1. 圣女果汆烫后，特别容易剥皮。
2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜，以免蜂蜜营养成分被破坏。
3. 盐可以增加甜度和解腻，但不要放太多哦。
4. 糖桂花的做法以后传……
5. 完全冷却后，再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。

食材明细：

主料：：圣女果20个，

辅料：：黑芝麻适量，

配料：：白糖一勺，

糖渍圣女果的做法步骤：

1.将圣女果放入水中浸泡10分钟，冲洗干净。

2.留出3个圣女果，其余切成圈，摆入盘中。

3.放一勺白糖腌渍。

4.将圣女果纵切下一小块。

5.再在顶端切下一个三角形。

6.在圣女果顶端切下一个槽。

7.将切好的耳朵部分安装在槽里，就做好了一个兔子。

8.用黑芝麻做眼睛，可以蘸点水再粘容易些。

9.将小兔子摆入盘中即可。

小贴士：

1、做耳朵的部分一定要切得薄一些。

2、尽量选择鸡蛋的蛋白部分切下做兔子耳朵。

既好看又美颜！

材料：

酸奶，

酸奶圣女果的做法步骤：

1，圣女果清洗干净去除蒂

2，清洗干净的圣女果用刀切两半

3，切好的圣女果放入碗内

4，导入一盒酸奶

5，拌匀即可

食材明细：

主料：：高筋面粉280g，圣女果80g，

辅料：：酵母3g，白糖30g，黄油15g，盐3g，鸡蛋50g，牛奶150ml，

圣女果吐司的做法步骤：

1.除黄油、圣女果外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.圣女果切碎

3.放入黄油继续搅拌40分钟。

4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

5.面团发酵至2---2.5倍大小。

6.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.

7.将面团整理成长方形，放入圣女果.

8.自上而下圈起成筒状。

9.依次做完三个，排入吐司盒中。

10.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。

11.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层，上下管烤35分钟左右 ，出炉。

小贴士：

1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。

2 加了圣女果，糖可以适当添加。

食材明细：

主料：：糯米粉150g，圣女果100g，干桂花适量，

辅料：：糖适量，

圣女果汤圆的做法步骤：

1.糯米粉加糖，水做成团。

2.圣女果开水烫。

3.去皮，加糖腌一下，时间不要长。

4.包汤圆1

5.包汤圆2.

6.水煮熟。

7.装碗，水中加点糖，加干桂花。

小贴士：

三个地方都加一点糖。入味。