“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食有什么心得体会吗？因此，栏目特意整理了健康油条怎么做好吃 健康油条的做法，请收藏好，以便下次再读！
健康油条
这是在妈妈家做的，那时候看新闻说查处路边的油条档口发现百分百都是铝超标的，自己喜欢吃看到这新闻吓的不想再吃了，妈妈说用这种无侣的油条料可以自己炸，那就倒腾自己做
食材配方
主料：
中筋面粉
500g辅料：
安琪无侣油条料
1包水
350g做法 共5个步骤
1.500克面粉加入一包油条料和350克的温水活成面团后在温暖处醒好1个小时。
2.醒好的面团拿出后在面板上压成长20厘米宽10厘米的，然后再把面团切成宽2cm的小块。
3.两个小块摞在一起用筷子压一下。
4.轻轻的拉伸至20cm长。
5.放入油锅内炸制金黄即可。
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油条怎么做好吃 油条的做法
油条
作为传统早餐来说，油条不失为最受欢迎之一了。现在外面的食品各种添加剂太多了，想吃怎么办呢，只有自己做罗。俗话说“自己动手，丰衣足食”嘛！
食材配方
主料：
中筋面粉
500g全蛋
1个色拉油
40g小苏打
2g无铝泡打粉
6g辅料：
水
265g盐
13g做法 共9个步骤
1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。
2.将面团取出放案板上用拳头按压，来回按压折叠3次。
3.将面团包上保鲜膜，放模具里入冰箱冷藏12小时。
4.取出冷藏面团，用手整理成1cm后的片，再分割成2条长片。
5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。
6.每2条一组。用筷子在中间压一下。
7.稍微伸长再拧下。
8.锅里放油，待油温升至160度左右下锅炸，并不断的用筷子翻动。
9.至金黄色时捞起控油。
自制健康油条
食材明细：
高筋面粉200克，酵母5克，糖1大勺，水140克
自制健康油条的做法步骤：
第1步将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大取1大勺温水将（1小勺盐+1/4小勺碱面）化开后，手蘸盐碱水一点点揉进面团中，彻底揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大
第2步在案板上刷油，双手心抹油，将面团摊成厚度约0.5厘米厚的长方形，用刮板切成宽约3厘米的面胚，两个一组叠加，用抹油的筷子按压一下后，入八成热油锅炸至自己喜爱的颜色即可
自制油条怎么做好吃 自制油条的做法
自制油条
这是第一次在家里做油条的，比想象中要难好多，特别是入锅炸前的整形，面非常的软，又粘手~ 这次做的样子歪七八扭的真是难看，下次争取再做好看点！不过味道还是做出来了
食材配方
主料：
面粉
油条膨松剂
水
油
做法 共8个步骤
1.面粉里面加入安琪油条膨松剂
2.加入140g的温水进入
3.先用筷子搅拌一下
4.手上抹油后揉成面团，盖上保鲜膜静置半个小时左右
5.然后把面团擀成长形
6.然后切成均匀的宽条
7.将切好的2个面条叠在一起，用筷子在中间压一下
8.锅里油烧热后放入炸制即可
糖醋油条怎么做好吃 糖醋油条的做法
糖醋油条
吃过糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋油条很少能吃到，今天孩子也不知道听谁说油条也可以做成糖醋的，放学回来一直吵着要吃糖醋油条，早上买的油条剩的还不少，就根据做糖醋里脊的
食材配方
主料：
油条
油
盐
糖
醋
葱
做法 共14个步骤
1.买来的油条
2.切成小段
3.取一个碗，放入半碗水，3勺糖
4.放入4勺醋
5.少许的盐
6.搅拌到糖溶化
7.锅中放油，放入油条
8.炸焦备用
9.锅中留少许的底油，放入葱花炒香
10.放入调好的糖醋汁
11.煮开后，勾入水淀粉
12.倒入炸焦的油条
13.搅拌均匀
14.即可出锅装盘
油条炒饭怎么做好吃 油条炒饭
油条炒饭
这是我昨天的晚餐。早餐吃的是豆浆油条，还剩了一根，我原本是想吃蛋炒饭的，但是怕不够吃，呵呵，就加了油条进去，吃这个炒饭不用就菜吃，配一杯温水就好啦，香香的，呵呵
食材配方
主料：
米饭
150g油条
50g鸡蛋
50g辅料：
胡萝卜
10g葱
10g青豆
10g玉米粒
10g鸡精
3g盐
适量豆油
适量
做法 共6个步骤
1.把油条，胡萝卜切丁，葱切成葱花。
2.将鸡蛋打散，放葱花。
3.锅中放油，油开后加鸡蛋液翻炒 。
4.待鸡蛋快熟时，放入玉米粒，青豆，胡萝卜丁。
5.青豆变皱后，加米饭翻炒。
6.最后加鸡精和盐调味即可。
炒油条怎么做好吃 炒油条
炒油条
现代营养学认为，虾富含蛋白质 脂肪 铜以及锌 磷 钙 铁和氨基酸等营养成分，还含有大量的荷尔蒙，尤其适合男性使用。 家里还有两根油条，想着和虾一起炒来，味道应该
食材配方
主料：
油条
2根虾仁
30g玉米粒
60g豌豆
20g鸡蛋
1个西红柿
50g辅料：油
适量盐
适量干淀粉
适量水淀粉
适量做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.虾仁加盐
3.加蛋清 干淀粉腌渍
4.油条切块，西红柿洗净切小瓣
5.锅中油热，下虾仁滑散，捞出，沥油
6.原锅留底油，下入虾仁 玉米粒 豌豆
7.加入油条 西红柿块翻炒均匀
8.再加盐 鸡粉调味
9.最后用水淀粉勾芡即可
油条豆浆怎么做好吃 油条豆浆的做法
油条豆浆
油条，又叫油馍、油果子、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。外面的油反复炸不卫生，自己在
食材配方
主料：
面粉
牛奶
玉米油
黄豆
泡打粉
盐
油条里加的水
豆浆里加的水
做法 共17个步骤
1.盆里倒入面粉。
2.加入所有材料，水边加边揉。
3.揉成成光滑的面团，醒10分钟，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
4.案板撒上面粉，将冷藏的面团搓成长条。
5.再用擀面杖擀成厚1cm的长条。
6.再切成每个2cm宽的段。
7.间隔取一条翻面放在另一条上，两两放在一起。
8.中间用筷子压一下。
9.稍微拉抻两头捏紧。
10.锅里倒油烧热，放入油条面团。
11.面团浮起后，用筷子反复拨油条，使其快速膨胀浮起，炸至金黄色时捞出控油。
12.黄豆提前泡一夜。
13.料理机里倒入泡好的黄豆。
14.加入适量的水。
15.料理机榨豆浆。
16.用滤网过滤掉豆渣。
17.滤好的豆浆大火烧开即可。
葱爆油条怎么做好吃 葱爆油条的做法
葱爆油条
我喜欢吃油条，虽然说有点不健康，但还是忍不住会偶尔吃一下。早上吃不了的油条千万别扔，简单的加工会让剩油条更加好吃的！
食材配方
主料：
油条
3根辅料：
葱
半棵
做法 共5个步骤
1.这就是剩油条，样子挺难看的，(*^__^*) 嘻嘻…… 葱丝若干
2.把油条斜刀切成小段
3.炒锅里不放油，把油条直接放入锅中，用小火翻炒。 注意不要糊了
4.确认油条已经热透了，放一点点的盐和醋，再把葱放入一起翻炒，立即出锅
5.软软的剩油条立刻变得酥脆可口了。
家庭自制健康油条
食材明细：
高粉200克，酵母4克，细砂糖15克，牛奶175克，碱少许，水少许，盐少许
家庭自制健康油条的做法步骤：
第1步在牛奶中加入干酵母，拌匀。将面粉与糖混合均匀。
第2步在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团。将面团盖上湿布，醒发至两倍大。
第3步将碱水盐拌匀。用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均。
第4步重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大。在操作台上刷上油。
第5步将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子。将两外剂子叠加，中间用筷子压一下。
第6步锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色。捞出沥油即成。
香酥油条怎么做好吃 香酥油条的做法
香酥油条
油条外酥内嫩，松软，色泽金黄，咸香适口，是老少皆宜、妇幼喜食的大众传统早点食品。 油条在配上一杯豆浆、牛奶、稀粥同吃更佳。
食材配方
主料：
面粉
500g鸡蛋
1个辅料：糖
6g盐
7g膨松剂
10g水
270g做法 共8个步骤
1.按比例称量好各种原料
2.加水充分搅拌，揉成面团，然后把揉好的面团用保鲜膜盖好，静置20分钟左右。然后揭开保鲜膜，再反复揉踹2-3分钟，再用保鲜膜盖好静置，一般冬天要静置6-10小时，夏天大约2-3个小时。
3.把醒发好的面团平铺开（可用擀面杖擀平，不能太薄）
4.把面团从中间切开。
5.然后切割成20公分长、厚度约5公分左右的条状。
6.接着把每两条叠放在起来，把叠放的两根长面团中间用筷子压一下，使中间有凹槽，然后两手各捏一头，稍稍拉升一下，大约达到20-30公分即可。
7.把拉好的油条坯型直接放入油锅即可，油温在190度-200摄氏度之间最好，在炸油条的时候，要用筷子翻滚一下，以便两面炸均匀。炸到表面成金黄色就可以啦！
8.香酥脆的油条就炸好了。
健康食疗《健康油条怎么做好吃 健康油条的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了健康油条专题，希望您能喜欢！
