一岁宝宝营养早餐

宝宝的健康和发育是每个家长都非常关心的事情，很多的家长都非常关心宝宝的饮食!宝宝营养全面才会成长的更健康，你们知道宝宝营养早餐该怎么搭配吗，生活中妈妈们都会哪些宝宝营养食谱呢?还在为宝宝成长发愁的妈妈们赶紧来看看下文详细的介绍吧!

一、黄金馒头片

主料：馒头(2个)。

调料：鸡蛋(1个) 盐(适量) 椒盐(适量) 食用油 (适量)。

厨具：平底锅。

1.馒头切成大约1cm厚的大片;

2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;

4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。

5.另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);

6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。

二、多彩蛋卷

主料：鸡蛋(5个)、小黄瓜(30克)。

调料：红辣椒(30克)、盐(3克)。

厨具：电饼铛。

1.准备食材。

2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。

4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。

5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。

6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。

7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示

8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示

9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。

三、黑芝麻杏仁糊

原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。

1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

3.勺适量干粉加入杯中;

4.加入一勺白糖

5.冲入3-5倍的开水;

6.快速搅拌均匀;

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

四、海带鸡蛋饼

食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。

1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2 海带切段，长短自定。香葱切碎。

3 鸡蛋磕入碗内。

4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5 搅拌成鸡蛋液。

6 不沾锅放油烧至八成热。

7 倒入鸡蛋液快速摊平。

8 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。

五、土豆丝鸡蛋饼

食材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个。

配料：面粉少许、盐适量。

1、土豆鸡蛋饼食材。

2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

3、然后在放入面粉和盐拌匀。

4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。

5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。

7、一面定型变金黄色翻面在煎。

8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

9、出锅了就是这个样子了。

10、可以切成自己喜欢的样子食用。

六、葱香云吞面

材料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油。

1.准备好馄饨，香葱。

2.锅里烧开水。

3.准备蚝油 或者海鲜酱油。

4.碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油。

5.水开后把面和馄饨一起下锅。

6.碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。

食材明细：

主料：：土司片适量，火腿适量，芝士片适量，开心果适量，

辅料：：黄瓜适量，红萝卜适量，海苔适量，

心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐的做法步骤：

1.1. 土司片做海绵宝宝的身体，芝士片剪出海绵宝宝的眼睛，红萝卜头做鼻子，吸管在火腿上刻出红脸蛋。（图1）

2.2. 海苔剪出睫毛，眼珠，嘴巴。芝士片剪出衣领。红萝卜片剪出领带。（图2）

3.3. 黄瓜皮剪出四肢，用火腿粒装饰手部。（图3）

4.4. 水果切模刻出小鱼形状。（图4）

5.5. 黄瓜片剪出水草形状，装饰上开心果。 用吸管在芝士片上刻出泡泡装饰。

小贴士：

茶茶的心得：
海苔剪出的眼睛，贴在芝士片上，遇到水分自然就会粘在一起哦~

食材明细：

主料：：鸡蛋俩个，面粉40g，干虾三只（鲜的也行），

辅料：：胡萝卜小半截，火腿一根，盐适量，香葱俩根，

虾饼一一营养早餐的做法步骤：

1.准备食材和工具

2.将准备好的食材放入手动搅拌机内（若没有，可用刀切小块）

3.搅成末状

4.将两个鸡蛋搅匀，加入面粉，加入适量的盐，少量水，搅拌成糊状

5.小火煎

6.最后切块装盘

食材明细：

主料：：面包片适量，

辅料：：鸡蛋适量，蔬菜适量，火腿适量，奶酪片适量，

一分钟的早餐，营养简易三明治的做法步骤：

1.取面包片一片。

2.煎鸡蛋。

3.把煎好的鸡蛋放在面包片上。

4.放上自己喜欢的蔬菜。

5.放上火腿肠。

6.放上奶酪片。

7.在上面盖上一片面包片。OK！

小贴士：

1、蔬菜可以用任何自己喜欢的蔬菜。

2、如果没有奶酪片，可以用番茄沙司，如果没有番茄沙司，直接用西红柿，效果都很好！

3、如果懒得煎鸡蛋，就用煮鸡蛋，一切两半。

4、可以前一天晚上做好，第二天热一热再吃，口感一样好。

食材明细：

主料：：吐司2片，鸡蛋1个，

辅料：：番茄2片，生菜2片，沙拉酱适量，肉松适量，

营养三明治，美好的一天从早餐开始的做法步骤：

1.锅里放适量油，打入鸡蛋，两面剪熟，喜欢流心的减少煎制时间。

2.材料准备好，喜欢什么可以自由搭配，紫甘蓝啦其他蔬菜也可以。

3.保鲜膜铺好，放上吐司，抹一层沙拉酱。

4.均匀铺满肉松。

5.盖上一片生菜，放上煎好的鸡蛋。

6.再盖一片生菜，放上番茄。

7. 最后压上吐司

8.保鲜膜包起来，一定要压紧实。

9.从中间切开，超漂亮的切面。

10.搭配牛奶或者咖啡，随自己喜欢，超简单的早餐就做好了。

小贴士：

三明治里的材料和酱料可以自由搭配，五分钟搞定早餐。