一岁宝宝早餐食谱

食材明细：

主料：：紫薯粉10g，酵母3g，面粉280g，温水10g，水135g，

辅料：：水适量，红枣8颗，桂圆少许，大米150g，

一锅出早餐的做法步骤：

1.大米提前洗净

2.装入保鲜袋放入冰箱冷冻（提前一晚上做这个工作）

3.准备好做馒头的材料

4.酵母提前用温水化开

5.面团揉匀后，温暖地方发酵

6.两倍大即可

7.取出排气分成6个面团

8.再分成六个大点的和一个小点的面团

9.擀成饺子皮大小叠加，中间用筷子压一下，小的面团搓成椭圆形，做花蕊

10.从下往上卷起，中间切断

11.全部放入蒸笼中静置20分钟

12.把大米、红枣、桂圆加入砂锅中，加入适量水

13.蒸笼放上去，盖好上盖大火煮开后转小火，20分钟，关火后焖5分钟开盖

14.玫瑰馒头就出锅了

15.看看粥也煮好了

小贴士：

做馒头可以用普通面粉，低粉也可以用的。
面粉的吸水性不一样，注意液体用量的加入，不要一次性全部加入。

食材明细：

主料：：吐司片1，芝士片0.5，火腿0.5，

辅料：：鸡蛋液45ml，牛奶20ml，

快手早餐西多士（一人份）的做法步骤：

1.一个鸡蛋打散，倒入纯牛奶混合均匀，我的鸡蛋是45g的，牛奶倒了20g；吐司切边。

2.将吐司、芝士、火腿都对半切，吐司两面均匀沾上蛋奶液。一层吐司、一层芝士、一层火腿盖上吐司叠放整齐。

3.平底锅内可免油或依据喜好加入少量黄油；开小火小心放入，待一面焦黄可翻面，期间也可以用锅铲按压使它黏合紧密，但是按压过用力会导致形状不好看。第一次翻的面时候要小心以免散掉，最后将四周略微煎一下，芝士软化后自然会起到黏着效果。

4.装盘，切分两半，可以吃啦~

食材明细：

主料：：土司切片面包1片，鸡蛋1个，鹌鹑蛋1个，花生酱适量，牛奶1包，可可球若干，巴达木若干，黄瓜1小段，红萝卜1片，

茶茶的创意早餐— 一家人的做法步骤：

1.鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟，一切两半，做天鹅的身体。

2.土司面包剪4个圆，用平底锅加热或用烤箱稍稍烤一下。

3.烤好的土司抹上花生酱。

4.黄瓜、红萝卜做装饰。

5.摆盘。

食材明细：

主料：：吐司片2片，火腿肠1条，

辅料：：番茄酱适量，

快手早餐系列一的做法步骤：

1.先来一张，想吃不？

2.吐司片，火腿，海氏吐司机。

3.吐司放入吐司机中。

4.选择2档，加热。

5.火腿入煎锅。

6.煎好后的火腿和烤好的吐司片。

7.卷起。

8.中间切半。。

9.因为也是给孩子吃没有火腿的烤吐司片，所以用上了两片吐司片。

食材明细：

香蕉1根，酸奶150g，快熟燕麦100g，枫糖浆（或蜂蜜）50g，植物油适量，水果块适量

一岁半以上宝宝早餐酸奶水果燕麦杯的做法步骤：

第1步香蕉切小段。捣碎。

第2步加入枫糖浆。也可以用蜂蜜代替。加入快熟燕麦。也可以用传统燕麦代替，但烘烤的时间就要稍微长一点点。

第3步用小勺拌均匀。在模具底部和四周刷一层薄油，方便脱模。

第4步舀入燕麦糊，中间位置留空，做成杯子的形状。放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烘烤20~25分钟。

第5步出炉后稍稍放凉，把燕麦杯拿出来。倒入粘稠的酸奶。

第6步点缀上水果粒，可以吃啦！

小贴士：

参考月龄：1岁半及以上