宝宝菜谱3岁

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗文化已在中国普及，随着生活的提升，食疗越来越被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“2024食疗知识：3款营养美味的西式汤品 冬季养生汤”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。

汤是人们日常生活中经常吃的一种食物，汤的种类各式各样，而且营养美味。那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道养生食谱的做法吗？今天小编推荐给大家3款营养美味的西式汤品，一起来了解一下吧。

1、西式芦笋汤

材料

鲜青芦笋6根、鲜奶油半杯、洋葱半个切片、鸡精2小匙、蒜子1个拍烂、盐、胡椒粉少许、黄油50克、三明治面包1块、面粉1匙、牛奶1杯、食用油。

制作方法

1)、将芦笋切成小段，用清水煮一下。

2)、用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。

3)、煮沸后，用密箩滤去渣，放入汤煲内，加入牛奶及鲜奶油，不停搅拌，熟后便可离火，放入煮烂的芦笋拌匀上桌，三文治面包切方丁，用油炸后放在汤面上即可。

2、鲜奶南瓜汤

材料

南瓜500克、牛奶250毫升、淡奶油125毫升、炼乳(或糖)适量。

制作方法

1)、南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟，取出翻拌，再次加热)。

2)、熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶，用料理棒打碎搅匀。

3)、加入适量淡奶油打匀，根据口味调入适量炼乳打匀即可。

3、椰浆蘑菇浓汤

材料

蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。

制作方法

1)、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎。

2)、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香。

3)、倒入开水搅匀，放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。

4)、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。

总结：通过小编上文的介绍，你知道3款营养美味的西式汤品的做法了吗？你知道汤怎么做更加美味了吗？大家不妨尝试一下制作这些养生汤，味道非常鲜美，而且富含营养，一定能够给你带来不一样的味觉享受的。

食材明细：

主料：：面粉适量，

辅料：：欣和豆瓣酱适量，肉适量，黄瓜适量，紫薯适量，南瓜适量，黄瓜皮适量，

配料：：豆瓣酱适量，香油适量，葱适量，肉适量，蚝油适量，淀粉适量，盐适量，

【欣和调味礼盒】试用报告3---炸酱彩虹猫耳朵的做法步骤：

1.1、紫薯和南瓜蒸熟压成泥，黄瓜皮加少许水搅拌机打泥

2.2、分别加盐和适量水和成棉絮，白色的是普通面粉，压面机压成面皮，切大小一样

3.3、每层刷少许清水叠加一起，略微压一下放20分钟

4.4、切成条状，再切成大小一样的小方块，压面机压的比较硬好吃，一点也不沾

5.5、取一个小方块，用拇指在寿司帘上面压一下

6.6、一片片可爱的猫耳朵做出来了

7.7、肉把肥的分出来，葱，黄瓜切好

8.8、锅内加油，把肥肉先放进去，炒一下，然后放面酱，

9.9、面酱和肥肉一起炒

10.10、炒至面酱变的色深，变香，一定要炒透的

11.11、然后加入瘦肉一起炒

12.12、把瘦肉炒好

13.13、加入葱爆香

14.14、加黄瓜丁翻炒几下

15.15、加入蚝油提鲜，加入少许水，烧开

16.16、准备水淀粉

17.17、烧开后加入少许的水淀粉，拌匀烧开加香油

18.18、炸酱就做好了，很香的啊

19.水烧开把猫耳朵放进去，煮熟

20.煮熟的猫耳朵捞出来

21.过一下凉开水,彩虹猫耳朵很很滑很好吃啊

22.加入酱料就可以吃了

食材明细：

芒果80g，淡奶油50g，糖8g，水果粒随机，酸奶50g

3分钟教你做哈根达斯冰淇淋的做法步骤：

第1步芒果80g，淡奶油50g，糖8g放入摇摇杯用力摇晃两分钟

第2步将混合物倒入冰乐盘（-18度冷冻24小时以上拿出来）冰铲翻炒3分钟

第3步冰淇淋勺装好玻璃杯放好酸奶和芒果粒，加入冰淇淋球，即可

第4步根据口味可以填加不同水果各种颜色搭配不同口味

第5步树莓，火龙果也可以番茄也可以呢

小贴士：

芒果冰淇淋：芒果最衬这炎热的夏天，轻咬一口，果肉的清香在舌尖蔓延，大颗果肉和融化在嘴里的冰淇淋，带来鲜明的味觉层次，让你体验不一样的热带风情。

食材明细：

黑巧适量，白巧适量

3D甜心巧克力的做法步骤：

第1步黑巧白巧隔水融化，具体调温法可参考以上。先把一种颜色倒入模子中，最后加一点点另外的一个颜色，用筷子稍微搅拌出花纹即可。入冰箱冷藏一会至凝固。

小贴士：

因为巧克力种类多样，所以具体巧克力融化的温度，操作的温度，以及结晶的温度不一样，可参考以下：黑巧： 融化温度50-58度，结晶温度28-29度，制作温度31-32度。白巧： 融化温度48-50度，结晶温度26-27度，制作温度27-29度。牛奶巧：融化温度48-50度，结晶温度27-28度，制作温度29-30度。（以上内容来自蓝带基础糕点课）

食材明细：

面粉400克，面肥100克，肥瘦猪肉300克，霉干菜100克，冬笋50克，鸡架1个，配，料：，香油20克，熟猪油20克，酱油75克，白糖15克，料酒20克，精盐3克，味精5克，姜末10克，碱面3克。

干菜包(1-3岁)的做法步骤：

1)将猪肉和鸡分别用开水烫一下捞出，用凉水洗净。然后放入锅内，加入酱油、白糖、料酒、清水，开后，转微火煮至肉酥烂时将肉取出，稍凉后，切成豆粒大小的丁。

2)将霉干菜用温水洗净，放入屉内蒸2小时取出，用凉水洗净，切成碎末，放入肉丁内，加入姜末、香油、熟猪油、味精搅匀。冬笋先用水煮熟，切成细末，也加入肉丁内，搅拌成馅。

3)将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起，加入碱液揉匀，稍饧。

4)将面团揉搓成长条，揪成50克4个的小剂，擀成中间略厚、边缘较苤的面皮。码入屉内用旺火蒸12分钟即熟。

制作关键：此种做法所用馅料，都要煮熟后再切碎拌馅。包子口要收严，防止露馅。要用旺火、开水、急气蒸熟。