香肠

蘑菇丁豌豆香肠蛋炒饭

总想让蛋炒饭变的花样繁多起来，这样才不会吃腻，今天加了很多的料，配上一道黄瓜菜，真是不错呢！

食材配方

主料：

米饭

鸡蛋

香肠

油

盐

花椒粉

葱

豌豆

去头小虾

平菇

做法 共7个步骤

1.煮熟后的咸豌豆适量，去头小虾洗净，火腿切丁

2.平菇焯熟后切小丁，葱切碎

3.米饭里打入两个鸡蛋，搅拌均匀

4.热锅凉油下入小虾炸熟

5.再放入葱花、平菇、拌好的米饭炒匀，加入适量的盐、花椒粉，再下入豌豆

6.翻炒至颗粒分明，最后加入香肠

7.盛盘，可以滴入少许香油

芹菜香肠土豆泥

去年买了很多的土豆，时间长了快要发芽了，于是最近研究土豆的吃法。好久没有做土豆泥了，今天便做了一份，香香糯糯的很好吃！

食材配方

主料：

土豆

香肠

芹菜

油

盐

胡椒粉

做法 共10个步骤

1.土豆去皮

2.切块

3.蒸熟

4.装入保鲜袋，压成泥

5.香肠切丁

6.芹菜切碎

7.坐锅，放油，倒入香肠芹菜翻炒一会儿

8.放入土豆泥，翻炒均匀

9.放盐、胡椒粉调味即可出锅

10.装盘

香肠青菜蛋炒饭

一个人在家做个炒饭,放进丰富的食材,营养很不错的一餐哦

食材配方

主料：

米饭

青菜

香肠

木耳

鸡蛋

油

盐

做法 共6个步骤

1.木耳用水提前泡发 青菜洗净

2.将香肠，青菜，木耳切成小丁备用

3.锅内倒油后放入米饭，打入鸡蛋快炒 蛋液要包在一粒粒的米饭上

4.炒好后盛出 将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后

5.再倒入炒好的米饭

6.混合炒好后加少许盐即可

香肠蛋炒饭

今天的小朋友们，若是吃蛋炒饭，估计第一个反应是“哼哼，老妈今天又忘记去买菜了！”。可是在我小时候，蛋炒饭可是难得的牙祭食物。且不说还要加火腿或者香肠，单纯的鸡蛋

食材配方

主料：

剩米饭

广式香肠

鸡蛋

油

酱油

西葫芦

做法 共9个步骤

1.鸡蛋两个，打散

2.香肠切薄片

3.西葫芦擦薄片

4.锅内放少许油，炒西葫芦

5.放入剩米饭

6.米饭和西葫芦炒散，淋入酱油

7.放入香肠，炒散

8.倒入鸡蛋液

9.炒匀到鸡蛋液均匀沾到米粒上

黑豆芽炒鸡蛋

黑豆芽中含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，它所含的含量比绿豆芽还高。它补肾健体，很适合肾气不足的老年人用来食补，父亲也一样，我希望能够为他尽可能的在

食材配方

主料：

鸡蛋

黑豆芽

油

盐

洋葱

生抽

做法 共8个步骤

1.原料鸡蛋打撒

2.热油锅内用缠绕的方法倒入蛋液摊成薄饼状

3.用铲子铲碎后盛起，锅内留油

4.爆香洋葱粒

5.放入黑豆芽

6.倒入炒好的鸡蛋

7.放适量生抽

8.放少许盐调味即可