食材明细:
培根,韩式辣白菜,鸡蛋1个,米饭
韩式泡菜培根炒饭的做法步骤:
1、培根切成小片,放入不粘锅里小火煎至两面金黄。
2、辣白菜切细丝备用。
3、锅内放少许油,将饭倒入翻炒,炒散。
4、将蛋液倒入饭中,关火,用余温将蛋液均匀裹上饭粒。
5、分别倒入辣白菜和培根,加入少许盐,出锅即可。
小贴士:
1、米饭最好用隔夜饭,较硬,炒出来粒粒分明(我是早上煮的饭,所以效果还是差了一些些,有些湿了)
2、蛋液倒入后一定要关火,用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟,均匀地裹上米饭。
香肠青菜蛋炒饭
一个人在家做个炒饭,放进丰富的食材,营养很不错的一餐哦
食材配方
主料:
米饭
青菜
香肠
木耳
鸡蛋
油
盐
做法 共6个步骤
1.木耳用水提前泡发 青菜洗净
2.将香肠,青菜,木耳切成小丁备用
3.锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒 蛋液要包在一粒粒的米饭上
4.炒好后盛出 将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后
5.再倒入炒好的米饭
6.混合炒好后加少许盐即可
韩式泡菜萝卜
早上过粥的小菜也需要换换花样,炖排骨用剩的半根萝卜,做蛋糕用剩的胡萝卜,统统拿来,切切拌拌,一道爽口的小菜就来咯~~
食材配方
主料:
白萝卜
胡萝卜
橘子皮
白醋
糖
清水
盐
做法 共4个步骤
1.白萝卜、胡萝卜切丝。
2.取一碗,就爱如清水、白醋、盐、糖调味。
3.搅拌,把所有调料都拌融化。
4.倒入萝卜,拌匀,进冰箱冷藏食用。
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