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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面是小编为你精心整理的“【韩式泡菜香肠蛋炒饭怎么做好吃】韩式泡菜香肠蛋炒饭的做法,步骤”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

韩式泡菜香肠蛋炒饭

誓当米粒王!!! 平日里最喜欢吃的就是米饭了,搭配着五谷杂粮神马的,都可喜欢了 前一阵买了好多泡菜,冰在冰箱里。喜欢发酵之后的味道,酸酸辣辣的。 用剪刀剪成小块

食材配方

主料:

辣白菜

50g

香肠

50g

鸡蛋

2个

二米饭

200g辅料:

适量

适量

适量

香菜

适量

花椒粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备二米饭:大米和小米饭

2.鸡蛋打散

3.香肠切丁

4.辣白菜剪成小块

5.葱切成葱花

6.香菜洗净切末

7.锅里热油

8.油热后打入鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花后盛出备用

9.用锅里的底油炒至隔夜米饭

10.炒散后加入泡菜、香肠、蛋花和葱花拌炒

11.出锅前丢进去香菜末和盐巴、胡椒粉。搞定

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韩式泡菜培根炒饭


食材明细:

培根,韩式辣白菜,鸡蛋1个,米饭

韩式泡菜培根炒饭的做法步骤:

1、培根切成小片,放入不粘锅里小火煎至两面金黄。

2、辣白菜切细丝备用。

3、锅内放少许油,将饭倒入翻炒,炒散。

4、将蛋液倒入饭中,关火,用余温将蛋液均匀裹上饭粒。

5、分别倒入辣白菜和培根,加入少许盐,出锅即可。

小贴士:

1、米饭最好用隔夜饭,较硬,炒出来粒粒分明(我是早上煮的饭,所以效果还是差了一些些,有些湿了)

2、蛋液倒入后一定要关火,用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟,均匀地裹上米饭。

香肠青菜蛋炒饭怎么做好吃 香肠青菜蛋炒饭的做法


香肠青菜蛋炒饭

一个人在家做个炒饭,放进丰富的食材,营养很不错的一餐哦

食材配方

主料:

米饭

青菜

香肠

木耳

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.木耳用水提前泡发 青菜洗净

2.将香肠,青菜,木耳切成小丁备用

3.锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒 蛋液要包在一粒粒的米饭上

4.炒好后盛出 将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后

5.再倒入炒好的米饭

6.混合炒好后加少许盐即可

韩式泡菜萝卜怎么做好吃 韩式泡菜萝卜


韩式泡菜萝卜

早上过粥的小菜也需要换换花样,炖排骨用剩的半根萝卜,做蛋糕用剩的胡萝卜,统统拿来,切切拌拌,一道爽口的小菜就来咯~~

食材配方

主料:

白萝卜

胡萝卜

橘子皮

白醋

清水

做法 共4个步骤

1.白萝卜、胡萝卜切丝。

2.取一碗,就爱如清水、白醋、盐、糖调味。

3.搅拌,把所有调料都拌融化。

4.倒入萝卜,拌匀,进冰箱冷藏食用。

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