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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?你也许需要"香肠荷兰豆怎么做好吃 香肠荷兰豆的做法"这样的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

香肠荷兰豆

最喜欢出荷兰豆了,尤其是妈妈炒得那个荷兰豆,妈妈每次都是用自己鸡做的那个香腊肠来炒这个菜的,我不会做那个,只有买了几根香肠来代替,和这个荷兰豆一起来炒这个菜,不

食材配方

主料:

荷兰豆

500g

香肠

200g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

肉末调料

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.准备好荷兰豆,大蒜和香肠,把荷兰豆去筋,洗干净备用

2.把荷兰豆从中间切开,香肠切成条状 ,大蒜切瓣

3.上锅烧油,又热了下入荷兰豆爆炒

4.然后加入大蒜,继续翻炒

5.在加上刚才切好的香肠,翻炒

6.最后加上调料,盐、五香粉和肉末调料搅拌,最后加上少许的鸡精出锅

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香肠炒荷兰豆


食材明细:

香肠,荷兰豆,蒜,油,盐,鸡精,葱

香肠炒荷兰豆的做法步骤:

1、荷兰豆洗净焯水,在冷水中浸泡一下,控干水分。

2、香肠切片,蒜切片,葱切片。

3、锅中放油,放上葱花,放入荷兰豆煸炒片刻。

4、放上香肠、蒜片、盐、鸡精出锅即可。

腊味荷兰豆怎么做好吃 腊味荷兰豆


腊味荷兰豆

广式腊肠炒荷兰豆,记得小时候奶奶总会下一根蒜苗,并说蒜苗和荷兰豆搭配在一起味道是最和谐的。的确是如此的。今天重温一道小时候的家常菜。

食材配方

主料:

荷兰豆

200g

广式腊肠

150g辅料:

适量

适量

蒜苗

适量

红辣椒

适量

做法 共13个步骤

1.荷兰豆去筋洗净待用

2.广式腊肠待用

3.蒜苗和红辣椒洗净待用

4.腊肠凉水入锅,煮到水开,取出过凉水,切片

5.切好的腊肠、蒜苗和红辣椒

6.锅烧热,下适量的油,下腊肠炒出香味

7.加入蒜苗爆香

8.将蒜苗和腊肠片推至锅一角

9.倒入荷兰豆

10.翻炒至六成熟

11.加入适量的盐

12.加入红辣椒,继续翻炒均匀入味即可装盘

13.美味上桌

蚝油荷兰豆怎么做好吃 蚝油荷兰豆


蚝油荷兰豆

荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,

食材配方

主料:

荷兰豆

200g

辅料:

蚝油

1勺

2g

10ml

做法 共6个步骤

1.将荷兰豆的两头去掉并去筋。

2.洗净的荷兰豆放入加有盐和油的开水里焯烫一分钟。

3.将焯烫好的荷兰豆捞出过凉水。

4.起锅热油,下入荷兰豆大火煸炒。

5.加一克盐。

6.加入一勺蚝油,大火炒三分钟出锅。

炒荷兰豆怎么做好吃 炒荷兰豆的做法


炒荷兰豆

最近市场上荷兰豆价格很是不低的,一斤13.8元,昨天去了超市,女儿看到了,说想吃那个荷兰豆,呵呵,女儿喜欢,再贵也得买啊,买了差不多一斤,回来赶紧的给女儿炒了吃

食材配方

主料:

荷兰豆

300g

香肠

30g辅料:

适量

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

味极鲜

适量

大蒜

适量

做法 共8个步骤

1.准备适量的荷兰豆和香肠

2.把香肠斜切片,荷兰豆去劲,要把劲弄干净

3.上锅热油,等油热了加入大蒜爆香

4.在加入荷兰豆一起翻炒

5.荷兰豆炒一会,加上切好的香肠一起翻炒

6.加上适量的盐和味极鲜调味

7.在加上适量的五香粉调味

8.加上调料的菜搅拌起来,就可以出锅装盘了

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