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中国人历来对美食有着不懈的追求,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们感受到了生命的温暖,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食印象最深的是什么?小编为此仔细地整理了以下内容《香肠油豆腐白菜丝怎么做好吃 香肠油豆腐白菜丝的做法》,但愿对你的学习工作带来帮助。

香肠油豆腐白菜丝

香肠油豆腐白菜丝,简单家常菜。家常菜简单方便易做,而且食材适合大众化备受欢迎。简单的家常菜最有营养,它是以季节性的菜做出来的。可根椐自已的口味搭配各种食材和配料

食材配方

主料:

香肠

100g

油豆腐

150g

白菜丝

150g

辅料:

适量

适量

辣椒丝

适量

生抽

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.食材; 油豆腐丝,香肠丝,白菜丝,青椒丝。

2.热锅热油下入油豆腐和香肠炒匀,

3.翻炒几下,

4.再放进白菜丝和青椒丝,

5.再炒片刻,

6.放点盐,

7.将白菜丝和青椒丝炒熟炒入味,

8.淋上生抽,

9.调入味精,

10.炒匀装盘。

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青椒腊肉油豆腐丝怎么做好吃 青椒腊肉油豆腐丝的做法


青椒腊肉油豆腐丝

青椒腊肉油豆腐丝,油豆腐是豆腐类的一种。做好的豆腐切块再用油炸,炸空心称油豆腐,油豆腐可任意配搭食材都美味好吃。

食材配方

主料:

油豆腐

150g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

青椒

适量

白菜

适量

生抽

适量

味精

适量

辣椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.食材; 油豆腐,腊肉,青椒,白菜梗子。

2.腊肉切片,油豆腐,青椒,白菜梗子切丝。

3.烧油放进腊肉,

4.炒片刻,

5.再放进白菜梗子炒匀,

6.再放进油豆腐丝炒匀,

7.放点盐,

8.再放点辣椒粉,

9.淋点生抽,

10.放点清水煮入味,

11.收汁调点味精,

12.炒匀装盘。

芹蒜炒油豆腐丝怎么做好吃 芹蒜炒油豆腐丝的做法


芹蒜炒油豆腐丝

油豆腐1.5元,芹蒜0.5元=美味的家常菜。呵呵,你相信吗?在物价飞涨的日子里,老百姓为了每天的餐桌也是那个愁哦,在菜场看见贵的菜不敢多买,那就整点实惠点的吧,

食材配方

主料:

油豆腐

150g

辅料:

青蒜

适量

油豆腐

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.油豆腐切成细丝

2.芹菜和青蒜洗净切成寸断

3.烧热锅,不用放油,倒入油豆腐丝翻炒(期间要边炒边加点水)至软

4.加入青蒜白炒出香味

5.后放入青蒜段继续翻炒入味(如果太干可以再加点热水)

6.烧至入味,加点盐、鸡粉和香油,撒入芹菜段翻炒均匀

凉拌白菜豆腐丝怎么做好吃 凉拌白菜豆腐丝


凉拌白菜豆腐丝

今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。

食材配方

主料:

白菜心

100g

豆腐丝

100g

葱碎

适量

辅料:

香油

适量

适量

鸡精

适量

适量

香醋

适量

生抽

适量

做法 共6个步骤

1.白菜心洗净,切成细丝。

2.豆腐丝切成寸段。

3.大葱切成葱碎。

4.把白菜丝和豆腐丝放入大碗中,加入葱碎。

5.加入适量的生抽 香醋 香油 盐 糖 鸡精。

6.搅拌均匀,盛入盘中即可。

香肠炒白菜怎么做好吃 香肠炒白菜的做法


香肠炒白菜

这道菜香辣可口,气味诱人,非常下饭,很好吃,值得做一下。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

香肠

1根

白菜

1/4颗辅料:

适量

适量

干红辣椒

2个

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.香肠切片,葱切小块,干辣椒切段,白菜切段

2.锅内倒入适量的油,油热后放入葱花,干辣椒,煸出香味

3.加入香肠,翻炒一下

4.先加入白菜的白菜帮部分,翻炒白菜帮7分熟,再将白菜叶放进去,继续翻炒炒熟

5.加入适量的盐调味,少量的味精提鲜,即可

香肠肉末豆腐怎么做好吃 香肠肉末豆腐


香肠肉末豆腐

有几天没吃豆腐了,家里人是挺喜欢吃豆制皮,豆腐更是喜欢,买块豆腐做个肉末豆腐,家里还有点香肠没完,一起放入炒,味道是更好吃,不错呢。

食材配方

主料:

豆腐

猪瘦肉

香肠

料酒

淀粉

酱油

鸡精

大葱

鸡蛋

做法 共11个步骤

1.豆腐切块

2.瘦肉切成末

3.大葱切片

4.香肠切丁,鸡蛋炒成小块

5.肉末放入姜片,料酒、淀粉、酱油腌五分钟

6.锅内放入适量油,烧热

7.将豆腐入锅内煎,加入适量盐

8.豆腐煎成金黄色放入肉末翻炒

9.肉末变色后加入香肠和鸡蛋

10.翻炒五分钟

11.加入鸡精,翻炒均匀关火出锅

油豆腐炒肉丝怎么做好吃 油豆腐炒肉丝的做法


油豆腐炒肉丝

小的时候过年,家里会把厚豆腐片薄,炸成豆腐块,和粉条海带肉丝等等杂菜一起制作小炒,记忆特别清晰,油豆腐吃起来特别的好吃,一度我曾怀疑是因为当时好吃的东西少,所以

食材配方

主料:

猪肉

200g

油炸豆腐

200g

丝瓜

100g

辅料:

适量

适量

辣妹子辣酱

适量

生姜汁

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.将厚豆腐切片,放油锅炸成油豆腐备用。

2.猪肉洗净备用。

3.丝瓜洗净备用。

4.猪肉切丝备用。

5.将炸好的油豆腐切丝。

6.将丝瓜切长条。

7.炒锅放油,加入肉丝翻炒。

8.炒至肉丝变成白色,加入味极鲜酱油、十三香调味。

9.加入玖顺生姜汁。

10.加入辣妹子油浸辣酱。

11.将辣酱翻炒均匀入味。

12.放入油豆腐丝。

13.加水适量,焖煮一下,使豆腐入味。

14.加入丝瓜条。

15.炒至丝瓜条变软成熟,加入适量鸡精,即可关火。

16.装盘食用。

豆腐丝白菜粉丝汤怎么做好吃 豆腐丝白菜粉丝汤


豆腐丝白菜粉丝汤

老爸的朋友从高碑店带来好多的豆腐丝,非常好吃,五香味浓,老妈用它做汤喝,真比豆腐要香多了。而且豆腐丝很干,煮汤也很合适。

食材配方

主料:

豆腐丝

150g

白菜

500g

粉丝

50g

辅料:

适量

适量

少许

少许

虾皮

少许

鸡精

少许

做法 共18个步骤

1.准备豆腐丝。

2.准备白菜。

3.准备干粉丝。

4.准备少量的虾皮。

5.葱、姜洗净。

6.白菜洗净,切块。

7.葱切丝,姜切片。

8.豆腐丝切段。

9.热油锅。

10.放入葱、姜,爆香后捞出。

11.再放入虾皮。

12.放入白菜。

13.翻炒。

14.将炒好的白菜放入汤锅,加入热水,中火,煮开。

15.加入豆腐丝。

16.加入鸡精。

17.加入盐。

18.加入粉丝,煮2-3分钟,即可出锅。

红油豆腐鸡丝怎么做好吃 红油豆腐鸡丝


红油豆腐鸡丝

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

内脂豆腐

1盒

鸡脯肉

250g辅料:

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.鸡脯肉洗净后与姜片,葱段,料酒一起进锅里煮

2.熟捞了进冰水里冷却,以保持鸡肉的弹性

3.姜,葱,蒜分别切成末 干辣椒去籽切成细丝,因为秋天,气候干,所以辣椒的量可以少用一,有点辣味就可以了

4.豆腐从盒里取出,为了保持豆腐的完整性,告诉一个小窍门,在豆腐的底部四个角切开

5.然后豆腐就会很容易的取出一了,并且不会被破坏。

6.取出的豆腐切成.05公分左右的片

7.放盘里进锅蒸十分钟左右取出 做这个菜最好用内脂豆腐,这样口感细嫩

8.过冰水后的鸡肉用手掰成细丝

9.把掰成细丝的鸡肉放在蒸好的豆腐上

10.撒上姜蒜末。 淋上酱油,醋,这里的酱油我用的是6月鲜,吃起来味道好一些

11.锅里烧油,待五成热时把切好的辣椒丝放进锅里

12.炒出红油后淋在鸡丝上面 最后撒入葱花就可以上桌了

西红柿焖油豆腐怎么做好吃 西红柿焖油豆腐的做法


西红柿焖油豆腐

大家都知道西红柿能美白,油豆腐能减肥,油豆腐易吸收汤汁,常被用做入汤的原料,今天可不是拿来打汤哦,是把西红柿的汤汁全吸进油豆腐里,呵呵

食材配方

主料:

油豆腐

10个

西红柿

1个

青椒

2个

辅料:

适量

红椒圈

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切小片

2.青椒切丝,辣椒切圈,蒜切小粒

3.油豆腐冲洗 干净后对切成两半

4.锅里放青椒和蒜、辣椒爆香

5.加入西红柿大火煸炒

6.西红柿软后加入油豆腐,,加适量盐翻炒两下

7.最后加适量的水,盖盖焖一会,让油豆腐吸收西红柿的汤汁

蚝油豆腐怎么做好吃


蚝油豆腐

今天这款蚝油豆腐,堪称餐桌上的饭扫光。 不光材料简单,做法简单,而且色泽诱人,口感鲜嫩无比 最最主要的是5分钟就能搞定哦,是一道名副其实的懒人菜

食材配方

主料:

豆腐

青椒

红椒

老抽

蚝油

做法 共9个步骤

1.准备好材料

2.豆腐切成均匀小块

3.青红椒洗净去蒂切成小粒

4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

5.留少许底油,倒入豆腐块

6.加适量冷水

7.慢火煎制豆腐八分熟

8.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

9.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

爆炒白菜丝怎么做好吃 爆炒白菜丝的做法


爆炒白菜丝

冬天正式吃白菜的季节,周末去超市买了一个牛角白,以前都是炒片的,一般用手撕,梗就不好处理,今天全把它切成丝了,简单易熟,而且味道很美呢。

食材配方

主料:

大白菜

400g

辅料:

适量

适量

适量

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

做法 共8个步骤

1.白菜切部分洗净

2.把白菜切成细丝

3.干辣椒切小段,姜蒜切丝

4.锅中加油,加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片

5.倒入白菜丝

6.撒少许盐翻炒

7.炒两分钟后即可关火

8.装入盘中就可以了

莴笋丝炒油豆腐怎么做好吃 莴笋丝炒油豆腐的做法


莴笋丝炒油豆腐

现在正是吃莴笋的季节,新鲜又便宜,而且老少皆宜,莴笋可以炒着吃,也可以凉拌着吃,而且做法简单。

食材配方

主料:

莴笋

250g

油豆腐

4个辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.食材

2.莴笋,油豆腐都切丝

3.热油锅,倒入莴笋丝翻炒至熟

4.加入油豆腐翻炒

5.翻炒均匀出锅

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