水果面包布丁

食材明细：

主料：：土司1片，鸡蛋1个，牛奶80ml，白糖10g，

辅料：：水果适量，糖粉5g，肉桂粉3g，香草精3滴，

水果面包布丁的做法步骤：

1.土司切丁

2.放入碗里

3.用手轻轻压一下，备用

4.用手轻轻按压一下，备用

5.鸡蛋加入3滴香草精，鸡蛋打匀

6.牛奶烧开关火，加入10g白糖，至糖融化即可，将牛奶加紧蛋液里搅拌均匀

7.牛奶烧开关火，加入10g白糖，至糖融化，将牛奶加进蛋液里搅拌均匀

8.将蛋液倒在面包丁上，让面包充分吸收牛奶鸡蛋液

9.将蛋液倒在面包丁上，让面包充分吸收牛奶鸡蛋液

10.糖粉和肉桂粉拌匀，撒在面包表面

11.烤箱提前200度预热，烤25—35 分钟，视你做的分量定烤的时间

12.最好放上自己喜欢的水果即可开吃。

小贴士：

如果没有香草精的话，也可以不加。

食材明细：

主料：牛奶500ml，水果100g

辅料：鱼胶粉20g，白糖20g

水果布丁的做法步骤：

1，把牛奶放进锅里，加热！然后加入白砂糖！不用煮沸，加热了就可以！

2，把鱼胶粉用凉水化开，倒进热牛奶里！我用的两袋伊利牛奶，加了两小勺鱼胶粉，鱼胶粉用少量凉水化开了就行！

3，再把加了鱼胶粉的热牛奶，倒入一个保鲜盒里！

4，撒上切碎的水果，盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚！第二天就可以吃啦，可以切成自己喜欢的形状！

食材明细：

主料：：面包150克，鸡蛋2个，

辅料：：牛奶250克，肉桂粉5克，

配料：：糖粉8克，水果各式水果适量，香草精数滴，

干硬的剩面包利用-水果面包布丁的做法步骤：

1.牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。

2.鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（没有可不加），搅打均匀。

3.将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液。

4.面包切成小丁。

5.取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整。

6.将布丁液均匀的浇在面包表面。

7.糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖。

8.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟。

9.烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁。

10.最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可。

小贴士：

原本干硬的面包因为浸润了鸡蛋和牛奶再经过烤制，变得绵软而香滑，加上浓郁的肉桂糖和清爽的水果，这样一道华丽诱人的甜品，你能想象它是毫不起眼的剩面包做的吗？

废物利用有时候是会化腐朽为神奇的！

让我们一起来学会变魔术吧！

食材明细：

面包600克，红豆沙300克，牛奶150克，鸡蛋400克，白砂糖250克，朗姆酒10克，淀粉(豌豆)15克，黄油120克，花生油10克

面包布丁的做法步骤：

1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。

2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。

3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。

4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。

5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。

6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。

小贴士：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。