返回

食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?请阅读由小编为你编辑的吐司水果布丁,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

白吐司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60我,牛奶400ml,动物性鲜奶油80ml,糖粉适量。

吐司水果布丁的做法步骤:

①将吐司切方丁,水果洗净切小块备用

②蛋黄加上砂糖打至变白

③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火

④做法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁

⑤取出铺上做法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃①烤5分钟

⑥烤好的吐司水果布丁,再撒上少许糖粉即可

97msW.com相关推荐

营养全面的水果吐司布丁


食材明细:

主料::吐司2片,牛奶100克,动物淡奶油100克,鸡蛋2个,

辅料::蓝莓适量,杏仁适量,核桃仁适量,香蕉适量,蔓越莓干适量,

配料::糖适量,黄油适量,

营养全面的水果吐司布丁的做法步骤:

1.准备好所用食材。

2.把吐司切成小块。

3.沾上融化的黄油。

4.入烤箱 180°烘焙10分钟。表面微黄即可。

5.将杏仁 核桃仁 切碎备用。

6.全蛋打匀成蛋液。

7.牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化。

8.稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。成布丁液。

9.在烤碗中码上一层吐司块。

10.撒上一层坚果和蔓越莓干。

11.再加上一层香蕉片和蓝莓。

12.再水果的上面码上一层烤好的吐司块。

13.将布丁液过滤到烤碗中。

14.浸泡一会,让吐司吸足了布丁液。

15.最后再放少许坚果和水果。

16.入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可。

小贴士:

水果和坚果可以根据自己的喜好来更换。蔓越莓干可提前用朗姆酒侵泡。

香草吐司布丁


香草吐司布丁,一款快手的美味烘焙甜品。淡淡的香草味道和浓郁的奶香味,编制成一个甜蜜的网,一定能捕获你的心。

最简单的材料、最平凡的做法,竟然变幻出一款如此美味的烘焙甜点。吐司片切块,大小随意。鸡蛋打散,加入白砂糖和香草精,混合淡奶油和纯奶,做成布丁液。布丁液淋上吐司块中,放入烤箱烘烤。奶香味随着烤箱温度的升腾,迅速弥漫整个房间。吐司块在烤箱中慢慢膨胀,顶部的吐司变得焦黄香酥,底部的吐司吸收了布丁液,口感绵密,奶香浓郁。

一直以来都跟身边朋友安利烤箱,在我心中烤箱就是厨房里必不可少的烹饪工具。朋友也经常问我什么样的烤箱适合新手起步使用?我一直推荐长帝烤箱,他是我烘焙之路的起点,从我使用的第一个大众款烤箱CK-25B,到现在行业最高端的eBake互联网烤箱CRDF32A,长帝像一个陪伴我、鼓励我的朋友,伴我一路走来,见证着厨房烘焙的点点滴滴。

香草吐司布丁

材料:吐司3片、鸡蛋2个、淡奶油80g、牛奶80g、白砂糖25g、蔓越莓20g、坚果少许、香草精少许

香草吐司布丁的做法

1、切去吐司厚边,再切成小块。

2、鸡蛋打入碗中,加入白砂糖、香草精、淡奶油和牛奶,搅拌均匀,过筛布丁液备用。

3、将吐司块同蔓越莓放入容器中。

4、均匀淋入布丁液,洒上少许碎坚果。

5、烤箱195度预热3分钟。

6、放入烤箱上下火195度,中层烘烤17分钟。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

牛奶吐司布丁


食材明细:

主料::吐司2片,

辅料::牛奶250ml,白糖10g,炼乳10g,

牛奶吐司布丁的做法步骤:

1.吐司片切小块

2.牛奶白糖 炼乳一起搅拌均匀

3.倒入吐司碗中

4.拌匀

5.烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟

6.出炉。

小贴士:

这个没啥技巧。

鸡蛋吐司布丁


食材明细:

主料::鸡蛋1个,吐司1片,

辅料::白糖3g,西红柿半个,

鸡蛋吐司布丁的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.吐司切小块。

3.西红柿切丁。

4.鸡蛋打散加入白糖。

5.加配方奶。

6.搅打均匀。

7.放入吐司快泡一会。

8.把西红柿丁铺在碗底。

9.倒入泡好的吐司。

10.盖保鲜膜,用牙签扎眼,水开上锅蒸十分钟。

11.成品图。

相信《吐司水果布丁》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题,希望您能喜欢!