俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？为满足你的需求，小编特地编辑了“豆乳面包布丁”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，面包一袋，豆浆100毫升左右，
辅料：：朗姆酒一勺，麦片适量，
豆乳面包布丁的做法步骤：
1.1.把面包芯儿切成方块，放入容器里
2.2.加一点麦片
3.3把两个鸡蛋打匀，加糖，加入豆浆，
4.4.把3倒入容器里，在撒一把蔓越莓干。（也可以撒葡萄干啊，坚果儿啊，你想吃啥就放点啥，就地取材的原则是关键）最后放进烤箱，上下火200°烤30分钟，就可以吃了
小贴士：
1.豆浆的分量差不多是鸡蛋液的两倍，别忘了加一勺朗姆酒可以去除蛋腥味
2.注意不要铺的太满，烤完了会膨胀的。
97Msw.com相关知识
【面包布丁】
食材明细：
主料：：吐司边条适量，鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶250ML，糖30克，朗姆酒一匙，香草精少许，杏仁适量，蔓越莓干适量，无盐黄油少许，
【面包布丁】的做法步骤：
1.做三明治剩下的边角料。
2.剪成较均匀的小块状，放在铺有油纸的烤盘里。
3.放入预热好的烤箱170度、中层，烤约6到8分钟。（我这个小块，如果大块的要适当增加时间）
4.烤至表面金黄、酥脆。
5.牛奶里加入白糖和香草精，小火煮至白糖融化，稍晾。
6.鸡蛋磕入碗中，打散。
7.把牛奶液缓缓倒入蛋液里，边倒边搅拌。
8.为了口感更好，适当的过筛一到两遍，成布丁液。
9.取个耐高温的容器，四周抹上一层黄油，并撒上一层白糖（份量外）或者面粉。
10.摆入一层面包丁，撒入一半事先切碎的杏仁和用朗姆酒浸泡过的蔓越莓干。
11.倒入一半布丁液，并用勺子轻轻按压，让面包丁充分的吸收布丁液。
12.接着装入另外一半面包丁和果干，倒入另外一半布丁液。
13.继续用勺子轻轻按压，如果时间允许，可以静置15到20分钟。
14.放入预热好的烤箱，用隔水蒸烤的方法，185度烤约35分钟，至布丁液完全凝固。（隔水蒸烤就是在烤盘里加入热水，然后把容易放在烤盘里，热水的高度应为0.5到1厘米，不可低于0.5厘米）
小贴士：
诗心片语：
1:吐司边条可以用吐司片代替。
2：面包丁和各种果干的量可以依据喜好选择多放或者少放。
3：蔓越莓也可以换成葡萄干、蜜红豆等。
4：隔水蒸烤的水量不能太少，高度要达到容器的的0.5厘米以上。4：面包布丁，用来做下午茶也是很不错的选择。
英式面包布丁
食材明细：
主料：：吐司2片，牛奶100毫升，淡奶油100毫升，鸡蛋2个，白糖30克，葡萄干25克，
辅料：：糖粉少许，
英式面包布丁的做法步骤：
1.材料准备
2.将吐司切掉边边后切成小块备用
3.鸡蛋嗑入碗中，打散成均匀的蛋液
4.倒入牛奶
5.倒入淡奶油
6.倒入白糖
7.搅拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了
8.将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后捞出
9.将浸泡过的面包块放入烤碗中
10.倒入过筛后的蛋奶液
11.在面包块上撒上葡萄干
12.烤箱180度预热好，烤盘中倒入一半以上的热水，将烤碗放入盛有热水的烤盘中
13.放入烤箱中层，180度烤30分钟至布丁液凝结，表面呈现金黄色后即可出炉
14.在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
15.烤好的样子，很有食欲哦
小贴士：
1、根据个人喜好，葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等；
2、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减；
3、更好风味可添加几滴香草精。
益智面包布丁
食材明细：
主料：：面包150克，牛奶80克，淡奶油140克，白糖70克，炼奶10克，鸡蛋4个，低筋面粉8克，
辅料：：香蕉1根，猕猴桃1个，核桃适量，
配料：：香草精2至3滴，肉桂粉少许，
益智面包布丁的做法步骤：
1.将一半的面包切成小丁在容器的底部铺上一层
2.准备好材料
3.将香蕉切成片，铺在面包丁的上面
4.将核桃捏碎，洒在香蕉上
5.将剩下的面包丁均匀的铺在香蕉上面
6.将牛奶，淡奶油，白糖，炼乳以及肉桂粉、香草精倒入奶锅中，用最小火一边加热一边搅拌，直到所有的砂糖融化，放在一边晾凉备用
7.称量好低筋面粉
8.将鸡蛋打入晾凉的溶液中，搅拌均匀
9.再慢慢加入低筋面粉，一边加一边搅拌
10.将搅拌均匀的液体缓缓倒入面包丁中，注意不要太满，盖住所有的面包即可，如果面包高出液体，就用筷子压一压，使所有面包丁都沾上布丁液
11.烤箱预热175度，取一个深一些的烤盘，里面倒一指半高的水，将布丁碗放在水中，用水浴法入烤箱中层烤15-20分钟左右。根据自家烤箱时间调整，烤至布丁表层变色即可。
12.烤布丁的过程中我们可以来准备猕猴桃，猕猴桃先把前后两个头切下来
13.用一个较大较扁的勺子从一侧沿着皮慢慢的切入猕猴桃中，再沿着表皮转一圈果肉就和果皮剥离了。
14.将猕猴桃果肉切成薄片，用饼干模在薄片上压一下，切出花型即可
15.布丁出炉之后装饰上猕猴桃即可。
小贴士：
1、面包一定要都沾上布丁液再入烤箱烤，这样才不容易糊
2、肉桂粉的加入使得布丁有种独特的味道，不喜欢肉桂味道的可以不加
3、香草精是为了去除蛋腥味而加的，如果没有也可以不加
香橙面包布丁
食材明细：
主料：：方包3块，淡奶油150ml，黄油40克，牛奶60ml，蛋黄3个，白糖30克，香橙2个，
辅料：：炼奶适量，芝士粉适量，
香橙面包布丁的做法步骤：
1.准备好材料，面包和橙子切块备用。
2.面包块放烤盘，烤箱中层130度烤至微微金黄色。
3.奶锅加入淡奶油放火上微微加热，加入白糖，搅拌至白糖融化。不用烧开。
4.糖化开后关火，加入黄油搅拌开。
5.代稍凉后，加入蛋黄，边加边搅拌均匀，此时适量加入炼奶调味。
6.加入牛奶兑开。
7.布丁液过筛子，会细腻很多哦。
8.用面包块沾一下布丁液，然后摆烤碗里。
9.就这样，面包和香橙错开着摆。
10.都摆好后均匀倒入布丁液，放置一会，使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了，我在配料表上已适当增加了分量。)
11.入烤箱中层，上下火150度，烤30分钟。
12.出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。
小贴士：
图片分得太细，有点显啰嗦了。哈哈，其实操作起来很简单的。O(∩_∩)O
【蓝莓面包布丁】
食材明细：
主料：：吐司面包两片，蓝莓一把，牛奶200克，鸡蛋一个，
辅料：：香蕉一根，
【蓝莓面包布丁】的做法步骤：
1.蓝莓泡洗片刻。
2.吐司面包切细块。
3.鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。
4.香蕉切小块。
5.牛奶蛋液过滤倒入碗里泡吐司块。
6.香蕉和蓝莓点缀。
7.送入预热好的烤箱，200度15分钟左右，烤至吐司块金黄即可。
小贴士：
【CSY温馨提示】
这款使用烤箱温度很高，请注意安全
感谢您阅读“97美食网”的《豆乳面包布丁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题，希望您能喜欢！
