1.水果鸡(2)
食材明细:
主料:带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。,调料:老抽1汤匙,酒,生粉各1汤匙,糖,胡椒粉各适量,水2匙。汤汁料:水,菠萝汁各1/2杯,糖,盐各适量。芡汁料:生粉1汤匙,开水2汤匙。
水果鸡的做法步骤:
1、鸡用调味料拌匀,泡油留用。
2、菠萝片切块,用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒,放入鸡块,倒入汤汁料,加盖,用慢火焗约十分钟至鸡熟,用芡汁料埋芡即成。
2.水果咖喱鸡沙拉
食材明细:
鸡胸肉4块,芹菜1根,洋葱半个,小苹果1个,葡萄干55克,青葡萄55克,山核桃碎55克,黑胡椒1/8茶匙,咖喱粉1/2茶匙,蛋黄酱180毫升
水果咖喱鸡沙拉的做法步骤:
1、鸡胸肉煮熟切碎;
2、芹菜切小块;
3、洋葱切成小块;
4、苹果去皮去核切成小块;
5、青葡萄切半。
6、在沙拉盘里,把鸡、沙拉、洋葱、苹果、葡萄干、青葡萄、山核桃、咖喱粉和蛋黄酱混合拌匀。一道沙拉就完成了!
3.鸡脯肉蔬菜水果沙拉
食材明细:
主料::紫甘蓝50克,黄瓜80克,油桃一个,红椒10克,鸡脯肉50克,
辅料::沙拉酱一汤匙,柠檬1片,
鸡脯肉蔬菜水果沙拉的做法步骤:
1.蔬菜水果洗净改刀。
2.油桃切条。
3.摆盘。
4.放沙拉酱。
5.鸡肉切片,加食盐,生抽,葱姜腌制。
6.不粘锅刷油。
7.放鸡脯肉。
8.煎至一面金黄,翻面。
9.两面金黄就好,放沙拉酱上,放紫甘蓝丝,放一勺柠檬即可。吃的时候拌匀。
4.炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯
食材明细:
主料::鸡蛋5只,低粉165克,牛奶65克,黄油45克,细砂糖140克,柠檬汁几滴,盐1克,
辅料::开心果适量,草莓适量,蓝莓适量,淡奶油适量,
炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯的做法步骤:
1.蛋白跟蛋黄分开
2.蛋白中加入柠檬汁、盐跟糖打发至湿性发泡(糖分三次依次加入)
3.打发好的蛋白逐个加入蛋黄,搅拌均匀
4.加入过筛的低筋面粉,拌匀
5.黄油加热融成液态,加入牛奶拌匀
6.将黄油倒入面糊中拌匀;把面糊装入一次性裱花袋,然后挤入模具中8分满
7.轻轻震掉气泡,然后放入预热好的烤箱中层,上下火150度,烤35~40分钟即可
8.烤好的蛋糕杯取出待凉脱模,淡奶油加适量糖粉打发至稍微有流动性,然后挤入蛋糕杯中,再装饰一下即可
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
5.酸奶水果沙拉(炒鸡简单)的做法
满满的Vc哦!!好吃又易做健康又漂亮快点做起来
材料:
草莓4个,香蕉1个,猕猴桃1个,酸奶适量,
酸奶水果沙拉(炒鸡简单)的做法的做法步骤:
步骤1,所有水果都切成适合的大小混合淋上酸奶就ok了!哈哈
更新时间:2023/11/03