1.莲藕水果羹的做法
莲藕,对于喜欢清淡饮食的人来说,既可以和肉菜搭配成小清新,也可以作为水果羹的主角,无需另外调制淀粉水和糖,就已经足够甜糯沁心。以往这个时候,我都会用买来的藕粉给喵姐和喵小弟冲调藕羹,去去春天的燥气。不过我发现用鲜藕来做羹,不仅味道更加纯正,并且更加营养健康,做法也不难。趁燥热未到,赶紧给宝宝们做起吧。
材料:
莲藕200g,清水300ml,草莓1个,奇异果1/4个,
莲藕水果羹的做法的做法步骤:
步骤1,莲藕洗净去皮,切小块。切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙,有的话要再次用清水冲洗干净。
步骤2,倒入搅拌机里,加300ml清水。切好的莲藕如果不马上做的话,要将莲藕放入清水中,以免氧化变色。
步骤3,打成细腻的藕汁。如果宝宝平时比较喜欢喝稀一点的汤羹,这里可以适当的加些水。另外,如果你的料理机打不到很细腻的状态,可以将藕汁过滤一下,去除藕渣。
步骤4,中火煮沸后,转小火继续煮。不时搅拌下,避免糊锅。煮藕汁的时候最好用不粘的小奶锅或者不锈钢锅,不要用铁锅,避免藕羹发黑。
步骤5,当藕羹煮到粘稠状,即可关火。莲藕汁通过加热搅拌的方式就会慢慢变浓稠,变黏糊,就像加了糯米粉一样,口感会变得非常顺滑。
步骤6,草莓洗净去蒂,切成小丁。
步骤7,奇异果同样处理成适合宝宝入口的小丁。如果担心宝宝对奇异果的籽过敏的话,可以切掉不吃。
步骤8,将水果丁加到藕羹中,一道清甜滑润的小甜点就做好了。将奇异果和草莓放入藕羹适当温一下,小宝宝吃也不会担心太凉。其他一些当季的水果,同样可以加到藕羹里,做成美味的水果藕羹。
步骤9,市面上买到的藕粉一般都有添加,而自制的藕羹完全没有这个顾虑。莲藕本身的淀粉含量很高,因此做好的藕羹也带着丝丝的甜。配上鲜甜水果,就是一道美味的饮品。
2.水果羹的做法
材料:
苹果半个,即发银耳一小朵,梨子半个,老冰糖一块,枸杞20颗,橘子一个,
水果羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳冷水浸泡两小时,煮半个小时至汤粘稠,银耳滑糯
步骤2,苹果梨子切成小丁
步骤3,橘子分瓣,这次用了橙子,发现煮出来没有橘子效果好
步骤4,先加入枸杞和老冰糖煮五分钟,最好加入所有水果,待锅开便可盛出。煮太久了水果就不脆了,口感不好
3.缤纷水果羹膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法
出行神器焖烧罐近日越来越受到年轻妈妈的青睐,作为新手妈妈的我也必备了一款,直到自己用了才发现出门真心离不开它,小巧的身材,隐藏的保鲜保温的秘密,营养不流失,冷得热的都可以hold住,而且使用起来非常方便。无论是旅游还是外出拜访亲友或是野餐一定让它同行。即使在外一时半会儿没有找到合适的饭店,都能让娃吃上热乎乎又健康的食物,有时是粥,有时是饭,有时是汤,而今天要为大家介绍的是一道小甜点。不用电不用火也能做出美味的水果羹,特别受到小面包的青睐。刚刚出罐才来的及拍2张成品图就被抢着去吃了。唉。。。小孩子不是不爱吃饭,碰到爱吃的战斗力比谁都强。
材料:
西瓜50g,香蕉半根,生梨小半个,芒果小半个,枸杞一小把,淀粉一勺,冰糖4小颗,,
缤纷水果羹膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤:
步骤1,将焖烧罐盖子拧开,有勺子哦。
步骤2,折叠式的勺子很方便,不怕占面积。设计巧妙地放在里面也很卫生。
步骤3,使用之前先做准备工作,将水果切丁哦。枸杞用水泡2分钟,换水3次。
步骤4,热锅,放入100度的开水,盖上盖子充分摇晃,使沸水充满罐中,焖1分钟。倒掉。
步骤5,放入生梨,香蕉,芒果和西瓜
步骤6,加入冰糖枸杞和8分满的100度开水,旋紧上盖开始焖烧。封盖保温。
步骤720,分钟后打开焖烧罐加入一勺淀粉勾芡。立马用筷子搅拌均匀。
步骤8,再盖上盖子焖1分钟后就完成了,打开盖子可以享用啦。
步骤9,成品图,可以装2碗
步骤10,很好吃,出门准备5分钟,路上给宝宝垫饥饿
4.酒酿月饼水果羹
1原材料
材料:
主料:月饼适量,梨适量,
辅料:香蕉适量,苹果适量,醪糟适量,猕猴桃适量,圣女果适量,糖桂花适量,
酒酿月饼水果羹的做法步骤:
1. 原材料
2. 原料切丁放入容器内
3. 烧一锅开水
4. 水开倒入苹果、梨子、猕猴桃、香蕉丁
5. 盛入汤碗里,放入酒酿
6. 放入月饼丁
7. 圣女果切花点缀即可
5.什锦水果羹
食材明细:
白兰瓜150克,鲜百合150克,黄河蜜50克,鲜桃50克,草莓50克,西米,冰糖300克。
什锦水果羹的做法步骤:
1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后,切成约1.5厘米的方丁,鲜百合去根洗净泥沙,草莓除去根叶洗净备用;
2、将百合放入开水锅内略煮片刻,黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可;
3、锅内加入适量清水,放入冰糖,待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后,放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。
更新时间:2023/11/03