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生活的意义,一定程度是吃好,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以人们喜欢美食是有理由的。你有什么想与我们分享的吗?小编经过搜集和处理,为你提供山药豆沙馅饼怎么做好吃 山药豆沙馅饼的做法,配方,供你阅读参考,并请收藏本页面!

山药豆沙馅饼

山药为和缓平稳之补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜,应用小儿慢性腹泻最为有效

食材配方

主料:

山药

300g

糯米粉

100g

奶粉

50g

豆沙

50g辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.山药去皮切片,上锅蒸熟

2.压成泥

3.把压好的山药泥装入碗中

4.加奶粉,糯米粉和白糖

5.和成面团

6.揪成剂子

7.剂子从中间捏薄,放入豆沙

8.把口捏紧

9.按成薄饼,洒上黑芝麻

10.平底锅里倒一层薄油,放入薄饼

11.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。

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发面馅饼怎么做好吃 发面馅饼的做法,配方


发面馅饼

发面馅饼。以前小时候常常吃发面的馅饼,当时很不喜欢吃。到了这年纪了才知道随着年龄的增长越来越喜欢吃馅类的主食了。也理解了为什么妈妈总爱做馅饼了,今天吃这发面馅饼

食材配方

主料:

猪肉

500g

韭菜

100g

白菜

1000g

白面

500g辅料:

香油

适量

适量

料酒

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

酵母

适量

酱油

适量

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。

2.面发好了。

3.主要馅料食材。

4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许酱油,白糖,料酒,香油,姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。

5.几种食材一起搅拌均匀。

6.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。

7.拿一块擀好的皮放入适量馅,一只手按着馅,一只手往内捏面如图示,在摁扁。

8.取一个平底锅,里面放入少量油加热。

9.油热了放入馅饼煎制,煎到li两面金黄即可。

10.发面馅饼做好了。

韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方


韭菜馅饼

很家常的一道面食,韭菜是自家厂里种的,吃着也放心 好吧我承认,我图省事,把韭菜盒子做的个头儿很大,然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的,还挺好用的 做出来的

食材配方

主料:

韭菜

500g

面粉

700g

鸡蛋

5个

虾皮

50g辅料:

适量

味精

少许

花生油

适量

做法 共19个步骤

1.鸡蛋磕入碗中划散

2.锅内热油,倒入蛋液炒成蛋花

3.蛋花切碎后放入盆中晾凉

4.韭菜摘洗干净,略微晾干水分

5.切成末放入盛有蛋碎的盆中

6.放适量虾皮

7.加盐、味精

8.再倒适量花生油

9.用筷子搅拌均匀

10.面粉加适量温水

11.用筷子搅拌成絮状

12.和成面团饧10分钟

13.取部分面团继续揉匀

14.分成大小相同的面剂

15.然后按扁

16.再擀成饼状

17.在二分之一处放入馅料

18.对折后按紧边,用碗压成边形,去掉多余的面

19.电饼铛刷一层油,放入馅饼,煎至两面金黄即可(这是烙的最后两个了,所以个头一大一小哈)趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的)

素馅饼怎么做好吃 素馅饼的做法,配方


素馅饼

这几天牙痛,干什么都没劲,实在忍不住了约了朋友一起去看牙医,回来的路上路过一家快餐店,朋友说这家的馅饼特有名,给孩子买几个吧,正好也快到晚饭时间了,回家省了麻烦

食材配方

主料:

菠菜

500g

鸡蛋

3个

胡萝卜

一根

辅料:

适量

适量

葱姜末

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

粉丝

适量

黑木耳

适量

做法 共20个步骤

1.所有材料洗净,粉丝事先泡软

2.菠菜用热水绰一下,

3.过凉水,捞出,剁碎

4.胡萝卜剁碎备用

5.泡好的粉丝剁碎备用

6.鸡蛋打散,放油锅炒一下

7.泡好的黑木耳剁碎备用

8.葱姜切成末,加入花椒粉

9.锅中放油,放入葱姜末、花椒粉炒出香味,加盐

10.备好的材料全部加入,搅拌均匀

11.香喷喷的馅料拌好了

12.烫面团一块,揉匀

13.分成大小均匀的小剂子

14.用擀面杖擀开

15.放入馅料

16.包好

17.然后用手掌按扁

18.做好的馅饼饧十来分钟

19.电饼铛预热,放入馅饼,烙至两面金黄即可

20.取出,趁热吃更有香味哦!

酸菜馅饼怎么做好吃 酸菜馅饼的做法,配方


酸菜馅饼

我是怎么吃酸菜都不厌的,昨天做酸菜馅的饽饽,还剩了一些馅料,和了一点面,做点馅饼吧,我做的不多,儿子在吃完晚饭后还吃了两块,剩下的都被老公干掉了,说明了什么呢,

食材配方

主料:

酸菜

100g

粉条

40g

面粉

80g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共12个步骤

1.酸菜切成碎末

2.粉条 用开水泡十五分钟 剪碎

3.葱花切细末

4.放在一起 加入油 盐 蚝油 搅拌均匀

5.和好面 醒一会儿

6.做成小剂

7.擀皮

8.放入馅料

9.包成包子状

10.放入电饼铛中 压平 刷油

11.两面煎 熟 呈金黄色即好

12.看着就诱人啊

馒头馅饼怎么做好吃 馒头馅饼的做法,配方


馒头馅饼

怎样利用早晨有限的时间做出一款简单而不简约的早餐呢,是很多妈妈头疼的问题,这款馒头馅饼,因为有肉有菜有蛋,营养会更充分,足够孩子一上午的能量了

食材配方

主料:

馒头

1个

瘦肉

100g

鸡蛋

3个

辅料:

适量

适量

酱油

适量

五香粉

适量

芹菜

适量

做法 共11个步骤

1.鸡蛋3个、瘦肉100g、芹菜适量

2.肉菜剁成馅

3.加入油盐酱、五香粉拌匀

4.馒头切片

5.把拌好的肉馅抹到馒头片上

6.把鸡蛋打散

7.把带馅的馒头片在蛋液里浸一下,均匀裹满蛋液

8.不粘锅加少许油烧热

9.把带馅的一面朝下放入不粘锅

10.小火烙制3分钟左右翻面再烙2分钟左右就可以了

11.烙好的馒头片撒上椒盐即可食用

苹果馅饼怎么做好吃 苹果馅饼的做法,配方


苹果馅饼

这几天爸爸总买苹果,我上次摘草莓又做了些酱,然后一直想做馅饼吃,一直材料不全没做,这次刚好可以试做下,最主要是还能参加社区活动,呵呵。

食材配方

主料:

苹果

80g

鸡蛋

1个辅料:

适量

面粉

适量

清水

适量

适量

淡奶油

适量

做法 共18个步骤

1.准备好蛋打入碗里

2.加入白糖

3.加入面粉

4.加入油

5.加适量水拌成糊状

6.准备苹果

7.去皮切丁泡在盐水中

8.平底锅倒适量油,油热后舀一勺面糊,转动锅子

9.一面煎后好翻面,两面煎至金黄

10.占板上铺油纸,放入蛋饼晾凉

11.准备好淡奶油

12.用打蛋器打成奶油

13.蛋饼中舀一勺奶油

14.放入适量苹果丁

15.对折

16.折成蛋筒状

17.当当当成品出来罗,家里有剩下一点草莓酱了就淋了一个

18.哇,忍不住咬上一口,真是太美味了,蛋饼的松香,苹果的清脆,想到一句广告词“咔嚓”

白菜馅饼怎么做好吃 白菜馅饼的做法,配方


白菜馅饼

馅饼是一道很家常的中式主食,皮儿薄馅儿大,又解馋又美味。

食材配方

主料:

面粉

400g

215ml

白菜

200g

粉条

100g

虾皮

50g

辅料:

葱末姜末

50g

生抽酱油

2勺

精盐

1勺

五香粉

1/2勺

鸡精

1勺

植物油

适量

做法 共18个步骤

1.把面粉(400克)放到面包机里面,加入水(215克)盖上面包机盖子,按开始键,和成光滑的面团。

2.和好的面团拿出来,用百洁布盖上醒至20分钟。

3.把粉条用温水浸泡10分钟,然后上火煮5分钟至软烂,捞出备用。

4.大白菜一颗准备好。

5.把白菜切成白菜碎,然后用1勺精盐杀去水分。

6.放入凉水中,把盐水过滤掉,然后捞起,攥去水分。

7.粉条放到案板上剁成粉条碎。

8.锅中放入植物油,油开后倒入虾皮,炒至变色,炒过的虾皮不会发醒。

9.姜,葱切成细末。

10.然后把所有材料放到一起,调味,放入精盐,生抽,鸡精,五香粉,植物油,搅拌均匀。(要顺着一个方向搅拌)。

11.拌好的馅料。

12.面团拿出来,搓成细长条状。

13.用刀均匀的切开面剂子。

14.把面剂子擀成馅饼皮。

15.馅饼皮装入拌好的馅料,像包包子似的包好。

16.包好的馅饼胚。

17.把包好的馅饼反面擀开,不要擀的太薄,太薄了会露馅的。

18.电饼铛预热5分钟,然后把馅饼放入电饼铛中按大饼键功能,烙至两面金黄就可以出锅了。

芝麻豆沙馅饼


香甜美味。

材料:

120g中筋面粉,1g盐,2g酵母粉,3g玉米油,适量温水,

芝麻豆沙馅饼的做法步骤:

1,面粉加入器具中,加入玉米油,盐,酵母粉。

2,分次加入温水,用筷子搅成絮状。

3,揉成面团,盖上盖子进行发酵。

4,发酵好的面团,全部是蜂窝眼。

5,将面团取出排气,分成5等份。豆沙馅也一样分成5等份。

6,取一块面团,用手心压扁,放入豆沙馅。包起来,捏紧。

7,再将包好的豆沙馅饼用掌心压扁,放入白芝麻器具中,裹满白芝麻依次做完。

8,起油锅,小火慢煎。

9,煎至两面微黄。

10,出锅。

11,火候可以根据个人喜欢。

12,特别好吃。

13,简单美味。

14,一口气吃了3个。

猪肉馅饼怎么做好吃 猪肉馅饼的做法,配方


猪肉馅饼

这是半发面的馅饼,不用完整的发面过程,省时间,吃起来面饼也比较松软,很好吃呢~~~关键是鲜肉的馅,很鲜,吃起来有灌汤包的感觉呢!

食材配方

主料:

猪肉

胡萝卜

酱油

料酒

白糖

做法 共10个步骤

1.适量酵母放入温水中,搅拌均匀后,缓慢倒入面粉中,搅成雪花片。

2.揉成面团,覆盖保鲜膜饧发20分钟。

3.猪肉剁成馅,胡萝卜剁成末,胡萝卜末放入肉馅中,加适量盐和白糖。

4.搅拌均匀,放入葱花,拌匀备用。

5.面团再次揉好,分成小剂。

6.将面团擀成面皮,放入馅料。

7.将边缘捏在一起,密封好。

8.接口向下,用擀面杖擀成小饼(用手拍也行)。

9.平底锅洗净,开火,烧热后放入小饼。

10.烙至两面微黄即可,边缘很厚的话,再竖着放在锅边烙一会。

美味素馅饼怎么做好吃 美味素馅饼的做法,配方


美味素馅饼

素馅饼,味道更好吃,软软的,颜色也招人喜欢

食材配方

主料:

面粉

300g

鸡蛋

3个

圆白菜

400g

木耳

150g辅料:

适量

适量

适量

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.面粉用开水烫后,和成软硬适宜的面团,饧两小时左右

2.鸡蛋下油锅炒散

3.圆白菜切大块焯烫后切碎,攥干;木耳泡发好后切碎,将三者放在一起,撒上盐、葱末、姜末、鸡精、花椒粉,搅拌均匀即可

4.将面团搓成长条,做成小剂子

5.擀皮,包成包子形状,按扁

6.油锅凉油,放入馅饼

7.烙熟成盘

猪肉海虹馅饼怎么做好吃 猪肉海虹馅饼的做法,配方


猪肉海虹馅饼

看到有用海虹做馅的,我还真没有做过,今天就想一试,因为从来没有试过就少做几个,通过实践家人都说不错,很鲜,看来以后可以这样做了。卷心菜我也是第一次做馅,还是请教

食材配方

主料:

面粉

150g

辅料:

适量

适量

卷心菜

适量

猪肉

适量

海虹

适量

适量

适量

做法 共14个步骤

1.这是卷心菜我洗了后就切得碎碎的,然后放了点盐。

2.然后把水挤出去放入盆中。

3.又切了一些大葱和姜,都 要切碎也放入盆中。

4.猪肉我也是切成小丁丁,我们这里胶东人做馅时,就有切丁的习惯,也学习一下,主要是我懒了。

5.先用酱油把肉拌一下。

6.然后加入食用油、盐、胡椒粉拌匀。

7.这时就放入海虹了,也要拌匀。

8.面粉我还放了点发酵粉,想让它软点好消化,和好后醒一个小时。

9.醒好后下成小挤子。

10.取一个擀成圆片。

11.把调好的馅放到一侧。

12.然后对折一下,口封好后捏一圈小花边。这时馅饼就做好了。其它的也这样做。

13.煎锅中放油。

14.把做好的馅饼入锅,中小火煎至二面金黄。

猪肉大葱馅饼怎么做好吃 猪肉大葱馅饼的做法,配方


猪肉大葱馅饼

电饼铛到家,真是出力不少,老公说,这电饼铛就跟租来的一样。一直没歇的时候,哈。主要是我们也爱吃馅饼,平时也经常做,这有了工具了,做的就更多了。今天做了猪肉大葱的

食材配方

主料:

小麦面粉

500g

大葱

3棵

猪肉

200g

辅料:

适量

适量

酵母粉

适量

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

豆瓣酱

适量

香油

适量

做法 共12个步骤

1.用温水化开酵母粉,和上面,越软越好,放暖地方醒发。

2.肉,葱只取葱白部分,姜备好。

3.都分别切好,浇点酱油,植物油。开始剁馅。

4.剁好的肉馅。

5.油热,放半勺头豆瓣酱,入酱油,快速搅开。

6.等油放凉,入肉馅,入花椒粉,香油,盐调好。

7.醒发好的面,放案板,揉长条,切小剂。

8.用手压薄剂或用面杖擀面剂,左手拿剂,放入馅。

9.包成小包子样。

10.所有做好的。都是口朝下放的。

11.电饼铛涮油预热,放馅饼,馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。

12.扣上盖,约六分钟左右就熟了。(当电饼铛周围热度降低,或周围热气小时,饼差不多就熟了。)

感谢您阅读“97美食网”的《山药豆沙馅饼怎么做好吃 山药豆沙馅饼的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆沙馅饼专题,希望您能喜欢!