青椒洋葱

食材明细：

主料：：青椒适量，洋葱适量，

辅料：：油适量，

配料：：盐适量，

青椒洋葱的做法步骤：

1.青椒洗净，去籽，切片。

2.洋葱去皮，洗净，也切成片。

3.锅中放油，先入洋葱煸炒。

4.再加青椒一起炒。

5.最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。

食材明细：

主料：：洋葱半个，青椒1个，鸡蛋1个，香菇4个，

辅料：：盐适量，酱油适量，

洋葱青椒炒蛋的做法步骤：

1.将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。

2.取一个鸡蛋打散。

3.起锅于热油中下入蛋液，迅速翻炒，稍稍凝固后关火，用锅铲切成小块盛盘。

4.另起锅放少许油，下入洋葱丁炒出香味。

5.再下入青椒丁和香菇丁翻炒。

6.倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和酱油翻炒片刻即可。

食材明细：

主料：：青椒95克，洋葱120克，

辅料：：里脊肉50克，水淀粉适量，

配料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，

青椒炒洋葱的做法步骤：

1.材料：洋葱、青椒、里脊肉（已切）、水淀粉

2.在切好的里脊肉中加适量的料酒。

3.加适量的生抽。

4.加适量的水淀粉。

5.拌匀，待用。

6.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

7.放在案板上切开，待用。

8.将洋葱清洗一下。

9.放在案板上切开。

10.烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色，盛出。

11.随后，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。

12.接着，合入炒好的里脊肉翻炒一下。

13.然后，加适量的生抽。

14.加适量的盐。

15.加适量的鸡精。

16.调味炒匀，即成。

17.出锅，装盘。

食材明细：

鱿鱼1个，洋葱半个，青椒半个，盐适量，鸡粉适量，料酒适量

洋葱青椒炒鱿鱼的做法步骤：

1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净；洋葱及青椒洗净后切丝

2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝

3.炒香后加入鱿鱼，烹入料酒。

4.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，再加入适量盐和鸡粉调味即可。

食材明细：

主料：：鸡胸1块，青椒6个，洋葱1个，

辅料：：大蒜4个，姜1块，

青椒洋葱炒鸡肉的做法步骤：

1.青椒切条，洋葱切丝，鸡肉切块，蒜切片，姜切丝。

2.鸡肉腌制。（可依个人口味腌制）

3.热油，放蒜，姜爆香，放入鸡肉爆炒盛出备用。

4.用炒鸡余下的油炒青椒与洋葱。放盐。

5.炒约2分钟后，放之前炒好鸡肉。

6.最后放酱油，（喜欢汤汁的可吊点水）出锅。