食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心收集整理，为你带来的青椒洋葱炒鸡胸肉，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：青椒半个，洋葱半个，鸡胸肉一块，
辅料：：葱一小段，蒜五瓣，味极鲜酱油适量，花生油适量，盐适量，
青椒洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：
1.青椒洗净切片，洋葱去皮切片
2.鸡胸肉切片洗净
3.葱去皮切花，蒜去皮切片
4.锅烧干放油放葱蒜炒香
5.放肉片翻炒至肉色发白，放适量酱油和盐翻炒均匀
6.放青椒和洋葱翻炒至菜断生即可
7.出锅
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洋葱鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉200克，
辅料：：洋葱50克，
配料：：白胡椒少许，鸡蛋液少许，盐少许，料酒少许，生粉少许，蒜片少许，
洋葱鸡胸肉的做法步骤：
1.腌制15种 料酒 白胡椒 鸡蛋液
2.切好准备
3.先翻炒洋葱 3分钟后加入腌制好的鸡胸肉翻炒至白色 点入盐和鱼露鸡精就不加了！
4.成品出锅
青椒香干炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉250克，青椒65克，香干80克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，淀粉适量，蚝油适量，
青椒香干炒鸡胸肉的做法步骤：
1.食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎）。
2.将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。
3.放入盘中，加适量的料酒。
4.加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀，腌制片刻。
8.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的蚝油。
11.调味炒匀即成。
青椒茭白炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉175克，青椒155克，茭白2株，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，淀粉适量，蚝油适量，
青椒茭白炒鸡胸肉的做法步骤：
1.食材：鸡胸肉（已清洗切成小块）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白。
2.在鸡胸肉中加适量的料酒。
3.加适量的酱油。
4.加适量的盐。
5.加适量的淀粉。
6.抓匀，腌制片刻。
7.将茭白剥壳清洗一下。
8.放在案板上切成片，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
10.接着，下入切好的茭白和青椒，加适量的清水。
11.翻炒翻炒至断生。
12.然后，合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。
13.最后，加适量的盐。
14.加适量的蚝油。
15.调味炒匀即成。
青椒鸡胸肉炒鸭血
食材明细：
主料：：青椒90克，鸡胸肉220克，鸭血360克，
辅料：：料酒适量，盐适量，淀粉适量，酱油适量，蚝油适量，
青椒鸡胸肉炒鸭血的做法步骤：
1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸡胸肉（已清洗）、鸭血。
2.将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。
3.将鸡胸肉放在案板上切成条。
4.放入盘中，加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀，腌制片刻。
8.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
9.随后，下入青椒和切好的鸭血翻炒一下。
10.接着，加适量的清水。
11.翻动一下煮开煮上2——3分钟。
12.然后，合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。
13.最后，加适量的盐。
14.加适量的酱油。
15.加适量的蚝油。
16.调味炒匀即成。
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门的做法
一个人在家，懒得做菜，于是随便炒一个鸡胸肉炒洋葱。荤素搭配，健康低脂，美味营养。
材料：
鸡胸肉1块，红皮洋葱1个，蒜头3瓣，红尖椒1个，料酒少许，黑胡椒适量，特鲜酱油适量，食用油适量，
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。鸡胸肉切片，不要切太厚，薄些易熟。
步骤2，用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀，腌制10分钟。鸡胸肉腌一腌，炒熟后会特别嫩。
步骤3，适量油加热，倒入鸡胸肉翻炒，鸡肉炒至白色后捞出备用。鸡胸肉完全变色后就可铲出，不可炒太久哦。
步骤4，倒入蒜蓉爆香。
步骤5，倒入洋葱翻炒变软。
步骤6，倒入红尖椒继续翻炒。一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了，熟的洋葱很鲜甜，没熟的洋葱会有点辣，可根据自己喜欢的口味去炒。
步骤7，倒入鸡胸肉翻炒均匀。
步骤8，适量特鲜酱油调味即可。
步骤9，荤素搭配，营养美味。
鸡胸肉炒秋葵
食材明细：
主料：：鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱1根，姜1块，蒜半头，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
鸡胸肉炒秋葵的做法步骤：
1.鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量。
2.秋葵洗干净，焯水2分钟。
3.捞出来过凉。
4.切滚刀。
5.彩椒切片。
6.准备好葱姜蒜，鸡胸肉切片。
7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.加鸡胸肉，彩椒断生。
9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。
芹菜炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，芹菜200克，
辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，葱适量，姜末适量，
芹菜炒鸡胸肉的做法步骤：
1.准备食材：芹菜200克，鸡胸肉。
2.准备葱姜末。
3.芹菜切段。
4.鸡胸肉切条，加盐、料酒和耗油，腌制十分钟。
5.起锅烧油。
6.炒香葱姜末。
7.下入鸡胸肉煸炒。
8.加入芹菜煸炒后再加入食盐。
9.加入生抽。
10.成品图。
鸡胸肉炒芹菜
食材明细：
主料：：芹菜315克，鸡胸肉150克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，淀粉适量，蚝油适量，
鸡胸肉炒芹菜的做法步骤：
1.食材：芹菜（已清洗切段）、鸡胸肉（已清洗）
2.将鸡胸肉放在案板上切成条。
3.放入盘中，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒翻炒。
9.接着，合入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
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