1.皮蛋瘦肉红米粥
食材明细:
里脊肉300g,红米100g,皮蛋2个,清水1500ml,鸡粉适量,胡椒粉适量,麻油适量,鸡蛋1个,香葱适量
皮蛋瘦肉红米粥的做法步骤:
第1步食材:里脊肉、红米和皮蛋。里脊肉择洗干净,剁成肉酱。
第2步加入适量的清水拌匀。香葱择洗干净,切粒;鸡蛋磕入碗中,待用。
第3步红米择洗干净。将洗净的红米倒入砂锅中,倒入清水。
第4步盖锅盖,旺火煮滚,转文火煮至米粒粘稠。揭盖,放入肉酱。
第5步放入皮蛋粒。倒入蛋液,快速拌匀。
第6步放入适量的鸡粉。倒入适量的麻油。
第7步撒上适量的胡椒粉,拌匀。熄火盛出。
2.皮蛋瘦肉糙米粥的做法
最适合嗜肉族的一碗减肥粥--营养减肥两不误
材料:
糙米,皮蛋,瘦肉,胡萝卜,盐适量,葱适量,
皮蛋瘦肉糙米粥的做法的做法步骤:
步骤1,糙米洗净,可以前一天晚上泡,放水煮上。葱切葱花,皮蛋切小粒。
步骤2,糙米粥煮好。
步骤3,锅中放少许油,将肉末放入炒至变色。
步骤4,放入皮蛋拌炒。
步骤5,倒入煮好的糙米粥,煮上5-10分钟。
步骤6,放少许盐调味儿即可。
3.薏米粥
食材明细:
薏米500克,粳米100克
薏米粥的做法步骤:
1. 将薏米洗净,研成细粉;
2. 将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;
3. 改用文火熬煮至熟;
4. 加入薏米粉末烧沸即成。
小贴士:
1. 健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;3. 身体虚弱者慎用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
4.红薯薏米粥
食材明细:
主料::薏米适量,红薯适量,
辅料::纯净水适量,
红薯薏米粥的做法步骤:
1.先取适量薏米,红薯也削皮洗净切块备用。
2.薏米用清水洗净后直接倒入电炖锅内,如果想尽快食用,提前可以将薏米用清水浸泡两到三个小时。我每次都是上班前开始炖,下班回来就可以喝上了。
3.将红薯块倒入电炖锅中。
4.加入适量的纯净水,这样粥的口感会更好。
5.盖上锅盖,插上电源,我选择的”高“档位,安心的上班去吧!
6.大概三到四个小时,薏米红薯粥就熬好了。
5.皮蛋虾仁米粥
食材明细:
主料:大米适量
辅料:皮蛋适量,干虾仁适量,植物油一勺
皮蛋虾仁米粥的做法步骤:
1,准备好做粥的食材。
2,干虾仁需要泡洗干净,这样会减轻咸味。
3,皮蛋需要先剥去皮,然后切成小块,可以按照个人的喜好来做。
4,淘洗干净的米加适量的水,开大火煮粥。注意溢锅哈。
5,大米粥煮10分钟左右米粒伸展开了,放虾仁一起煮。
6,干虾仁煮软了。大米粥也基本熟了,汤黏稠了。
7,加皮蛋一起煮粥5分钟左右,粥已经入味了,加一勺植物油混合一下,粥就OK了。不用放盐虾仁是咸味的。
8,分享
小贴士:
1,用东北大米煮粥比较黏稠口感很好。
2,喜欢吃肉的可以用瘦肉,用虾仁口感比较清淡
更新时间:2023/11/03