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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每个餐厅都会准备类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你找到了哪些有趣的菜谱呢?下面,小编为大家整理的“绿豆薏米粥怎么做好吃 绿豆薏米粥”,仅供参考,欢迎大家阅读。

绿豆薏米粥

绿豆有解毒功效, 绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。所以我们最常见的做法就是

食材配方

主料:

绿豆

15g

薏米

15g辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.买来的薏米

2.准备好绿豆

3.适量放在一起

4.一起淘洗干净

5.放入隔水炖中浸泡1-2小时,这样容易煮烂

6.盖上盖子准备好

7.提前泡过特别容易烂,炖煮1 个小时即可

8.煮好的绿豆薏米粥,开花的呢

97Msw.com相关知识

山药薏米粥怎么做好吃 山药薏米粥


山药薏米粥

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多吃山药对人体健康非常有益。 薏米可以排水,健脾,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑

食材配方

主料:

山药

200g

薏米

50g

糯米

50g

辅料:

大枣

20g

做法 共8个步骤

1.准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的

2.薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟

3.山药切块

4.糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右

5.加入切好的山药

6.加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了

7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖

8.熬煮好的粥

玫瑰薏米粥怎么做好吃 玫瑰薏米粥


玫瑰薏米粥

从古自今,世人都一直感叹女人如花。 一个女人容颜的美丽,除了爹妈给的那些之外,后天的精心调理和保养是非常重要的。 其实,谁都知道,真正的美丽,是需要以内养外的,

食材配方

主料:

黑米

60g

小米

100g

薏米

60g

干玫瑰花

10朵辅料:

红糖

适量

做法 共3个步骤

1.黑米和薏米洗净浸泡过夜,干玫瑰花浸泡开。

2.把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂。

3.加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。

红豆薏米粥怎么做好吃 红豆薏米粥


红豆薏米粥

薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解

食材配方

主料:

薏米

200g

红豆

200g辅料:

红薯

适量

南瓜

适量

做法 共8个步骤

1.准备好原材料。

2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。

3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。

红薯薏米粥怎么做好吃 红薯薏米粥


红薯薏米粥

那天买的薏米看着好舒服,白白胖胖滴。 喜欢红薯,用红薯和薏米熬煮了一锅粥,绵软的红薯,香甜可口,米粥稠稠的,很好喝~~

食材配方

主料:

大米

100g

红薯

80g

薏米

40g

辅料:

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.准备好大米、薏米、红薯、冰糖。

2.薏米提前泡发。

3.红薯去皮、洗净、切小块备用。

4.大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,煮开。

5.倒入薏米,熬煮20分钟。

6.倒入红薯粒,熬煮15分钟。

7.煮好的薏米粥,加入冰糖,煮至糖化;盛入碗中、温热食用。

赤小豆薏米粥怎么做好吃 赤小豆薏米粥


赤小豆薏米粥

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。还含有多种无机盐和微量

食材配方

主料:

赤小豆

250g

薏米

150g辅料:

冰片糖

适量

做法 共6个步骤

1.这是经过一夜泡发的赤小豆

2.放入一个大锅内,加入薏米

3.注入清水

4.大火煲开15分钟,不要盖盖子

5.撇去浮沫,转中小火煲2小时,期间不要盖盖子

6.煮好后,放入适量的冰片糖调调味

清热润燥的绿豆薏米粥


食材明细:

绿豆1/2杯,薏米1/4杯,莲子1/3杯,粳米3/4杯,水9杯,糖(可放可不放)适量

清热润燥的绿豆薏米粥的做法步骤:

第1步配料大集合。绿豆、薏米,我还加了些自己爱吃的莲子配料和粳米一起淘洗干净,然后加水。这个水量是煮得比较稀的其实我家平时都喝很粘稠的粥,但是拍出来不好看。偶尔也煮一回稀的

第2步电高压锅“粥”档预约一下~到饭点就可以吃了~这款因为煮得比较稀,夏天的时候放凉了喝也很不错~不怕水分涨干

小贴士:

5月群作业之花样作死粥~什么粥都可以~凉凉总结为:煮好了就是花样了~煮坏了就是作死了~反复煮坏的。。。那就是花样作死了。。。娘亲爱喝粥~尤其是到了夏天经常是煮一锅粥就管一天两顿了而夏天最常喝的就是绿豆粥~败火一般还要抓一把薏米加进去。祛湿~不过我看到了有说薏米和粳米同煮会没有祛湿效果的~原因是说稻米长在水里,湿气重。一补一消便两两相抵了但也有说正是因为两两相抵所以这样反而消了稻米的湿气众说纷纭吧。我就不考虑那么多了,总没坏处不是~我小时候不爱喝粥的。现在喝不到反而念想起来前几天兴头一起就去买了好多杂粮,打算煮粥的结果站在灶台前第一个想到的却是白粥。于是先喝了两天过足了瘾然后才开始琢磨着霍霍我那些杂粮。就决定是你了,绿豆粥~也不知道是不是心理作用,总觉得这个绿豆粥喝完以后肠胃很舒服而且煮粥实在是太方便了。真庆幸来之前亲爹给买了个可以提前预约的电高压锅最近做实验就是一头扎进实验室没有四五个小时出不来~所以总是愁午饭这个事儿得俩月了吧,隔三差五就吃不上午饭。感觉本来就不好的肠胃快要更加不好了这下也算是解了燃眉之急。So esay~妈妈再也不用担心我的午饭~

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