食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了虾仁皮蛋大米粥的做法，相信能对大家有所帮助。
早餐做一锅皮蛋虾仁粥。东北的大米比较好吃，煮粥也比较黏糊。一杯东北大米，几个干虾仁，二个皮蛋。食材简单，制作更简单了。开大火煮十分钟，转小火慢煮十分钟就可以了。家人都很喜欢吃广东茶楼里的皮蛋瘦肉粥，改良一下放干虾仁，味道更鲜美了。
材料：
东北大米一杯，干虾仁适量，皮蛋适量，植物油适量，
虾仁皮蛋大米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好做粥的食材
步骤2，干虾仁需要泡洗干净，这样会减轻咸味。
步骤3，皮蛋需要先剥去皮，然后切成小块，可以按照个人的喜好来做。
步骤4，准备好大米淘洗干净。准备好大米淘洗干净。淘洗干净的米加适量的水，开大火煮粥。注意溢锅哈。
步骤5，大米粥煮10分钟左右米粒伸展开了，放虾仁一起煮。
步骤6，干虾仁煮软了。大米粥也基本熟了，汤黏稠了。
步骤7，加皮蛋一起煮粥5分钟左右，粥已经入味了，加一勺植物油混合一下，粥就OK了。不用放盐虾仁是咸味的。
步骤8，分享美味咯。
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咸肉皮蛋大米粥
食材明细：
主料：：大米115克，咸肉80克，皮蛋2个，
辅料：：鸡精适量，
咸肉皮蛋大米粥的做法步骤：
1.材料：大米（已淘洗）
2.皮蛋（已剥壳）、咸肉
3.将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块，待用。
4.在高压锅里倒入一些清水煮开。
5.随后，下入已淘洗好的大米和切好的咸肉搅动一下煮开。
6.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
7.然后，焖至没气后开盖，合入切好的皮蛋。
8.搅动一下，略煮。
9.最后，加适量的鸡精。
10.搅匀，即成。
11.盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
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1.材料：大米（已淘洗）、排骨（已焯水）、葱花
2.将排骨和大米下入沸水中。
3.接着，盖上高压锅盖，用中小火烧煮15后分钟后关火。
4.焖至没气后开盖。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味搅匀，即成。
8.最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，就可以美美地享用喽。
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4.断电后，闷会就可以盛碗开饭喽
小贴士：
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1.准备材料
2.大米淘洗干净
3.锅中放入淘洗后的大米、红枣，加入清水
4.选用大米粥功能，默认时间38分钟，全程无需看管，一切全自动进行
5.到时间后，熬好的粥，米汤非常浓稠
小贴士：
大米粥的水放了大约1900毫升，喜欢喝浓稠的粥，水量减少400毫升左右
感谢您阅读“97美食网”的《虾仁皮蛋大米粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小米大米粥专题，希望您能喜欢！
