东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下是由小编为大家整理的“橙汁果冻”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：橙子2个，白开水适量
辅料：吉利丁片10g，白砂糖适量
橙汁果冻的做法步骤：
1，1. 橙子洗净备用。
2，2. 将果肉取出，放入破壁机，启动低速档。
3，将吉利丁片放冷水中泡软。
4，将榨好橙汁过滤一下，口感更加细腻。橙汁稍放加热，放入吉利丁片溶化，搅拌均匀。（橙汁加热的温度不用太高的哈）
5，倒入心型模具，入冰箱冷冻成型。
6，取出摆盘。加了一点椰蓉，哈，营造浪漫的感觉！
小贴士：
吉利丁片的量，我是按液体的量来换算的。
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#信任之美#纯橙汁果冻
食材明细：
主料：甜橙3个，吉利丁片2片
辅料：冰糖粉10g
#信任之美#纯橙汁果冻的做法步骤：
1，吉利丁片提前用冰水泡软。一定要用冰水哦，水温高的话吉利丁片会融化掉。吉利丁片是每片5克重的，两片就够了，有些吉利丁片是2克多的，要加倍使用哦，否则不能凝固
2，用的爱媛甜橙，用手就可以轻松挤出果汁来，总共挤出果汁是300克
3，把果汁倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片
4，再加入冰糖粉煮开，小火煮开，煮的时候要不断搅拌，让吉利丁片彻底融化，然后晾凉
5，在模具中放一点橙子果肉，
6，没有模具的话也可以用橙子的皮做容器哦，其实你家里随便什么容器都可以啦。
7，把晾凉的果汁倒入容器中，冰箱冷藏2小时左右。现在天冷，室温放2小时也是可以的。凝固之后就可以吃啦。我拍照时倒出来两个，致使这个步骤图中少了两块果冻。脱模时盖上盖子上下用力摇晃一下，就可以轻松脱模了，直接脱模倒是不太好脱哦。
8，这是做好的果冻，纯果汁没有加一点水，所以果味非常浓郁
9，挖一块看看，因为是纯果汁的，所以不透亮，但也是很诱人的是不是哩
10，这是在橙皮小碗中做的，俺家宝宝直接挖着吃光光啦
小贴士：
1.橙子大小不一，记得步骤中给出的橙汁的量即可。
2.我是给小宝宝吃的，所以用了冰糖粉而且放的量比较少，喜欢甜味重的可以多放些糖，也可以用白糖代替。
橙汁
食材明细：
主料：橙子2个
辅料：砂糖适量，水适量
橙汁的做法步骤：
1，橙子两个去皮。
2，切块。
3，放入破壁机里，加一勺砂糖，在稍加一点水。
4，按果汁键10多秒就可以啦?
5，成品。
橙汁鸡翅
食材明细：
鸡翅中10个，橙汁6汤匙，生抽2.5汤匙，料酒2汤匙，食用油1.5汤匙，蒜瓣2个，小葱2根
橙汁鸡翅的做法步骤：
第1步蒜瓣切末、鸡翅划花刀（方便入味），将鸡翅放入大碗中倒入生抽、料酒、蒜末腌制2小时左右入味。小葱1根切末，美善品主锅中倒入食用油，以3分／120c／速度小勺爆香葱末。
第2步加入腌制好的鸡翅，以6分钟／varoma/速度小勺翻炒。倒入橙汁和腌制鸡翅的酱油汁，以15分钟／varoma/速度小勺翻炒，出锅后加少许葱末即可趁热享用。
小贴士：
这道菜所用生抽可以按照自己口味适当调整用量。
橙汁豆腐
食材明细：
日本豆腐三根，白糖三小匙，芡汁适量，香橙一个
橙汁豆腐的做法步骤：
1.香橙榨汁备用，豆腐切小块，油锅里炸一下，捞起备用，
2.另起锅倒入橙汁，放入白糖煮到白糖熔化勾芡倒入炸好的豆腐上即可。是不是很简单呀。 而且酸酸甜甜的很好吃。
橙汁饭
食材明细：
美国长米80公克，小黄瓜30公克，柳丁1颗，柳橙汁150㏄，蒜头20公克，辣椒1根，酱油25㏄，糖25㏄
橙汁饭的做法步骤：
1.美国长米蒸熟；小黄瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜头剁碎；辣椒切片备用。
2.热油锅，将蒜碎、辣椒片爆香，加酱油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下锅煮滚后转小火，煮至缩汁呈浓稠状，加入蒸好的美国长米饭拌至汁缩干，起锅前放入小黄瓜丁拌炒一下即可。
冰糖橙汁
食材明细：
冰糖橙适量，白砂糖适量，纯净水适量
冰糖橙汁的做法步骤：
第1步把冰糖橙去皮放入榨汁机里面，倒入三分之一杯的纯净水。
第2步开始榨汁倒出后放入白砂糖，即可引用。
橙汁山药
食材明细：
主料：铁棍山药300g
辅料：现榨橙汁100g，玉米淀粉30g，白糖20g
橙汁山药的做法步骤：
1，食材备好。
2，山药刷洗干净切成小段再削去黑皮。
3，橙子取肉榨汁。
4，过滤一下残渣。
5，山药入开水锅里焯水5分钟捞出。
6，冷水过凉捞出控干。
7，给山药裹一层薄薄的淀粉。
8，油温5成热下入山药。
9，炸成金黄色捞出装盘。
10，橙汁加适量糖，少许玉米淀粉搅匀烧开。
11，做好的橙汁浇在山药上面美味即成。
12，酸甜开胃的橙汁山药。
鲜橙汁
食材明细：
主料：橙子一个
辅料：蜂蜜一勺，纯净水适量
鲜橙汁的做法步骤：
1，下午茶，来一杯鲜榨果汁。
2，橙子洗净。
3，去皮。
4，切成小块。
5，放入料理杯子里。
6，放入一勺蜂蜜。
7，半杯纯净水。
8，放在一起。
9，aca小帮手，料理棒启动电源开关，1分钟就可以。
10，果汁就做好了。
11，成品。
12，开始享用吧。
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