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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下内容是小编特地整理的“橙汁柠檬冬瓜条”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::橙子3-5个,柠檬1个,冬瓜一小块,

辅料::糖适量,盐适量,

橙汁柠檬冬瓜条的做法步骤:

1.准备好食材.

2.准备好冬瓜.

3.冬瓜洗净,去瓤,用刀切去厚皮.

4.冬瓜切条,因为后面腌制的时候用的是纯果汁,所以不建议一次腌制太多冬瓜,这次做了正常家用保险玻璃碗大半碗.

5.锅内烧热水,水开,将冬瓜放入焯3-5分钟.至冬瓜略微有些变色,差不多八成熟的样子即可.

6.冬瓜捞出.

7.盆中加入凉开始,放入冰块,冬瓜条冷却来下后,倒掉水.

8.控干冬瓜条水分.注意控得越干越好,冬瓜带水的话会稀释橙汁影响味道.

9.橙子和柠檬榨汁,我用的是最简单的那种榨汁的冬冬,用手挤压榨汁.渣好汁后加入30-50g糖,搅匀,加2-3g盐,搅匀.

10.要多搅动一会,保证糖和盐都充分化开.

11.将控干的冬瓜条放入橙子柠檬汁中浸泡,要保证橙汁完全没过冬瓜条,这样腌制的味道才够味.

12.切一小片柠檬改在上面,盖上保鲜盖,放在冰箱冷藏24小时.

13.取出享用吧,酸酸甜甜,特别开胃哦.

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橙汁萝卜条


食材明细:

主料::萝卜350克,

辅料::橙汁适量,白糖适量,果珍适量,

橙汁萝卜条的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.萝卜洗净去皮切条。

3.放水煮至透明。

4.捞出,放入器皿。

5.小锅里倒入适量橙汁。

6.放适量白糖。

7.放3调羹果珍。

8.煮至白糖融化。

9.倒入萝卜条的容器里。

10.腌制2小时即可。

小贴士:

1.果珍汁要没过萝卜.

2.糖尿病人勿吃。

橙汁浸冬瓜


食材明细:

主料::冬瓜适量,橙子适量,

辅料::糖适量,

橙汁浸冬瓜的做法步骤:

1.橙子榨汁,倒入锅中,加入适量糖拌匀煮开后放凉备用

2.冬瓜去皮去瓤,切成小条,入锅焯水至8成熟,捞起放凉

3.把放凉的冬瓜条浸泡在橙汁中,入冰箱冷藏过夜

4.酸甜可口,可以做凉菜吃,做饭后甜点也不错

柠檬橙汁的做法


失手买到酸酸的橙子'又不想丢'不想浪费'這樣做成果汁又止咳化痰'消食开胃

材料:

橙子2個,檸檬半個,冰糖适量,蜂蜜适量,

柠檬橙汁的做法的做法步骤:

步骤1,橙子用盐搓洗干净'

步骤2,把橙子皮切成4瓣,剥掉橙皮'再把橙皮侵泡1小時(或者用开水煮10分钟去苦味)

步骤3,再把煮好的橙皮拿出来,拿勺子去掉白色部分'再切细丝''

步骤4,橙肉撕碎不要白色的瓤'再把切碎的橙皮和橙肉一起放入豆浆机'加清水到正常水位'把豆浆机调到蔬菜浓汤键(也可以平時怎麼煮豆浆就怎么煮)

步骤5,切柠檬只要中间漂亮的'两边挤柠檬汁'再加冰糖适量放入干净的罐子'

步骤6,煲好的橙汁倒入放了冰糖和柠檬汁的罐子'凉一会搅拌一下'再放柠檬片和蜂蜜

步骤7,完成

橙汁瓜条(1)


食材明细:

主料::冬瓜800克,雀巢果维适量,

辅料::凉白开适量,

橙汁瓜条的做法步骤:

1.原料:冬瓜,果维。

2.冬瓜去皮切长4-5CM宽1CM的条。

3.放入开水锅,水开后煮5分钟左右,瓜条变软捞出过凉水。

4.准备大点的无油容器,用少许开水冲泡果维。

5.煮好的瓜条。

6.把瓜条放进冲泡好的果维里,添凉白开或纯净水和冬瓜条持平。最好泡一夜,时间越久味道越好,完全吃不出冬瓜味儿

7.这是我泡了一晚上的样子。还有一点点冬瓜味道,可能是我果维放少了要不就是我太不喜欢冬瓜有一点味道都能吃出来。呵呵

(图)橙汁冬瓜球


这是何方美味?形似荔枝,色如芒果,吃上一口,兼有橙子的芳香和冬瓜的水嫩。别猜了,这可不是什么果蔬新品种,这是美食家的厨房杰作-橙汁冬瓜球。

冬瓜美味,又能去火,夏日食之,正当其时。可是,整天的炒冬瓜、炖冬瓜,难免觉得单调,今天我们就花点心思,换个花样,在冬瓜中加入橙汁,一份好看又好吃的果味冬瓜,就这样闪亮登场啦!

夏日餐桌上的别样冬瓜橙汁冬瓜球

主料:冬瓜300克,橙汁500克。

配料:果珍30克。

橙汁冬瓜球的做法

1.冬瓜用挖球器挖成圆球。

2.锅内倒入凉水,开锅后放入冬瓜球,煮至断生,捞出沥干水分。

3.碗内放入果珍,倒入橙汁儿,搅拌均匀。

4.将搅拌好的橙汁儿倒入装有冬瓜球的碗里浸泡,橙汁儿要没过冬瓜球。

5.盖上盖子密封,放入冰箱冷藏12个小时即可。

美食小提示

1.橙汁里加入果珍,做出来的冬瓜球颜色更漂亮。

2.煮冬瓜球的时间不要太长,以免影响冬瓜的脆嫩口感。

3.放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。

橙汁冬瓜球食材搭配小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

相信《橙汁柠檬冬瓜条》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了海米冬瓜专题,希望您能喜欢!