橙汁瓜脯

食材明细：

冬瓜，橙子，蜂蜜

橙汁瓜条的做法步骤：

1.冬瓜去皮和芯，只留硬的部分切条。

2.冬瓜条入沸水汆烫2~3分钟捞出，放入冰水浸片刻，将水沥干。

3.橙子去皮打成汁，加蜂蜜打匀。

4.冬瓜条放入有盖容器，倒入橙汁，放冰箱冷藏一晚即可。

食材明细：

冬瓜，猪五花肉，酱油，绵白糖，精盐，色拉油，鸡清汤。

瓜脯肉的做法步骤：

冬瓜切成长方块。炒锅上火，入油，糖熬成糖色，入鸡清汤，将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸，焖熟，收稠汤汁，拣出冬瓜装盘。

食材明细：

主料：：苦瓜1根，

辅料：：橙C果适量，珍粉3匙，枸杞适量，

橙汁凉瓜的做法步骤：

1.苦瓜洗净劈开，去掉苦瓜瓤，切成薄片，枸杞用温水稍微泡一下备用。

2.锅中放足量清水烧开，加入少量盐下苦瓜汆一分钟。

3.倒入冰水中冷却后捞出，放入碗中，加入果珍粉拌匀，再加入枸杞。

4.拌好的橙汁凉瓜放入冰箱冷藏2小时左右即可。

食材明细：

主料：：冬瓜200克，甜橙果珍适量，

辅料：：挖球器1个，

配料：：白糖适量，糖针适量，

橙汁瓜球的做法步骤：

1.准备好食材。

2.用挖球器挖出冬瓜球。

3.在开水中焯一下，时间不要太久，以免失去脆嫩感。

4.捞出过下凉水，加入果珍，白糖拌匀，果珍的量只需冬瓜球均匀变黄色就可以了，白糖根据自己的喜好添加。

5.放入冰箱腌制几个小时入味即可装盘，撒上糖针装饰。

食材明细：

主料：：冬瓜800克，雀巢果维适量，

辅料：：凉白开适量，

橙汁瓜条的做法步骤：

1.原料：冬瓜，果维。

2.冬瓜去皮切长4-5CM宽1CM的条。

3.放入开水锅，水开后煮5分钟左右，瓜条变软捞出过凉水。

4.准备大点的无油容器，用少许开水冲泡果维。

5.煮好的瓜条。

6.把瓜条放进冲泡好的果维里，添凉白开或纯净水和冬瓜条持平。最好泡一夜，时间越久味道越好，完全吃不出冬瓜味儿

7.这是我泡了一晚上的样子。还有一点点冬瓜味道，可能是我果维放少了要不就是我太不喜欢冬瓜有一点味道都能吃出来。呵呵