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好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?根据你的需要,小编精心整理了momo的洛神花蜜饯的做法,或许你能从中找到需要的内容。

一个很文艺的名称洛神花,当然也有很高的颜值担当,还有敛肺止咳、降血压、解酒的功效!当中它也有个接地气的名称:红桃K,还可以晒干做成花茶,或者泡成酒,据说比葡萄酒更胜一筹。

材料:

洛神花1公斤,冰糖500克,盐30克,,

momo的洛神花蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,洛神花洗净后把花瓣摘下来,中间的花子不要

步骤2,花瓣洗净沥干水,用少量盐腌制一晚

步骤3,腌制一个晚上的花瓣变软,用纯净水把盐水冲洗掉,沥干准备入瓶

步骤4,准备干净的玻璃瓶,擦干净瓶内的水份,在底部放一层冰糖,然后再铺上一层洛神花,一层糖一层花,到最后一层必须是冰糖

步骤5,放入冰箱保存,约2-3天后可以根据自己的再添加冰糖

步骤6,冰糖腌制一周就能大功告成了!整瓶放冰箱可以保存半年慢慢吃。

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小姨妈洛神花蜜饯的做法


洛神花,别号植物宝石。有助于调整血压,改善睡眠。

材料:

新鲜洛神花5000克,柠檬5个,绵白糖200克,赤冰糖200克,

小姨妈洛神花蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,淘宝买的新鲜洛神花,洗干净,沥干水。

步骤2,去除无用的花萼和核心,只留花瓣儿。

步骤3,将花瓣儿放入沙拉盘,便于后面腌制。

步骤4,撒入绵白糖。

步骤5,加入柠檬汁。

步骤6,用手搓揉,轻轻地,让绵白糖完全溶解,花瓣儿彻底“吃”进去第一次喂的酸甜味儿。

步骤7,铺入赤冰糖,这是第二次喂糖。封好,放入冰箱七天。

步骤8,第四天的状态,颜色越发红艳,糖基本上吸收了。可以分罐了。

步骤9,第七天状态。脆脆、酸甜口的洛神花蜜饯可以吃了。

蜜饯洛神花的做法


材料:

冰糖一斤,洛神花2斤,

蜜饯洛神花的做法的做法步骤:

步骤1,把买回来的洛神花花瓣一朵朵掰下来,这是两斤的量。

步骤2,花瓣掰好后清水洗干净,备用。把锅头洗干净,不要有油,烧一锅开水,水量以没过花瓣为好。水开后,把花瓣倒入锅中,快速翻动两次,捞起来备用。切记不要烫太久,不然花瓣容易烂。

步骤3,用温水冲一遍,稍冷后盖上保鲜膜,放入冰箱速冻20分钟左右。

步骤420,分钟之后从冰箱拿出来,用一个干净的密封罐,先放一层冰糖,再放一层花瓣,反复上面步骤,直至装满罐子为止。

步骤5,装满后盖上盖子,放入冰箱,泡两天就可以吃了,酸酸甜甜的,很开胃。

清爽洛神花蜜桃苏打水的做法


洛神花有瘦身降压的功效,再加上酸酸的味道,很适合夏天来喝呢~

材料:

洛神花3朵,细砂糖1大勺,柠檬1/4个,桃子半个,苏打水300ml,,

清爽洛神花蜜桃苏打水的做法的做法步骤:

步骤1,洛神花洗净,加开水泡出颜色。

步骤2,如果洛神花茶颜色过深可以加一点纯净水,倒入冰格,冷冻出粉色的冰块。

步骤3,杯子中加入粉色冰块。

步骤4,加入糖、切块的桃子,倒满苏打水,挤上适量柠檬汁。

步骤5,简单又清爽的粉嫩苏打水就做好了~

蜜饯的做法


材料:

金桔180克,水1大勺,砂糖80克,杏脯80克,君度橙酒15克,,

蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,金桔洗净,对半切开,剔去籽,加入砂糖和1大勺水,放入小锅中煮开,煮开后开小火,煮至金桔变软,即可关火,放凉。

步骤2,杏脯切成条状,拌入放凉的糖渍金桔,再加入君度橙酒,拌匀过夜。

金桔蜜饯的做法


咳嗽好几天,连烘焙都戒了好几天。想吃好吃的,还是得把喉咙问题解决掉,正好孩子干妈又拎来一大袋金桔,想着就做蜜饯金桔吧,熬出来的糖水冲了喝还可以润喉呢

材料:

金桔1000克,清水3碗,冰糖400克,,

金桔蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,金桔用淡盐水洗净,沥干水

步骤2,用小刀在两头切个小十字口

步骤3,干净无油的锅内倒入冰糖

步骤4,倒入清水开始煮沸

步骤5,直到糖完全融化

步骤6,倒入金桔,盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟

步骤7,直到出现半透明状态,此时的金桔皮会凹着贴着核,熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时

步骤8,用勺子沥干糖水放入碟子,入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可

步骤9,晶莹剔透,口感很好,熬出来的水可以放入干净容器能,喝的时候兑些温水,可以润喉

山楂蜜饯的做法


今天的山楂蜜饯做法很简单,只需几个简单的步骤就OK了,山楂蜜饯做法后面,还有糖水山楂罐头的做法,同样简单好吃,有机会就试试吧!

材料:

山楂,白糖适量,

山楂蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)

步骤2,蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的^-^)

步骤3,把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)

步骤4,放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳

蜜饯金桔的做法


特点:金桔益气、开胃、化痰,甜而不腻。

材料:

金桔500g,冰糖140g,蜂蜜100g,白糖60g,盐3~4g,,

蜜饯金桔的做法的做法步骤:

步骤1,金桔用盐水洗净,所需材料称好备用。

步骤2,金桔去蒂,每个果仔割4~5刀(不要割得太深)。

步骤3,入锅,水没刚好过金桔就好,冰糖、糖、蜜糖、盐一齐放入。

步骤4,大火煮沸转至小火熬30分钟,途中时不时搅拌,免得焦锅;

步骤5,熬至汤变得浓稠,越稠越好。

步骤6,熬好凉凉出锅上盘。

蜜饯杨梅的做法


姐姐带来两箱杨梅,吃不了,这货也容易坏,就做了蜜饯,酸酸甜甜很好吃。

材料:

杨梅1500g,冰糖300g,白糖适量,盐少许,

蜜饯杨梅的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜杨梅用盐水浸泡后洗净。

步骤2,加入适量的水,放入冰糖煮约十五分钟。因为是想喝杨梅汁所以多加水,煮久点。

步骤3,煮好的杨梅捞出,放到不粘锅里。

步骤4,不断的翻炒到收汁。

步骤5,放入烤盘排开。

步骤6,放中层,上下火110度烤1小时左右,烤出的不太干,如果想干点可增加时间。随时关注。

步骤7,等凉一点,加白糖拌匀。三斤就做了一小盒成品,但很好吃。

金橘蜜饯的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

金橘2斤,冰糖4两,水50ml,,

金橘蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,金橘用特百惠果蔬净浸泡10分钟后冲洗干净

步骤2,对半切开挑出籽

步骤3,冰糖加水和金橘一起煮

步骤4,出汁后大火煮至水干

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