1.木瓜莲藕栗子甜汤
食材明细:
木瓜适量,栗子适量,莲藕适量,葡萄干适量,冰糖适量
木瓜莲藕栗子甜汤的做法步骤:
第1步栗子去壳去膜后备用。莲藕去皮切薄片。
第2步沙锅内放入栗子和莲藕,加水,大火开后转小火煮一个小时。放入冰糖、葡萄干和木瓜,等冰糖融化即可关火食用。
2.栗子莲藕汤
食材明细:
材料A:莲藕,1又1/2斤,栗子,20个,材料B:葡萄干,1/3杯,糖,1/3杯,水,6~8杯。
栗子莲藕汤的做法步骤:
(1)将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
(2)将材料A与水一起放到内锅,放到炉火上加热至沸后,改中火煮15分钟,加盖后熄火,内锅再放入焖烧锅焖约3~4小时即可取出。
(3)取出后放入葡萄干及糖,搅拌均匀使糖溶解后,即可盛起食用。
3.莲藕栗子汤
食材明细:
用料莲藕750克,栗子20个,葡萄干50克,白糖适量。
莲藕栗子汤的做法步骤:
1、莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的片。栗子去壳、去膜后备用。
2、锅内加适量水,放入莲藕、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后放入焖烧锅内焖3~4小时即可取出。
3、放入葡萄干及白糖,搅拌均匀,使糖溶解即可食用。
功效
莲藕能生津凉血,补脾益血,还有养颜美容的功效。
4.莲藕红枣甜汤
食材明细:
主料::莲藕1节,红枣10粒,
辅料::冰糖适量,姜片3片,
莲藕红枣甜汤的做法步骤:
1.莲藕要挑选前后都有藕节,以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮,洗净。
2.切成小块。
3.红枣洗净表面灰尘。
4.生姜切薄片。
5.将藕块、红枣、冰糖、姜片都放入电饭煲内,倒入没过食材的清水。
6.选择炖煮汤功能,煮熟即可食用。
小贴士:
1、冰糖也可替换成红糖、黑糖等。
2、不同的莲藕口感不同,可按需替换。
5.罗汉果莲藕甜汤
食材明细:
主料: 罗汉果 ,
调料: 枣(鲜) , 红糖 ,
罗汉果莲藕甜汤的做法步骤:
1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.
2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
更新时间:2023/11/03