莲藕栗子汤

食材明细：

用料莲藕750克，栗子20个，葡萄干50克，白糖适量。

莲藕栗子汤的做法步骤：

1、莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0.5厘米厚的片。栗子去壳、去膜后备用。

2、锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后放入焖烧锅内焖3～4小时即可取出。

3、放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

功效

莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。

食材明细：

莲藕，栗子，冰糖，葡萄干

莲藕栗子甜汤的做法步骤：

1.栗子去壳去皮后备用。

2.藕洗净刮去外皮，切0.5cm厚的片。

3.锅里加适量水放入莲藕和栗子，煮沸后改小火慢炖1个小时左右。

4.放入冰糖葡萄干，冰糖融化后即可食用。

小贴士：

煮藕的时候不要用铁制容器，容易使食物发黑。 煲汤无他，选择合适的食材，付出耐心地等待即可。

食材明细：

木瓜适量，栗子适量，莲藕适量，葡萄干适量，冰糖适量

木瓜莲藕栗子甜汤的做法步骤：

第1步栗子去壳去膜后备用。莲藕去皮切薄片。

第2步沙锅内放入栗子和莲藕，加水，大火开后转小火煮一个小时。放入冰糖、葡萄干和木瓜，等冰糖融化即可关火食用。

食材明细：

主料：：莲藕120g，栗子90g，冰糖30g，

辅料：：姜1片，水550g，

莲藕炖栗子的做法步骤：

1.准备主要食材

2.栗子去皮去衣

3.莲藕去皮切块，放炖盅里

4.加入一小块姜片

5.加入栗子

6.加入水

7.选择炖汤功能2个小时

8.在结束前10分钟加入冰糖

小贴士：

冰糖量依个人口味增减

食材明细：

主料：：莲藕600克，

辅料：：栗子15个，葡萄干50克，

配料：：冰糖适量，

莲藕栗子糖水的做法步骤：

1.准备所有材料。

2.莲藕清洗干净切成厚片。栗子去壳、去膜后备用。

3. 锅内加适量水，放入莲藕、栗子，煮开锅后改中火煮10分钟。

4.再改小火慢炖1小时左右，加入冰糖，葡萄干稍煮冰糖融化即可。

小贴士：

1、生栗子剥皮时，栗子里边的皮如果不容易剥下来，可以放到水中浸泡一会儿就很容易剥下来了。

2、用白醋或柠檬浸泡莲藕是为了使炖出来的莲藕颜色白嫩。如觉得麻烦可以不泡。不影响汤的口感。

3、煮藕的时候不要用铁制容器，容易使食物发黑。