扇骨莲藕汤

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别从网络上整理了扇骨莲藕汤，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：新鲜莲藕500克，扇骨450克，花生1把，

辅料：：盐适量，鸡精少许，

扇骨莲藕汤的做法步骤：

1.莲藕去皮洗净，切成块备用。

2.花生洗净备用。

3.扇骨洗净备用。

4.将扇骨焯水。

5.洗干净备用。

6.将扇骨，莲藕和花生倒入锅中。

7.加入1升左右的水。

8.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中小火再煮20分钟。

9.下汽后，拿掉气阀，开盖，调入盐和鸡精。

10.盛入碗中即可食用。

11.清甜可口，非常好喝。

12.成品图。

13.成品图。

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玉米板栗扇骨汤

食材明细：

主料：：扇骨320克，玉米2条，板栗80克，

辅料：：盐适量，水适量，

玉米板栗扇骨汤的做法步骤：

1.备好材料

2.材料洗好放适量水

3.选择煲汤键，开始

4.时间到，成品

小贴士：

玉米可以切开，电压锅给给力

黄豆冬瓜扇骨汤

食材明细：

主料：：扇骨适量，

辅料：：黄豆适量，冬瓜适量，胡萝卜适量，姜适量，盐适量，

黄豆冬瓜扇骨汤的做法步骤：

1.准备好扇骨、黄豆（提前泡开可以缩短煲汤时间）、冬瓜（用盐搓洗外皮）、胡萝卜、姜。

2.扇骨放锅里煮开两分钟。

3.锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块、胡萝卜切块，姜拍碎。

4.扇骨煮好冲洗去浮沫。

5.扇骨、黄豆、胡萝卜、姜块放入电压力锅里加适量水，开始煲汤。

6.放入冬瓜继续煲。

7.黄豆冬瓜扇骨汤。

营养清淡扇骨汤

食材明细：

主料：：红枣适量，莲子适量，百合适量，莲藕适量，生姜适量，

辅料：：枸杞适量，

营养清淡扇骨汤的做法步骤：

1.扇骨用开水焯烫洗净捞出丢入电饭煲

2.红枣枸杞莲子百合提前泡水十分钟洗净捞出丢进锅里，

3.生姜洗净拍好，莲藕去皮切块丟入锅里

4.锅中加入没过食材，盖上盖子按电饭煲、粥汤键1小时后出锅

小贴士：

出锅后再加一小滴盐，宜清谈别放多盐了

生熟地花生扇骨汤

食材明细：

主料：：生地4块，熟地4块，扇骨适量，花生适量，

辅料：：盐适量，

生熟地花生扇骨汤的做法步骤：

1.花生，生地和熟地洗净备用。

2.扇骨焯水后洗净备用。

3.所有材料放入电炖锅中。

4.加入水。

5.电炖锅营养汤功能键开始炖汤。

6.炖汤中，出锅前加少许盐调味即可。

7.成品。

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