蕉蕾粥

食材明细：

主料：：蕉蕾2个，手撕鸡500克，大米200克，水3800ml，葱粒3棵，香菜3棵，盐适量，油5克，料酒2匙，鸡精3匙，

蕉蕾鸡撕粥?的做法步骤：

1.准备材料。

2.蕉蕾洗净剥皮剥到看到有白即可。

3.切开两边。

4.切丝，切越细越好。

5.切好用盐腌几分钟。

6.几分后再用清水洗出里面的涩味，然后沥干水分。

7.一开始煲白粥。

8.再加入切好的蕉蕾丝。

9.再用汤勺搞拌一下。

10.放入鸡撕，加上调味料即可。

11.加上香菜，葱粒，美味的蕉蕾鸡撕粥。完成了。?

食材明细：

蕉蕾1个，鸡蛋4个，盐适量，葱适量

蕉蕾煎蛋的做法步骤：

1.将蕉蕾剥去外面的较为硬的花瓣，留下鲜嫩的部分。

2.将蕉蕾切碎，用盐水浸泡一下。

3.蕉蕾挤干净水后，加入鸡蛋，葱花，盐拌匀。

4.下锅煎蛋。

5.成了，因为照相的缘故，有点过火了，呵呵。

食材明细：

主料：：蕉蕾2个，红枣适量，

辅料：：元贝适量，发菜适量，姜丝适量，

地道家乡蕉蕾粥的做法步骤：

1.将蕉蕾洗干净。

2.将红枣洗净切开备用。

3.将蕉蕾去掉外层的壳，只用中间部分。

4.将蕉蕾切丝，用盐水泡一会儿

5.然后用力挤干净水分，以去掉它的涩味。

6.下米煮粥。

7.烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝，元贝，发菜一起烧开，文火煮到粥软烂适中，加点盐、鸡精调味就好了。

食材明细：

鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g

奶蕉麦片的做法步骤：

1、将牛奶，麦片倒入奶锅，开火煮。

2、沸开后转小火，2-3min 加入切片的香蕉。

3、再煮1-2min，出锅装碗。

食材明细：

茄子适量，猪肉(肥瘦)75克，小麦面粉50克，香菜15克，酱油8克，醋10克，味精5克，盐10克，姜10克，大蒜(白皮)10克

蕉条茄子的做法步骤：

1. 茄子去皮，切去两头留中间10～12厘米长一段，然后顺长从中间切开成两块，再把每块顺长从中间切开成条，每条都沾上面粉；

2. 姜切丝、大蒜切末；

3. 香菜洗净切短段；

4. 用热油将茄子炸至老黄色捞出，控净油，整齐地码在盘子的一端；

5. 酱油、醋、味精放在一起调匀；

6. 猪肉切细丝炒熟，加酱油少许，炒至变色倒出；

7. 把肉丝、姜丝、蒜末、香菜段都分别整齐地放在装茄子的盘的另一端；

8.把调好的汁浇在茄条上即可。