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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你印象深刻?推荐你看看以下的肉桂蕉香松饼佐鲜果粒,相信会对你有所帮助!

早上起床~不让肠胃负担太大,清爽的水果松饼餐就这样出现了!

莓果的组合看着就享受!这么鲜艳的颜色好青春唷~呵呵!

准备吃完这早午餐~把照片整理一下,骑脚踏车去吧~

美好春光怎能虚度~~~顺便把昨天的暴食好好消耗一下!

期盼天天都是这么舒适的天气~心情天天都会很好!

肉桂蕉香松饼佐鲜果粒

准备材料

A低粉150g,杏仁碎2大匙,熟香蕉2根,泡打粉1小匙,豆蔻粉1/2小匙,肉桂粉1大匙,鸡蛋1个,鮮奶60cc

甜酒1大匙,香草精1/2小匙,无盐奶油1大匙,

B杏仁角1大匙,各人喜好新鲜水果适量,糖粉适量

肉桂蕉香松饼佐鲜果粒的做法

1、低粉+泡打粉+豆蔻粉+肉桂粉,混和过筛两次后备用

2、香蕉去皮后压成泥糊状,加入甜酒+鮮奶备用

3、鸡蛋入做法2搅拌缸中,用电动搅拌器打发,搅打约20秒.

4、做法1的所有粉类加入湿性材料中,用刮刀以切半方式拌匀后静置20分钟.缸中面糊明显出现小泡泡

5、取一平底不沾锅转小火,无盐黄油在锅中涂抹一下即拿起,舀一汤匙面糊入不沾锅中,等待面糊表面出现小泡泡后即翻面,约10秒拿起换下一片.

6、松饼任意摆放或迭起,放上自己喜欢的鲜果,洒上糖粉,淋上蜂蜜或糖浆或炼乳~完成!

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

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蜂蜜鲜果松饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,泡打粉1茶匙,蜂蜜15克,牛奶60克,

辅料::低筋面粉100克,细砂糖50克,玉米油12克,

蜂蜜鲜果松饼的做法步骤:

1.鸡蛋黄两个倒入碗中

2.加入玉米油搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀

4.泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀

5.蛋白分三次加糖搅打至干性发泡(蛋白提起呈小短尖儿状)

6.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

7.将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合

8.由底部到上继续翻拌均匀

9.不粘锅刷少许油,勺适量面糊,用圆形煎蛋器小火将一面煎黄

10.翻面煎另一面

11.将煎好的松饼摞在一起,装饰新鲜水果,洒上些蜂蜜即可食用

香甜鲜果松饼


食材明细:

主料::低粉100g,黄油20g,砂糖35g,鸡蛋1个,泡打粉4g,牛奶80g,草莓5颗,蓝莓20g,车厘子5颗,柠檬2/个,

辅料::沙拉酱20g,

香甜鲜果松饼的做法步骤:

1.材料准备好

2.泡打粉、砂糖与低粉混合待用

3.鸡蛋打散

4.加入牛奶拌匀

5.黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中

6.搅拌均匀

7.随后倒入面粉中

8.轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了)

9.锅里刷一层薄薄的橄榄油

10.舀一勺面糊,摊匀

11.待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了

12.煎至两面金黄即可盛出

13.将煎好的松饼摆入盘中

14.顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱

15.最后摆上自己喜欢的水果即可

小贴士:

水果可按自己的喜好随意添加

肉桂松饼的做法


材料:

中筋面粉1.5杯,白糖0.5杯,无盐黄油1/3杯,鸡蛋1枚,肉桂粉1茶匙,全脂牛奶0.5杯,发酵粉1.5茶匙,食盐1.5茶匙,肉桂1/4茶匙,豆蔻1/4茶匙,甜胡椒粉1/4茶匙,丁香粉少许,姜粉少许,橙皮屑1茶匙,

肉桂松饼的做法的做法步骤:

步骤1,在深底锅中用中高温加热1/3杯黄油,快速搅拌,直至呈现咖啡色,并散发出坚果气味,倒入碗中让其自行冷却至室温。

步骤2,预热烤箱至170度左右,在松饼烤盘上涂一层油。将糖和鸡蛋倒入冷却的黄油中,用打蛋器将混合物达成粘稠状。

步骤3,在另一个小碗中混合面粉、泡打粉、盐、香料和橙皮屑,分次将其加入到黄油和糖的混合物中,每次都加少许牛奶一起搅拌。

步骤4,将面糊均匀地倒入松饼烤盘中,放入烤箱中,焙烤20-25分钟,直至其表面呈现棕色,散发出香味。

步骤5,松饼在烤箱中焙烤时,可以着手准备涂层。取6大汤匙黄油融化放入浅碗中,与糖和肉桂粉混合调匀。松饼出炉后,将其均匀地蘸上涂层,

步骤6,将松饼装入盘中,散发迷人香味的肉桂松饼就完成啦~

酥粒红豆松饼


食材明细:

主料::低筋面粉100g,红豆沙50g,鸡蛋1个,牛奶15ml,蜜豆10g,

辅料::盐1g,椰蓉5g,白砂糖10g,泡打粉3g,小苏打1g,黄油8g,

酥粒红豆松饼的做法步骤:

1.面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中,放入冻硬的黄油块。

2.搓成粗的玉米粒状。

3.拿出来20g做表面装饰。

4.倒入全蛋液和牛奶。

5.和成面团。

6.分成两个面团。

7.拿一个面团擀开。

8.对折两次。

9.整理成圆形后,继续擀开。同理另一块儿面团也是。

10.面片放在下面,中间铺满自己做的红豆沙,周边不抹。(我懒,红豆煮好以后直接放上去了,没有碾成泥。)

11.用另一块儿面片盖住,收口处捏紧。

12.放入蛋糕模具中,也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。

13.撒上红豆或者蜜豆,酥粒和少许的椰蓉。

14.190度预热烤箱,上下火180度,25分钟即可。

15.烤好以后可以再焖几分钟。

16.拿出来~

17.切成小块儿~

18.开吃吧~

小贴士:

烤箱设置仅供参考。

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