食材明细:
主料::面粉300克,白糖30克,绿茶粉4克,酵母3克,温开水150克,
清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】的做法步骤:
1.称量好各种材料。
2.把酵母加入温开水中静置片刻,至酵母完全溶化。
3.取一半的面粉加入绿茶粉和一半白糖拌匀。
4.加入一半酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状。
5.揉成光滑的绿茶面团。
6.另外一半面粉,加入剩余的一半糖和酵母水,用同样的方法揉成原色面团。揉好的面团盖上保鲜膜发酵半小时左右。
7.发酵好的绿茶面团,取出排气,揉成原面团的大小,然后擀成长方形面片。
8.原色面团也用同样的方法擀成较小的面片,放在绿茶面片上,然后用擀面杖稍微再擀一下,让两色面片粘合。
9.把擀好的面片从上或下卷起来,收口朝下。
10.移至案板上,切成小个的馒头胚。
11.馒头胚子放在抹有一层薄油的架上,再放入加有冷水的锅中,二次发酵至原来的1.5倍大。
12.大火烧开,转中火,蒸5分钟左右,关火闷2、3分钟再开盖。
小贴士:
诗心片语:
1:在上个可可馒头卷里,我先揉的是原色面团,这次先揉的是绿茶面团。原因是做外皮的面团比较大块,要先擀,所以同理也就要先和面。这样两种面团发酵的时候才比较一致。
2:做馒头的面团较做包子的面团而言,要稍硬一些,不能太软。(也不能太硬哈,不然馒头会开裂)
3:蒸好关火以后要稍微闷一下,不要直接开盖,以免馒头出现皱皮塌陷状态。
食材明细:
鲫鱼500克,绿茶6克
清蒸绿茶鲫鱼的做法步骤:
1. 先将鲫鱼去腮和内脏,留鳞洗净;
2. 将绿茶装入鱼腹放在凉盘内;
3. 上蒸锅蒸至鲫鱼熟透,不加任何调味品食之。
小贴士:
1. 本品具有补虚弱、止消渴之功效;2. 适于饮水不止的糖尿病患者食用。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。绿茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
食材明细:
干燥玫瑰花10朵,茉莉绿茶包1个
茉莉玫瑰绿茶的做法步骤:
将所有材料放入壶中,沖入热开水至8分满,加盖焖2∼3分钟,捞除茶包即可。
食材明细:
主料::糯米粉200克,
辅料::绿茶粉5克,红豆沙适量,
绿茶豆沙汤圆的做法步骤:
1.准备好的用料。
2.糯米粉加入绿茶粉。
3.加水揉成面团醒20分钟左右。
4.分成大小差不多的小剂子,豆沙也取同等份额搓圆。
5.面团压扁,包入豆沙。
6.收口再搓圆成表面光滑。
7.水烧开后加入包好的汤圆煮熟。
8.又甜又糯的茶香汤圆就做好了。
食材明细:
主料::面粉250克,肉馅200克,
辅料::绿茶粉2包,青菜适量,木耳适量,葱适量,姜适量,
配料::盐适量,味精适量,香油适量,
青菜绿茶馄饨的做法步骤:
1.面粉中放入绿茶粉。
2.加水和成面团,饧20分钟。
3.猪肉剁成馅。
4.葱、姜剁成末。
5.肉馅中放入葱、姜末。
6.依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
7.把面擀成薄片,叠起来。
8.切成8公分的段。
9.再把面片抖开,摞起来切成梯形。
10.放入肉馅包起来即可。
11.切下来得碎片切成了面条。
12.锅里放水烧开,放入馄饨。
13.开锅点入少许凉水,再次开锅看到漂浮起来就行了,放入盐、味精、香油。
14.盛到碗里,焯过水的青菜和木耳放到碗里,就可以吃了。
食材明细:
主料::绿茶粉1匙,糯米粉100克,粘米粉50克,干桂花适量,
辅料::水140克,
配料::糖35克,
绿茶桂花糕的做法步骤:
1.把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内
2.加入水
3.所材料拌成糊状
4.隔水放在蒸锅中,小火边蒸边搞拌成半熟粉糊
5.取出粉糊,洒下桂花
6.均至均匀
7.把粉糊放在蒸盘中,手里沾点水,把粉糊压平
8.再洒点桂花
9.中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
10.把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用
智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
喝绿茶有什么好处?绿茶可以消炎止泻
喝绿茶有什么好处?
1、可以预防癌症的发生。
茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
2、绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。
这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
3、能够延缓衰老。
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
4、可以消炎止泻。
茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。
5、保护牙齿。
茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。
6、肌肤红润。
谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。
7、能够美容养颜。
使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
8、提神醒脑。
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
9、脑力健身。
智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
食材明细:
主料::糯米粉100克,澄粉80克,奶粉20克,
辅料::椰蓉适量,白糖30克,绿茶粉5克,核桃仁50克,
绿茶核桃糕的做法步骤:
1.准备好的用料。
2.澄粉加开水烫熟。
3.糯米粉里面加入熟的核桃仁,绿茶粉,奶粉,白糖拌匀。
4.加入烫好的澄粉,稍微加点水揉匀。
5.揉成光滑的面团。
6.做成一个大圆饼的形状。
7.上笼蒸熟,大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。
8.两面均匀的粘上椰蓉。
9.冰箱冷藏1个小时左右。
10.切块就可以享受了。
11.浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
小贴士:
做好后可以直接食用,但冷藏以后的口感更好!
食材明细:
绿茶2克,甜杏仁9克,蜂蜜25克
绿茶杏仁汤的做法步骤:
1.将甜杏仁入锅,加适量水煎汤;
2.煮沸片刻后,加入绿茶、蜂蜜再煎沸数分钟即可。
小贴士:
1. 清热润肺,角毒祛痰,抗癌。2. 适用于鼻咽癌、肺癌、乳癌等的辅助治疗。3. 苦杏仁有毒,切忌食用。绿茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
感谢您阅读“97美食网”的《绿茶芝蕉奶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!