家常早餐做法

就是爱喝粥～

材料：

梗米200g，红枣10个，蜜枣6个，百合适量，枸杞适量，葡萄干适量，

能量早餐粥的做法的做法步骤：

步骤1，泡好，洗净，备用。放锅里加水，比例自己掌握，喜欢稀多放水，喜欢稠少放水，我的比例是1：8

步骤2，我用的是阿迪锅，粥模式，昨晚预约做的，在锅里也有一夜了。

步骤3，加葡萄干和枸杞。

步骤4，盛出

步骤5，开吃

步骤6，上桌！

这个假期，就想要给家人做顿美味暖暖的爱心早餐，还想继续过这样美食、美图、画画写意的日子。

材料：

绿豆100g，面粉60g，纯奶牛（蛋卷辅料）120ml，鸡蛋3个，细砂糖30g，黄油25g，香瓜1个，牛奶（自喝）2杯，

早餐记-绿豆蛋卷+香瓜+牛奶的做法的做法步骤：

步骤1，提前一晚将绿豆用清水浸泡6小时以上。

步骤2，下面开始烹饪美味营养健康爱心早餐，量取食材准备开工！。

步骤3，将浸泡好的绿豆洗净，放入不锈钢碗中，碗中保留少许水，放蒸锅中大火蒸15分钟后改小火5分钟。

步骤4，将鸡蛋打入碗中，注意选取稍大碗，后将黄油提前准备隔热水融化，以备使用，图片略。

步骤5，加入一半细砂糖。

步骤6，用打蛋器搅拌2分钟至细砂糖均匀与蛋液混合。

步骤7，加入120毫升纯牛奶搅拌均匀。

步骤8，加入部分隔热水融化的黄油，注意留少许黄油后起火煎蛋液备用，故此步不要全部加入黄油。

步骤9，用打蛋器搅拌至黄油与蛋液均匀混合。

步骤10，筛入面粉于蛋液中。

步骤11，用刮刀上下翻拌至面粉蛋液混合均匀，用刮刀贴碗边磨面粉结块颗粒，尽量减少面粉结块颗粒。

步骤12，面粉与蛋液翻拌后图样。

步骤13，再将翻拌后的蛋液过筛一遍，以便蛋卷口感细腻。

步骤14，过筛后的蛋液图，蛋液细腻无颗粒，上图为灯光照射后发亮反光，处理好的蛋液放一旁备用。

步骤15，将蒸好的绿豆用勺子按压至泥状，也可用搅拌机直接搅拌替代。

步骤16，开小火，不粘锅加入少许黄油。

步骤17，黄油发出滋滋声响后，舀取三勺蛋液倒入不粘锅中，便迅速转动锅，以便蛋液均匀分布锅中。

步骤18，待蛋液凝结后，均匀铺上绿豆泥，全程小火，此步可关火操作。

步骤19，稍煎一会，用木铲将蛋皮卷起稍煎起锅。

步骤20，剩余蛋液按上述步骤煎，后卷体积稍大蛋卷，2款造型切块摆盘，配以水果、牛奶，高逼格早餐出炉啦，健康营养美味爱心早餐，是不是很暖心呢。

步骤21，切面图

步骤22，切面图

前几天看中餐厅，看见小白炸油条总是失败，后来炸了一坨坨面糊糊简直笑出猪叫～于是就心里痒痒的也想做起了油条这是一个万无一失，一做必成功的家庭版鸡蛋牛奶小油条，面揉好可以放进冰箱冷藏室醒面，第二天一早就有现炸的油条吃喽～至于非要放进冰箱一晚醒面么？其实不是哦，基本上揉好面松弛1~2小时就完全可以咯超蓬松酥脆外皮的小油条，细细品味一下还有鸡蛋的香味哦，你们一定要试试～

材料：

高筋面粉250g，小苏打3g，泡打粉4g，盐4g，油8g，牛奶20g，鸡蛋1个，水90g，

早餐小油条的做法的做法步骤：

步骤1，将所有食材一起放入容器中水要分次边搅拌边加入

步骤2，面粉搅拌成雪花状用干净的小手揉成光滑的面团

步骤3，盖上保鲜膜让面团松弛几个小时这样炸出来的油条才够蓬松

步骤4，松弛好的面团擀成面片

步骤5，切成等宽的小片

步骤6，把两个面片叠放在一起中间用筷子压一下

步骤7，面片两头用手捏紧

步骤8，捏住两头拉长放进热油锅中

步骤9，放入油锅中要勤翻转它一下哦这样才会使它迅速膨胀也会防止炸过头

步骤10，炸至金黄就可以出锅啦

步骤11，黄黄胖胖的看着就超有食欲吧

步骤12，蓬蓬松松绝对不输外面卖的油条哦

步骤13，之后早餐就可以自己做安心油条吃啦对啦你们吃油条是喜欢直接吃呢还是放进豆浆豆腐脑里吃呢

早餐嘛，我觉得最主要的要求就是简单，快，不然怎么挤出时间来睡懒觉

材料：

面粉50g，水50g，卷心菜80g，盐1g，鸡蛋1个，海苔香松适量，木鱼花适量，食用油适量，

秀出你的早餐快手早餐之大阪烧的做法的做法步骤：

步骤1，卷心菜切细丝，然后把面粉，水，盐，卷心菜丝，鸡蛋混合在一起拌匀。可以加入一点食用油，不加也行。

步骤2，锅里倒入一点食用油，烧热，把卷心菜面糊倒入，摊平，小火煎两分钟左右，等面饼成型，翻面再煎两分钟。

步骤3，煎好的面饼盛出，按照个人口味挤入适当的酱料，蛋黄酱，甜辣酱，番茄酱，照烧酱，都可以

步骤4，撒上海苔香松和木鱼花，开动！

无糖无盐无油的健康早餐就是这么任性哈

材料：

松饼3个，鹌鹑蛋1个，土豆泥适量，西兰花几朵，

宝宝童趣早餐之猴子捞月的做法的做法步骤：

步骤1，香蕉松饼(香蕉泥+鸡蛋+牛奶+面粉）+土豆泥（土豆蒸熟，压成泥加少许盐或者儿童醤油稍微炒匀)

步骤2，松饼剪成小猴子头型

步骤3，再把土豆泥铺在上面，不要铺满，大概有个猴子脸的形状

步骤4，海苔当眼睛，胡萝卜当鼻子，番茄酱做嘴巴，煎个鹌鹑蛋当月亮，火龙果皮做装饰

步骤5，旁边再摆上捞好的西兰花做装饰，这样创意早餐之猴子捞月就做好了