任何可吃的东西，都可称之为食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？为此，小编从网络上精心整理了《早餐香肠包的做法》，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
早安呀！在忙也要记得吃早饭哦一款简单又好看的早餐包，快来学学吧
材料：
普通面粉200g，牛奶100ml，酵母2g，白糖5g，火腿肠5根，红曲粉（可不用）适量，
早餐香肠包的做法的做法步骤：
步骤1，白糖、酵母加入温牛奶中静止2分钟
步骤2，融化好的酵母水加入面粉中，和成面团，醒发半小时
步骤3，发至两倍大，戳孔不回缩为益
步骤4，揉搓，充分排气后。分成28g一份，共10份留下一小块用作装饰
步骤5，将面搓成长条（约为火腿的4-5倍长）
步骤6，按图中的手法，将面缠绕在火腿上（两头捏紧）
步骤7，二次醒发20分钟
步骤8，（不加装饰的可省略此步）预留的小块面加适量红曲粉，用模具压出小花
步骤9，装饰好就可以蒸啦冷水上锅，大火至水开，蒸10分钟，闷5分钟在取出（中途不可打开盖子）
步骤10，用墨鱼汁或者食用色素笔画上表情（也可省略）松松软软的火腿包就完成啦！
97Msw.com相关知识
早餐香肠煎蛋的做法
吃惯了圆形、心形的煎蛋和片状的香肠，换个有爱的造型吧
材料：
香肠2根，鹌鹑蛋几个，植物油1勺，，
早餐香肠煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，香肠去皮，从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋
步骤2，将香肠切去两边圆头，如图切开，一边相连不切断。因为香肠很软，拖刀的话会扯断，最好一手捏着一手用小刀切
步骤3，将切好的香肠摆到不粘锅中间，环成圆形
步骤4，小火热锅，将鹌鹑蛋打入花心中，继续小火煎至七成熟即可
步骤5，红色香肠也是如此处理。如果锅底不热，打入鹌鹑蛋后，底部不能马上凝固，会流到香肠外面去的
步骤6，用铲子小心铲出，摆盘即可。我用的两根茼蒿，如果家里有青椒、黄瓜之类的，都可以削成细条摆盘
步骤7，
美味香肠包的做法
带着葱香味的美味肠仔包，柔软咸香的口感，只需要加上一杯热牛奶，就能吃上营养又美味的早餐了。方子参考@乖乖与臭臭的妈。方子量：12个。
材料：
牛奶280克，高筋粉360克，低筋粉40克，细砂糖60克，盐4克，酵母4克，黄油40克，配料：香肠12根，配料：沙拉酱、香葱碎、全蛋液适量，，
美味香肠包的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机，揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可；
步骤2，发酵至两倍大；
步骤3，取出面团排气后分成12份；
步骤4，揉圆盖上保鲜膜醒15分钟；
步骤5，取一面团擀开；
步骤6，卷起来，捏紧收口；
步骤7，搓长后，首尾捏紧，形成一个圆圈；
步骤8，把圆圈整理成椭圆形，放在不粘烤盘上，把香肠放在中间；
步骤9，依次做好其它面团，我分成了两盘烤，包子间的间隔要大一些，挨的太近烤出来的香肠包没那么好看，我烤的其中一盘就是这样-_-；
步骤10，盖好，二次发酵至明显变胖；
步骤11，表面刷上全蛋液，挤上沙拉酱，撒上香葱碎；
步骤12，放入预热好的烤箱，170度烤20分钟。
步骤13，成品。
步骤14，非常好吃！
香肠热狗包的做法
材料：
高筋粉140克，火腿肠5根，全蛋液适量，黑芝麻适量，水80克80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，，
香肠热狗包的做法的做法步骤：
步骤1，后油法把材料混合，揉成可以拉出薄膜的面团；
步骤2，盖上保鲜膜，放在温度28度左右的环境中发酵至两倍大，用手指粘粉插进去，不回缩，就表示第一次发酵完成；
步骤3，排气后，分割成5份，用保鲜膜盖着，进行中间松弛15分钟；
步骤4，准备火腿肠和黑芝麻；
步骤5，取一个中间松弛好的面团，在案板上搓成细长的面条，把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上；
步骤6，依次绕好全部火腿肠，放进垫了锡纸的烤盘上；
步骤7，把烤盘放进烤箱，下面放一碗热水，让面团在温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右；
步骤8，面团变成原来的2倍大，发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，这个时候预热烤箱180度；
步骤9，依次在所有的面团上都刷一次全蛋液；
步骤10，表面撒上黑芝麻；
步骤11，把面团放进预热好的烤箱，中下层，上下火180度，15分钟。
步骤12，面包出炉，要等充分冷却2个小时左右再吃。
香肠包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，低筋面粉50克，
辅料：：酵母3克，细砂糖20克，盐4克，鸡蛋38克，牛奶122克，
配料：：黄油38克，火腿肠6条，
香肠包的做法步骤：
1.所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜
2.发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
3.松弛好的面团揉成长条
4.火腿肠放中间，面团绕着围三卷，头尾捏紧
5.长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
6.最后发酵完毕，表面刷蛋液
7.放进预热好的烤箱。中层，上下火，180度。15-18分钟。出炉放凉
8.好吃的香肠包！
感谢您阅读“97美食网”的《早餐香肠包的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了早餐包专题，希望您能喜欢！
