早餐菜谱

你一般都在什么时候吃早餐呢？最佳的早餐时间你有了解过吗？什么时候吃早餐对我们的身体会更好呢？

有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。

一般来说，早餐与午餐的时间间隔应为45小时，所以吃早餐的时间在78点之间为好。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。

在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。

经过一夜睡眠后，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水状态，因此，别急着吃早餐，先喝一杯白开水，既能纠正生理性缺水，又能降低血液黏稠度，改善器官功能，对防止一些疾病的发生有很大好处。

里面加了蛋皮、虾皮、紫菜加了少许的葱花点了一点香油，再配上香浓的骨头汤。

材料：

15个元宝水饺，少许葱花，2个鸡蛋，少许虾皮，少许紫菜，

能量早餐的做法步骤：

1，准备好水饺，这个可以提前做好，放入冰箱冻起来，随吃随取。

2，切些葱花，虾皮和紫菜。

3，把鸡蛋打入碗中，打散打匀。

4，热锅抹油，下打匀的蛋液。小火煎成蛋饼，切丝备用。

5，锅里加入三碗水，开后下浓汤宝。

6，再下水饺煮熟

7，煮水饺的期间，把虾皮，紫菜，香葱，香油放入碗中，加入煮水饺的汤水。

8，再把煮好的水饺放入，放上虾皮即可。

食材明细：

主料：：鸡蛋1只，吐司1片，

辅料：：细砂糖4克，

快手快脚云朵早餐的做法步骤：

1.提前把材料准备好备用。

2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，细砂糖加入蛋清。

3.用电动打蛋器打发至干性发泡。

4.取一块吐司，放上打发好的蛋白霜。

5.在正中间用勺子挖出凹槽，放上蛋黄。

6.烤箱提前预热，上下火140度，烘烤14分钟即可。

7.成品图

8.成品图

9.成品图

10.成品图

食材明细：

主料：：南瓜馒头适量，黄瓜适量，红萝卜适量，

辅料：：海苔适量，

开心早餐，小鱼水中游的做法步骤：

1.1. 黄瓜皮剪出鱼鳍，削皮刀取黄瓜片剪出鱼尾。（图1）

2.2. 馒头侧面用刀子划小口，把鱼鳍安上。（图2）

3.3. 同样方法安上鱼尾。（图3）

4.4. 黄瓜把儿切两个圆做眼睛，贴上海苔剪的眼珠。（图4）

5.5. 黄瓜片剪出水草，红萝卜片剪出星星、三角装饰。吸管在黄瓜片上刻圆装饰小鱼吐出的泡泡。

食材明细：

主料：：土司片适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，

辅料：：巧克力适量，坚果适量，

开心早餐，萌萌小兔陪你玩的做法步骤：

1.1. 土司去边，剪出椭圆的兔子头部。（图1）

2.2. 黄瓜皮剪出土司的胡须，红萝卜片剪出兔子牙，粗吸管刻出兔子的鼻子。（图2）

3.3. 巧克力隔水融化，巧克力画出水平线。(图3)

4.4. 画出土司眼睛和耳朵。（图4）

5.5. 红萝卜片剪出一些小萝卜，黄瓜皮剪出萝卜樱子。撒些坚果碎在水平线上，装饰即可。

小贴士：

茶茶的心得：
小兔的眼睛也可以用巧克力豆代替哦~