食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材情有独钟呢？相信你应该喜欢小编整理的青蛙迷你杯子汉堡急速早餐的做法，欢迎阅读，希望你能喜欢！
可爱的青蛙造型的汉堡胚，每个只有杯蛋糕大小，搭配酱牛肉片、水煮蛋、生菜、西红柿和沙拉酱，又可爱又美味，很适合做小盆友的早餐。汉堡胚可提前做好，早上直接夹上辅料就可以吃啦，两分钟搞定。参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
水150，酵母粉4，糖30，盐2，高筋粉330，鸡蛋1个，西红柿几片，生菜几片，酱牛肉几片，切达奶酪几片，沙拉酱适量，水煮蛋1个，
青蛙迷你杯子汉堡急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，将酵母粉和常温牛奶或水倒入面包桶内，静置片刻后倒入高筋粉、糖、盐和鸡蛋。用高筋粉将盐与酵母粉隔开，否则会影响发酵效果
步骤2，随意启动一个面包程序，和面
步骤3，将面团发酵到两倍大小
步骤4，取出，揉去气泡，静置饧面二十分钟后，分成大小相当的块
步骤5，揉好团成团儿后放入模具中。二次发酵30分钟左右
步骤6，发酵好后，表面刷少许蛋液，捏几个小球当眼睛，蘸点儿水或蛋液粘在上面
步骤7，烤箱中层，上下火150度，烤20分钟左右，表面金黄即可
步骤8，取出，稍晾凉，剥去纸托
步骤9，用刀水平切出缺口。巧克力隔水融化后，用筷子头蘸一下，点上眼睛
步骤10，准备好切片的酱牛肉，水煮蛋，生菜叶、西红柿和奶酪片。依次夹入“青蛙”嘴里，再挤上少许沙拉酱就行了
步骤11，放纸托是为了防止粘连模具，如果用后油法在揉面时加入了黄油，也可将面团直接放入模具。
步骤12，汉堡所夹的内容可以依照个人喜好改变，用培根或者烤肠之类都可以。
步骤13，不同面粉吸水率不同，可酌情增减水量
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大嘴青蛙早餐汉堡---哄宝宝开心的早餐
食材明细：
主料：：汉堡面包上下两片，芝士一片，培根两片，鸡蛋一个，青菜苗少许，
辅料：：黄瓜片2片，切片芝士一片，海苔一片，火腿片一片，蟹肉棒一个，
配料：：色拉酱适量，
大嘴青蛙早餐汉堡---哄宝宝开心的早餐的做法步骤：
1.汉堡面包上下两片略烤一下。
2.在下一片上放一片芝士，进小烤箱烤至芝士熔化。
3.平底煎锅里小火煎蛋和培根。
4.烤好的芝士面包拿出备用。
5.芝士上面放煎好的培根。
6.培根上放煎鸡蛋。
7.鸡蛋上放青菜。
8.然后挤上色拉酱。
9.把上面的一片面包盖上。
10.面包顶部切两个小口，轻轻插如黄瓜片。然后在黄瓜片上用色拉酱粘上略小于黄瓜片的芝士片。
11.再用剪刀剪两枚小于芝士片的圆海苔片，同样用色拉酱粘到芝士片上，然后再剪两个更小的芝士小圆点点，粘到海苔片上，青蛙的大眼睛就完成了。
12.最后，用火腿片剪两个圆形做青蛙的红脸蛋，用蟹肉棒最外面那层红色肉做青蛙的大嘴。
小贴士：
1 各种材料如果不全，妈妈们可以动动脑筋用其他材料代替。
2 我的鸡蛋一般都是煎半熟的，这要求鸡蛋要绝对新鲜，特别是当您要给宝宝吃的话，一定要新鲜的鸡蛋。否则您就直接完全煎熟透了吧嘻嘻！
3 这个三明治的缺点是蔬菜比较少，各位妈妈如果时间或者手头的蔬菜合适，可以直接加但三明治里。或者切些水果呀蔬菜色拉等给宝宝补充蔬菜。
肉松面包急速早餐的做法
参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
高粉250g，盐2g，砂糖48g，酵母6g，全蛋液50g，水90g，黄油30g，肉松适量，色拉酱适量，，
肉松面包急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，将高粉，盐，砂糖，和酵母倒入厨师机，然后倒入鸡蛋液和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。
步骤2，把打好的面团平均分割成6只，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
步骤3，然后把面团擀成梭子型状
步骤4，均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小
步骤5，然后表面涂上蛋液，入炉烘烤，炉温上火200度，下火170度，烤15分钟。
步骤6，待面包冷却后，从上横切一刀，注意不要切断。里面夹上少量肉松。然后表面淋上色拉酱。
步骤7，再覆盖上肉松就完成了，自己家里做的料足吧～
步骤8，成品图
步骤9，成品图
大嘴青蛙汉堡
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，鸡蛋1个，生菜1叶，火腿4片，
辅料：：番茄酱2g，沙拉酱2g，白糖10g，酵母2g，食盐1g，玉米油10ml，
大嘴青蛙汉堡的做法步骤：
1.面包桶里打入鸡蛋，加入少许清水。（清水先放入一小部分，后期根据面粉的吸水性适量添加）。
2.放入高筋面粉。
3.白糖和酵母。
4.启动和面程序，先进行10分钟。
5.面团成型后，放入食盐，继续揉2分钟。
6.后倒入玉米油，继续和面程序。
7.程序结束后，面团可以拉出薄膜即可。
8.室温进行一发。
9.发好的面团取出排气。
10.分为90g一个的大面团，做青蛙汉堡的身体。
11.再分出10g一个的小面团，做青蛙汉堡的眼睛。
12.将眼睛粘在身体上。
13.烤箱中放一碗热水进行二发。
14.二发完成后，面团表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火190度25分左右。
15.烤好的面包取出放凉。
16.准备好生菜、火腿和煎好的鸡蛋。
17.面包对半切开但不切断底部，将食材都夹入其中，涂抹一些沙拉酱、番茄酱。
18.用巧克力笔画出眼睛和鼻子。
19.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
小贴士：
1、和面的时候，水的添加一定要根据面粉的吸水性。
2、烤箱设置仅供参考。
小青蛙菠菜汉堡
今天再和大家一起玩一个有趣的面包烘焙---小青蛙菠菜汉堡.
制作很简单,妈妈们要是有时间可以带着小朋友一起玩,就好象在玩像皮泥的游戏一样,玩过后还可以饱餐一顿,一举两得呀!
为什么叫小青蛙菠菜汉堡呢,因为今天的汉堡坯是用新鲜菠菜榨汁后和面,做成天然绿色的青蛙模样的汉堡而得名,也算是变着花样地让小朋友多多摄取蔬菜的一种方法吧!
小青蛙菠菜汉堡
材料:新鲜菠菜100G、高筋面粉200G、糖40G、奶油30G、发酵粉(酵母4G)、另需要打菠菜时用水100ML、葡萄干12个。
小青蛙菠菜汉堡的做法
1新鲜菠菜洗净.放入淡盐水中焯一下.挤去多余水份.将焯好的菠菜与100ML水一起打成细腻的泥状.
将打好的菠菜汁取大约130G左右,与面包材料一起混合,揉成光滑拉膜的面团.放置60分钟左右进行第一次发酵。第一次发酵完毕以后，将面团均匀分成6个小面团.放置10分钟进行中间发酵。
2取一小份面团,如图按照大约1:4的比例切开.
3小份的面团等分两份,揉圆做青蛙的眼睛;大份面团也揉圆做青蛙的头部.
4然后将眼睛与头结合起来.
5把葡萄干按在眼睛上,做黑眼珠.
6所有青蛙做好后,放置30分钟左右进行第二次发酵.第二次发酵完毕后,烤箱预热170度烤15分钟左右.
7烤好后的青蛙面包放凉后,中间切一刀.
8夹上喜欢的蔬菜呀,肉类呀,蛋呀等等,做成汉堡
看,绿色的可爱的小青蛙汉堡就做好了.
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
吐司布丁急速早餐的做法
这个吐司布丁只需五分钟，加上煎鸡蛋冲麦片，十分钟一顿早餐那是妥妥搞定！参与活动:
材料：
吐司片2片，牛奶200ml，鸡蛋1个，果干适量，
吐司布丁急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，吐司切成小方块！
步骤2，放入容器中，加喜欢的果干，我今天加了核桃仁和蔓越莓。
步骤3，鸡蛋加200ml牛奶打散！
步骤4，浇在吐司块上！
步骤5，微波炉高火3分钟就好了！
步骤6，在微波炉加热的时候，可以煎个鸡蛋，冲个麦片。好了，十分钟，一顿简便不简易的早餐完成了。
迷你花朵汉堡
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，低筋面粉50克，奶粉10克，牛奶120克，全蛋液48克，细砂糖30克，盐2克，酵母3克，黄油30克，
辅料：：牛奶适量，白芝麻适量，火腿1根，鸡蛋2个，番茄1个，芝士片适量，生菜适量，沙拉酱适量，黄瓜1根，
迷你花朵汉堡的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.除黄油外的所有材料揉至光滑，加黄油揉至扩展阶段。滚圆，盖保鲜膜发酵。
3. 发酵至2.5倍大左右。
4.发酵好的面团稍微擀开排气，分割成5克小面团若干个。
5.揉圆后放进三能梅花模具。
6.置温暖湿润处发酵至2倍以上大，表面刷上牛奶，撒上芝麻。烤箱预热170度，中下层20分钟左右，温度时间按自家烤箱调整。
7.这是烤好的面包胚。
8.生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。
9. 鸡蛋加油煎熟。
10.火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备用。
11.把面包坯放凉后，从中间切开。
12. 依次码上各种材料。
13.挤上沙拉酱即可。
14.成品图。
15.是不是迷你又可爱呢？
16.真的很美味哦。^_^
小贴士：
1、如果没有梅花模具，也可以把面包生胚整成花朵形状，放进小一点的圆形模具。2、因为这个模具我一共只有3个，所以分两次烤了6个汉堡包，其余面团做成其他花式面包了。
迷你小汉堡
食材明细：
主料：：高粉125g，奶粉5g，鸡蛋液15g，清水62g，盐2g，酵母粉1.5克，黄油12g，
辅料：：芝麻适量，鸡蛋2只，大香肠1根，生菜适量，番茄酱适量，
迷你小汉堡的做法步骤：
1.主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟
2.程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
3.面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
4.发酵完成后，取出揉圆排气，分割10g一个，揉圆静置15分钟
5.在学厨半圆模具里涂一层黄油，撒白芝麻
6.把静置完的小面团放到模具里
7.盖保鲜膜送进烤箱发酵15分钟（室内温度高也可以室温发酵）
8.取出后倒扣在不粘的烤盘中
9.送进预热好的烤箱，上下火150°，中层，烤15分钟；然后取出面包模具，继续烤2分钟，使面包上色
10.生菜洗净，鸡蛋打碎后煎成蛋饼，用圆形的饼干模具取圆蛋饼；香肠切片煎香
11.根据自己的饮食爱好分别加入生菜、香肠、蛋饼和番茄酱
12.用牙签固定，就成了一个可爱的迷你小汉堡
13.看起来像道具
14.看起来像道具
15.吃起来可是真真切切的好吃
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