腐乳炒空心菜

准备好所有的食材。蒜瓣切片，红椒切丝，腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。

材料：

主料：空心菜500g，辣椒30g，

辅料：调和油适量，大蒜4瓣，鸡精少许，，

椒丝腐乳空心菜的做法步骤：

1. 准备好所有的食材。

2. 蒜瓣切片，红椒切丝，腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。

3. 炒锅倒油爆香蒜片和红椒丝。

4. 倒入空心菜翻炒。

5. 加入少许白糖和盐继续翻炒。

6. 淋入腐乳汁翻炒均匀。

7. 最后进入少许香油。

8. 加少许鸡精翻炒均匀关火。椒丝腐乳空心菜烹饪技巧

食材明细：

空心菜300克，腐乳(白)50克，植物油15克，大蒜(白皮)10克

腐乳炒空心菜的做法步骤：

1.　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；

2.　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；

3.　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；

4.　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。

食材明细：

空心菜300克，腐乳(白)50克，植物油15克，大蒜(白皮)10克

腐乳炒空心菜的做法步骤：

1.　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；

2.　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；

3.　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；

4.　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。

食材明细：

鲜嫩空心菜800克，腐乳40克，盐1克，糖3克，油30，克。

腐乳空心菜的做法步骤：

1、将空心菜择好，洗净。

2、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心莱翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。

食材明细：

主料：：空心菜适量，

辅料：：玫瑰腐乳适量，蒜适量，

配料：：盐适量，糖适量，

玫瑰腐乳空心菜的做法步骤：

1.空心菜洗净，去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。

2.玫瑰腐乳取2块，再加一点腐乳汁。

3.用勺子将腐乳压碎，加一点盐，糖和水调成汁。

4.炒锅内倒油，放入蒜片爆香。

5.放入空心菜大火炒至断生，淋入调好的汁。

6.快速炒匀即可。