食材明细:
主料::空心菜适量,
辅料::蒜适量,
配料::香油适量,辣椒酱适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,醋适量,糖适量,
拌空心菜的做法步骤:
1.将空心菜洗净切段。
2.锅中烧水,放入空心菜,煮开,烫熟。
3.先用刀将蒜拍碎,再切几刀。
4.取一碗,放入适量的盐、鸡精、辣椒酱、糖、醋、生抽、香油和蒜,拌匀
5.将空心菜捞出,控干水分,放入盆中。
6.将调好的汁倒入空心菜中,拌匀。
7.将空心菜倒入盘中食用。
食材明细:
主料::空心菜适量,
辅料::大蒜适量,熟白芝麻适量,
配料::盐适量,鸡精适量,香油适量,白糖适量,生抽适量,花椒适量,醋适量,
飘香空心菜的做法步骤:
1.将空心菜切段,洗净。
2.锅中加水,放一点盐、油,水开后将空心菜烫一下。(加盐和油是为了让菜不变色)
3.将空心菜捞出装盘。
4.调料制作:取一个小碗,加入盐、鸡精、生抽、醋、白糖少量、蒜泥、香油、花椒油、油辣椒、熟的白芝麻,调匀。
5.将调好的调料淋在空心菜上即可。
小贴士:
如果不喜欢麻辣的也可不加花椒油和油辣椒,也很好吃的。喜欢醋,也可多放,根据自己的口味调整。
相信《培根空心菜》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了私房菜做法专题,希望您能喜欢!