杜仲

虽然这边的猪腰子很便宜，一个才五元六元的，但是极少买，孩子爸爸嫌它胆固醇高，孩子们怎么也都不怎么爱吃。前几天老大突然说他不挑食了，猪腰也愿意吃，果断买个回来。这次加了红枣和薏米小宝吃了一小碗。

材料：

猪腰子1个，红枣适量，薏米适量，清水适量，玉蝴蝶少量，盐少量，白醋（清洗用，也可不用）少量，，

红枣薏米猪腰汤的做法的做法步骤：

步骤1，红枣用剪刀对半剪，去籽（我是给孩子吃，这样比较吃的比较放心）。猪腰买的时候让卖肉师傅把中间那个剔除干净，浸泡猪腰20分钟左右，另拿一个碗同时浸泡薏米，猪腰浸泡后加盐和白醋清洗两遍后再清洗干净。洗好的猪腰不要切，直接放个大的不锈钢碗里，其它材料洗好后一同加进去，加些清水还有少量的盐就可以，不要再加其它的调料了。

步骤2，放入电压力锅隔水煮，就是内胆加些水然后再把装有猪腰汤的大腕放进来。按粥模式，等到自动跳就可以了。同时上面可以顺带蒸芋头，意外的好吃。蒸芋头要注意两点，一：洗好的芋头要完全晾干水然后表面搓些盐，二：要用碟子或碗来蒸，不要用有孔蒸馒头的那种。水分和水蒸气多了，芋头会湿掉，那就不好吃了。当然也可以蒸鸡蛋啊、紫薯、土豆、南瓜等等……

步骤3，熟后先把玉蝴蝶挑出来不要了。

步骤4，加了红枣，所以颜色会比较深，汤里也会有红枣的味道。

步骤5，吃的时候猪腰用勺子切小点，勺子轻微压下就会断掉的。这样煮红枣的皮会比较老，吃之前我把皮剔除了，手轻轻一撕就分离了，当然不介意的可以一起吃。

步骤6，吃了一半的芋头哈，蒸后很好剥皮，真的是很好吃，没有多余的水分，又不会显的干。

中医认为，夏季人体上盛下虚，加上好吃生冷食物和饮品，和长期处于冰室工作或开车的人群，而且久坐伤肾，对人体健康尤为不利，尤其在炎热的南方，阳虚的人十占八九。现在分享一款健康汤水给大家，就是“枸杞虫草花猪腰汤”，有补肝明目、温阳益肾的作用，尤为适合当代年轻人饮用！

材料：

猪腰2个，虫草花20克，枸杞10克，生姜1块，盐适量，，

夏日滋补时令汤---枸杞虫草花猪腰汤的做法的做法步骤：

步骤11，、猪腰对半切开，去除里面白色的膜，然后切小块；

步骤2，虫草花和枸杞分别用水清洗三次，姜去皮切成丝

步骤3，然后把猪腰、虫草花、枸杞和姜丝一起倒入炖盅，加入三碗清水炖至1-2小时调味饮用。

此汤有滋补气血的作用，对失血过多和消耗大量营养的经期，孕期和有宫寒的女性非常有益，养血，保护子宫，温暖子宫，恢复体力!

材料：

排骨380g，黑豆100g，花生100g，杜仲10g，红枣10g，枸杞少许，生姜3片，，

杜仲花生排骨汤的做法的做法步骤：

步骤11，.准备好所有原材料2.排骨飞水下3.花生和黑豆浸泡

步骤24，，砂锅中注入清水烧开，放入所有材料，淋入料酒5，我用的电砂锅，大概一个小时就熟了。6，起锅前加盐

温补肺肾、止咳平喘。

材料：

干姜90g，猪腰子2只，枸杞子适量，精盐适量，

干姜猪腰汤的做法的做法步骤：

步骤1，将猪腰子洗净去臊筋，细切。干姜切末，与枸杞子同入砂锅中，加水煮熟，加入少许精盐调味。

材料：

猪腰1个，姜，枸杞，四物药材，

四物猪腰汤的做法的做法步骤：

步骤1，猪腰让卖家处理干净。切片多洗几次，加姜片料酒一点点过热水去腥味。

步骤2，姜丝炒猪腰至变色备用

步骤3，炖锅加适量水+四物药材+枸杞+猪腰炖一小时半即可（怕猪腰的味道，所以习惯加四物药材进去）